Германия - Кельн (3)

30 мая в Санкт-Петербурге открылся уникальный проект ХххX Baltika Brew, объединивший опыт и знания лидера российского пивоварения – компании «Балтика» и империи легендарных баров ХххХ. ХххX Baltika BREW открыл свои двери для посетителей широко и громко при поддержке ведущего Ивана Урганта, который не только приветствовал и развлекал гостей, но и вместе с экспертами-пивоварами «Балтики» и руководителем проекта Юрием Копыловым, принял участие в засыпке ингредиентов для одного из уникальных сортов «Коллекция пивовара Кёльш». Юрий Катунин, пивовар, специалист по развитию мини-пивоварен компании «Балтика»: «Пивоварение – это особый вид искусства, в котором в умелых руках автора может родиться уникальный вкус и аромат янтарного напитка. Пивовары «Балтики» разрабатывают новые рецепты, наполняя их личным опытом и богатыми знаниями истории и культуры потребления янтарного напитка, создавая...

Международная выставка-конференция изысканных вин и блюд, индустрии гостеприимства и общественного питания в Макао Wine & Gourmet Asia 2011 (азиатский аналог выставки ANUGA в Кельне) отложена на 2012 год. Организатор выставки, германская выставочная компания Кoelnmesse, изначально планировала провести выставку с 10 по 12 ноября 2011 года в Cotai Strip® CotaiExpo™ в Venetian® Macao-Resort-Hotel. Оценив изменяющиеся потребности рынка и растущий интерес к шоу, Koelnmesse решила провести реконструкцию Wine & Gourmet Asia, с тем, чтобы сделать ее богаче с более широким содержанием, удовлетворяющим быстро растущему сектору кулинарии и гостиничного бизнеса в Южном Китае и Азии. Обновленное шоу планируется провести в первой половине 2012 года, сделать его еще более мощной платформой для профессионалов отрасли продуктов питания, вин, напитков и гостиничного сектора в регионе Большого Китая и...

В Москве состоялся первый Pub Crawl "По пабам", участники которого в борьбе за главный приз прошли семь пивных заведений и выпили более 300 литров пива. Несмотря на будний день и дождливую погоду 10 июня, в пивном марафоне - или, как его называют в Европе, Pub Crawl - приняли участие более ста человек. В первой точке маршрута участники получили отличительные знаки марафона – футболки и бейсболки с символикой Pub Crawl "По пабам!", затем выпили кружку пива, назвали пароль, получили карточку со следующим баром и отправились по маршруту, состоящему из семи заведений. Организатором пивного марафона выступил популярный социальный сервис AlterGeo (АльтерГео), который позволяет с помощью мобильных устройств определять местоположение пользователей. Идея проведения в Москве Pub Crawl пришла в голову разработчикам AlterGeo после посещения пивных марафонов в Оксфорде...