Армения (15)

Кавказ — это не просто географическое обозначение. Это территория, где вино давно перестало быть напитком — оно стало частью идентичности, культуры и ритма жизни. Здесь, между скалами и виноградниками, рождаются вкусы, которые невозможно спутать с другими: терпкие, насыщенные, иногда капризные, но всегда искренние. Считается, что виноделие возникло именно в этом регионе, задолго до появления Франции или Италии как винных держав. Об этом говорят не только легенды и эпосы, но и находки археологов — глиняные сосуды с остатками винного камня, датируемые шестым тысячелетием до нашей эры. Уникальность винной культуры Кавказа — в её непрерывности. Даже в советские годы, когда винодельческие хозяйства подгонялись под стандарты массового производства, здесь сохранялись семейные рецепты, укоренённые в многовековой практике.  Одним из самых ярких направлений в кавказском виноделии...

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утверждены в качестве национальных стандартов ГОСТ 34548-2019 «Чай холодный. Технические условия» и ГОСТ 34550-2019 «Кофе холодный. Технически условия», сообщает сайт Росстандарта. Несмотря на популярность таких напитков, как холодный чай («айс ти») и холодный кофе («айс кофе»), в Российской Федерации до сих пор не существовало нормативных документов, устанавливающих общие требования к безопасности, к качеству, к упаковке и маркировке в отношении данной продукции. Лидирующие игроки на рынке безалкогольных напитков «холодный чай» и «холодный кофе» на сегодняшний день – это глобальные корпорации. На упаковках данных продуктов указано, что в состав входит экстракт чая и кофе, но количественный показатель не обозначен. Помимо экстрактов в данные безалкогольные напитки зачастую добавляют фруктовые и...

По итогам 2017 года пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, продолжает лидировать на падающем пивоваренном рынке России с существенным отрывом от конкурентов. Компания продемонстрировала рост операционной прибыли и значительное увеличение прибыльности. При этом «Балтика» активно инвестирует в реализацию программы устойчивого развития и внедряет социальные программы в качестве своего вклада в жизнь общества. Российский рынок пива. По оценкам компании, в 2017 году падение российского рынка пива составило до 5%. Причинами негативной динамики стали ограничение производства и оборота пива в ПЭТ-упаковке объемом выше 1,5 л и высокая сравнительная база, обусловленная благоприятными погодными условиями в третьем квартале 2016 года. На фоне падения рынка пива объемы продаж безалкогольного пива продолжают показывать стабильный рост: +9,4%* по итогам 2017 года. Сегмент...

25 апреля 2017 в Swissotel «Красные холмы» на Торжественной Церемонии награждения объявлены медалисты Конкурса «Лучшая водка 2017». Международный Конкурс «Лучшая водка / Best Vodka» проходил в 10 раз. География участников охватывала все регионы России, Беларусь, Казахстан, Армению, Кыргызстан, Германию и США. Конкурсные образцы оценивались Экспертной комиссией методом «слепой дегустации» под контролем Наблюдательного совета. В Экспертную комиссию конкурса в 2017 году вошли ведущие дегустаторы из России, Беларуси и Казахстана. Наблюдательный совет традиционно формировался из представителей участников конкурса и СМИ. Его основная задача – контроль соблюдения правил «слепой дегустации». Награды Конкурса присуждаются в зависимости от количества набранных баллов. К примеру, для получения золотой медали в народном сегменте образцу необходимо набрать не менее 9,65 баллов, в суперпремиальном...

С 14 по 18 ноября во Всероссийском НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности прошел юбилейный XX Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV), и при поддержке Российской академии наук, на котором коньяк «Father’s Old Barrel» производства «Настоящей Алкогольной Компании» заслужил высокую оценку жюри и получил золотую медаль за качество. Конкурс многие годы привлекает производителей со всего мира и российские компании, его дипломы высоко котируются и ценятся как в России, так и за ее пределами. В этом году были представлены вина и крепкие спиртные напитки из 16 стран мира, в том числе из России, Италии, Испании, Франции, Португалии, Чили, Аргентины, США и Австралии. По словам Александра Панасюка, заместителя директора ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности...

31 января в СНГ отмечается неформальный праздник — День рождения водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Работа посвящена исследованию растворов на основе анализа водного раствора спирта. Считается, что знаменитый химик смог найти необходимую пропорцию, благодаря которой возникла водка. Несмотря на то, что «хлебное вино» существовало в стране задолго до научного открытия Менделеева, именно его труд положил начало новому этапу и росту популярности водки. Популярному алкогольному напитку исполнилось 148 лет. Все это время имя Дмитрия Менделеева вспоминают в связи с развитием водочной промышленности, а в наши дни еще и используется для создания и продвижения алкогольных брендов. Компания «Луга-Нова» производит водку, названную в честь изобретателя этого напитка – «Mendeleev». Учитывая преимущественно экспортную...

В рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоится презентация «Гида российского покупателя 2012», созданного по инициативе Союза виноградарей и виноделов России и выставочной компании «Асти Групп», в котором будут представлены лучшие вина России, СНГ и стран Восточной Европы. Это второе, полностью переработанное издание, в котором можно найти информацию о винах и коньяках ведущих российских хозяйств. Соблюдая преемственность, в этот путеводитель по полкам супермаркетов, винных бутиков и винным картам ресторанов включили также и продукцию некоторых предприятий из ближнего зарубежья. Настоящий гид родился благодаря сотрудничеству и самоотверженной помощи специалистов винодельческой отрасли, российских и зарубежных винных экспертов, участников жюри дегустационных конкурсов, известных винных журналистов и сомелье, которые в течение восьми «слепых» дегустационных сессий...

В Краснодаре завершает свою работу одна из крупнейших винодельческих выставок юга России «Винорус. Винотех». Участниками 15-й специализированной выставки виноградарства и виноделия, садоводства и технологий, сырья и энологического оборудования стали более 200 компаний. Это представители Краснодарского и Ставропольского краев, Адыгеи, Республики Дагестан, Северной Осетии, Чеченской Республики, Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, а также восьми зарубежных стран: Армении, Болгарии, Германии, Италии, Молдовы, Сербии, Франции, Украины. Традиционно в рамках выставки прошел международный дегустационный конкурс «Южная Россия – 2012». В этом году были представлены около 170 образцов вин. Вина и спиртные напитки дегустировались экспертной комиссией «вслепую», по классической стобальной системе. Образцы, получившие высшие оценки, награждены бронзовыми, серебряными и золотыми медалями в...

Дом марочных коньяков «Таврия» завоевал пять медалей по итогам Международного конкурса качества коньяков и вина в Ялте. С 25 июля по 3 августа 2011 г в г. Ялта прошел Международный конкурс виноградных вин, коньяков (бренди), шампанского, (игристых и шипучих) плодово-ягодных вин, водок и крепких напитков «Ялта. Золотой грифон-2011». В этом году в конкурсе приняли участие виноделы из Украины, России, Беларуси, Грузии, Франции, Молдовы, Азербайджана, Туркменистана, Киргизии, Армении, Узбекистана. Всего для участия в мероприятии заявлено было более 200 наименований напитков. В этом году в конкурсе приняли участие виноделы из 11 стран мира, было заявлено более 200 наименований напитков.
Международное жюри — лучшие специалисты мира — высоко оценило продукцию, представленную Домом марочных коньяков «Таврия». Результат — две золотые и три серебряные медали. "Лучшим коньяком года"...

Согласно результатам исследования, опубликованного консалтинговой компанией «М-Инфо» в июле этого года, из всех водочных марок, продаваемых на территории Армении, потребители выбирают водки под международным брендом Nemiroff. Исследование, проведенное «М-Инфо», было посвящено анализу поведения потребителей алкогольной продукции. Для изучения потребительских предпочтений жителей Армении был использован метод спонтанного знания - опрашиваемым не предлагался список брендов или производителей, и они были свободны в своем выборе. Как отмечает директор компании «М-Инфо» Мариам Симонян, целью исследования, в первую очередь, являлось не выявление реального потребления алкоголя по типам и брендам, а прояснение предпочтений потребителя, восприятия бренда (brand perception) и степени его признания. Характерно, что в таких категориях как «вино» и «коньяк» респонденты выбрали популярные бренды...

На этот раз «Очаково» угостило гостей фирменным пивом «Очаково Премиум» двух сортов – темным и светлым, пивом «Altstein», «Kaltenberg», «Military», «Ячменный колос lager beer». Впервые коллекционеры встретились в 1998 году в дегустационном зале компании «Очаково». Встрече предшествовало создание Московского клуба коллекционеров пивной атрибутики. На сегодняшний день клуб объединяет более 160 коллекционеров самых разнообразных предметов, так или иначе связанных с пивом, его производством и рекламой (этикетки, банки, пробки, кружки, бутылки, бирдекели, плакаты, крышки, значки, календари). По традиции съезд организуется два раза в год и собирает не только российских коллекционеров, но и зарубежных. В этом году в съезде приняли участие более 200 человек из России, а также из стран ближнего и дальнего зарубежья: Украины, Беларуси, Армении, Латвии, Литвы, Словении, Молдовы. Почетным...

Европейское подразделение компании Diageo, мирового лидера по производству алкогольных напитков, в рамках заявленной ранее глобальной реструктуризации объединяет два крупнейших подразделения Diageo Europe – рынки Восточной Европы и России. C 1 мая 2009 года Джон О’Кифф назначен управляющим директором региона Восточная Европа и Россия. До этого Джон О’Кифф руководил российским подразделением Diageo. В структуру нового подрегиона входят следующие рынки Diageo: Азербайджан, Албания, Армения, Беларусь, Болгария, Босния, Венгрия, Грузия, Израиль, Исландия, Казахстан, Кипр, Кыргызстан, Латвия, Литва, Македония, Мальта, Молдова, Монтенегро, Польша, Россия, Румыния, Сербия, Словакия, Словения, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан, Украина, Финляндия, Хорватия, Чехия и Эстония. Как прокомментировал свое назначение Джон О’Кифф: «Для меня большая ответственность принять руководство новой...

12 августа 2008 года на Киевском заводе «Славутич» состоялась пресс-конференция посвященная подведению итогов работы компании «Славутич», Carlsberg Group в первом полугодии 2008 года. В рамках мероприятия состоялось торжественное открытие новой линии по производству пива. Организацию мероприятия взяло на себя PR-агентство NobletMedia CIS. При проведении мероприятия перед агентством стояла основная задача –совместить деловую пресс-конференцию и торжественное открытие новых производственных мощностей. Поэтому было принято решение проводить мероприятие непосредственно на Киевском заводе «Славутич». Тем более что там имеется достаточное количество конфернц-залов, способных вместить необходимое количество людей. Вместе с тем, такое решение требовало тщательной проработки всей логистики события, поскольку представителей СМИ нужно было не только доставить на завод, а потом увезти обратно, но и...

Рынок крепких алкогольных напитков традиционно является инвестиционно привлекательным в России. Однако в 2007 г. потребление алкоголя в России снизилось: было потреблено водки и ликероводочных изделий 191,4 млн декалитров, что на 20,7 млн декалитров меньше, чем в 2006 г. При этом доля водки в совокупном объеме алкогольных напитков снизилась, зато возросла доля таких напитков, как пиво, шампанское и коньяк. Агентство Symbol–Marketing в марте 2008 года завершило исследование коньячного сегмента алкогольного рынка РФ. Комплексный анализ показал, что данный сегмент активно развивается. По темпам роста рынок коньяка занимает вторую позицию после пива: производство выросло в 2006 г. по сравнению с 2005 г. на 42,7%. Устойчивый рост производства коньячной продукции наблюдается с 1995 по 2006 гг. по всей территории РФ. При этом основным производителем коньяка является Южный федеральный...

26 апреля 2006 г. в зале «Мусоргский» гостиницы «Рэдиссон САС Славянская» прошел конкурс «Сомелье против кавистов». Победу команде школы “Le Sommelier” принес сравнительно новый, но уже пользующийся успехом у профессионалов и любителей хересный бренди (Brandy de Jerez), вкусовые характеристики которого позволили безошибочно выделить его из числа коньяков и бренди других производителей. Конкурс «Сомелье против кавистов» проводится уже несколько лет подряд в рамках ежегодных ассамблей «Экспо-Витрина» в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. В нем принимают участие сомелье и кависты лучших ресторанов и винных бутиков, подтверждая тем самым свой высокий статус и профессиональный уровень. В этом году в московском конкурсе принимали участие четыре команды: бутик “La Grand Cave”, сеть ресторанов Андрея Делоса, бутик «Массандра — Легенды Крыма» и школа “Le Sommelier”. В начале...