Франция - Париж (16)

5 февраля 1901 года в Москве на Тверской улице открылся "Магазин Г.Г. Елисеева и погреба русских и иностранных вин", которому суждено было на век с лишним стать одним из символов города. В 1815-м "экономический крестьянин" Петр Елисеев открыл в Петербурге винную лавку, к началу ХХ века через фирму Елисеевых в Россию доставлялось без малого 30 процентов импортных вин, 15 процентов сыра и 14 оливкового масла. С 1896 года семейным делом управлял его внук, Григорий Григорьевич Елисеев. Он был очень богат. Елисеев занимался духами, автомобилями, банковским делом, варил пиво, разводил породистых лошадей, инвестировал в химические заводы, но главными в его бизнесе по-прежнему оставались продукты и вино. В Петербурге ему принадлежали кондитерская фабрика, пять продуктовых магазинов, две лавки и винные погреба - Григорий Григорьевич не изменял семейной традиции. В жизни ему везло, он стал...

Завод компании «Балтика» в Новосибирске в 11 раз принял участие в самой массовой экологической акции на планете, которую ежегодно проводит Всемирный фонд дикой природы (WWF). Как и другие заводы компании, новосибирский филиал выключил свет в поддержку Часа Земли. Сами сотрудники завода, находясь в этот выходной день дома, также не остались в стороне и приняли участие в этой масштабной международной экологической акции. Сотрудники завода «Балтики» в Новосибирске привлекли внимание общественности к необходимости ответственного отношения к природе и сбережения ресурсов нашей страны и планеты в целом. 24 марта на предприятии отключили электричество, кроме снабжения самых необходимых мощностей, обеспечивающих безопасность и непрерывность производственного процесса. Всего за один час новосибирский завод сэкономил 355 кВтч электроэнергии. Этого достаточно, например, для непрерывной работы...

Со 2 по 5 июня вся Москва опять собралась на Престижной Алеее Лужников, чтобы посетить одно из самых ярких событий лета. Фестиваль «Taste of Moscow» является частью в линейке мировых фестивалей Taste Festivals. Фестивали Taste в этом году пройдут в 22 городах мира: в Лондоне, Москве, Париже, Милане, Хельсинки, Амстердаме, Сиднее, Кейптауне и других; и уже завоевали любовь и доверие самой избирательной аудитории. Формула успеха Taste проста: исключительное сочетание качества еды от лучших ресторанов, присутствие главных шеф-поваров, разнообразие деликатесов и напитков, потрясающая атмосфера отдыха и развлечений. На площадке московского фестиваля собрались самые популярные и интересные рестораны Москвы и известные шеф-повара из России и Европы для того, чтобы представить тысячам посетителей - истинным гурманам свои фирменные блюда. Компания «Кубань-Вино» уже в четвертый раз участвует в...

Carlsberg объявляет «Пожалуй, о лучшей» кампании УЕФА ЕВРО™ 2016. Перед финальной жеребьевкой УЕФА ЕВРО™ 2016 12 декабря в Париже, где соберется весь цвет мирового футбола, Carlsberg — официальное пиво УЕФА ЕВРО™ 2016 — объявил о старте своей рекламной кампании, приуроченной к чемпионату Европы, который пройдет следующим летом во Франции. Обещание Carlsberg на предстоящий чемпионат — «стараться для фанатов еще больше». Кампания построена вокруг хорошо известной, «пожалуй, лучшей» вселенной Carlsberg, которая всеми силами стремится подтвердить этот статус. В том числе — создав «пожалуй, лучшую» награду для футбольного чемпионата за всю его историю, а также первую в своем роде цифровую платформу для онлайн-общения с потребителями. Кампанию представит Всемирный посол бренда Carlsberg Петер Шмейхель, который, в свойственном для Carlsberg стиле, примет участие в нескольких мероприятиях и...

Партнерство с Sustainia позволит программе охватить международное сообщество, занимающееся вопросами устойчивого развития. 28 сентября Carlsberg Group объявляет о начале конкурса «Cheers to Green Ideas» (перевод с англ. ─ «Привет эко-идеям»), организованного совместно с Sustainia  информационной платформой о решениях и технологиях обеспечения устойчивого развития, штаб-квартира которой находится в Копенгагене. Для участия в конкурсе нужно предложить идею, как сделать производство пива Carlsberg более экологичным. Заявки принимаются от организаций и широкой общественности по всему миру. Предлагаемые идеи должны помочь Carlsberg улучшить экологическое воздействие на окружающую среду, начиная с производства сырья до процесса пивоварения и транспортировки ─ по всему пути вплоть до переработки упаковки. Идеи также должны вдохновлять и менять поведение потребителей в...

Группа Smurfit Kappa - один из мировых лидеров в производстве упаковки и BiBoViNo - крупная сеть винных магазинов, специализирующихся на продаже элитных вин в упаковке Bag-in-Box®, заключили договор о партнерстве в сфере предложения покупателям качественных вин в новой инновационной упаковке. Компания BiBoViNo, основанная в 2013 году, предлагает широкий выбор вин как в своем интернет-магазине, так и в более, чем 10 магазинах по всему миру, включая Париж и Тель-Авив. В планах компании — открыть от 50 до 100 магазинов в странах Европы, Азии и на Американском континенте. В магазинах BiBoViNo продаются только высококачественные вина, отобранные винным экспертом Брюно Кениу (Bruno Quenioux). Упаковка Bag-in-Box®, в которой вино продается в этих магазинах, обеспечивает сохранность и качество продукта в течение многих недель после вскрытия, чего невозможно добиться при использовании...

Холдинг «Даймонд» открывает новые страны и города для развития своего бизнеса и в рамках стратегии развития стал участником международной выставки SIAL 2014. Те, кому посчастливилось посетить международную выставку пищевой промышленности SIAL 2014 в Париже – наверняка помнят, как в павильоне напитков их встретили настоящие русские красавицы. А забыть такой теплый прием, на самом деле, сложно - тут вам и хлеб-соль, и рюмочка водки, предложенная улыбчивой красавицей с русою косой. Неудивительно, что среди 5 500 экспонентов, представляющих 104 страны мира, больше всего гостям выставки запомнилась именно водка Валенки. Ну как тут устоять, когда здесь и Kasatka плещется, и «Русский лес» шумит, и известный российский актер Алексей Булдаков с экрана монитора предлагает отведать водочку Валенки для согрева и отправиться к любимой. Особенно, кто все это происходит в компании медведей, борзых и...

29 мая в ресторане «Бурый лис и ленивый пёс» состоялась первая в новом сезоне лекция образовательного проекта «Пивной сомелье». В течение вечера около 50 жителей столицы узнали об особенностях французского пивоварения. Познакомить слушателей лекций со знаменитым французским пивом Kronenbourg 1664, отмечающим в этом году свое 350-летие, в Москву прибыл главный пивовар французского завода Kronenbourg Доминик Феликс. В течение вечера он открывал гостям различные факты истории, рассказывал о традициях и особенностях французских сортов, которые уже давно успели стать «своими» во многих странах мира. Доминик Феликс, главный пивовар завода Kronenbourg: «Пивоварение во Франции пользуется особым уважением и имеет богатые традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этом году нашему бренду исполняется 350 лет, и я очень рад, что в России вкус Kronenbourg 1664 ничем не отличается от...

Hennessy на правах лидера и законодателя моды в коньячной индустрии возрождает употребление коньяка в составе лонг-дринков и коктейлей под лозунгом: «Мысли ароматами!». Неповторимо мягкий и в тоже время насыщенный коньячный букет раскрывается при добавлении льда, и становиться особенно утонченным в составе элитного лонг дринка. Ewan Pearson – британский электронный продюсер и ремиксер, который работал под десятком псевдонимов, среди них Maas, Sulky Pup, Villa America, World of Apples и Dirtbox. Он также участвует в проекте Partial Arts с Al Usher. Его ремиксы затмили хиты-оригиналы таких звезд как Seelenluft, Ladytron, Depeche Mode, The Rapture, Goldfrapp и The Chemical Brothers. Soma Quality Recordings представила «Small Change» - альбом, состоявший из эксклюзивных работ Пирсона, написанных под масками World of Apples и Maas. Список его продуктов включает "Pieces Of The People We Love"...

25–27 сентября 2012 года в Москве в МВЦ «Крокус-Экспо» пройдет вторая профессиональная международная выставка, посвященная барной индустрии Moscow Bar Show 2012. Прошлогодняя выставка стала одним из самых значимых событий российской барной индустрии. MBS 2011 собрала вместе 83 компании, в том числе гигантов мирового алкогольного рынка, более 200 алкогольных брендов, 5700 посетителей – профессионалов из России, стран СНГ и Европы. В этом году Moscow Bar Show обретет еще больший масштаб: на 7000 м² соберутся 7000 посетителей и 150 компаний. На 9 площадках пройдет более 50 профессиональных мероприятий: лекции, дискуссии, мастер-классы и семинары от звездного состава экспертов. Еще больше возможностей появится для компаний, которые хотят наиболее ярко представить свой продукт целевой аудитории. Посетители выставки первыми в России смогут увидеть и попробовать совершенно новые напитки...

Blanc de Cabernet и Sauvignon Blanc из коллекции Albastrele вошли в справочник “1000 лучших вин мира” по итогам международного конкурса Vinalies Internationalies, который ежегодно проводит в Париже Союз Энологов Франции. Acorex Wine Holding – единственная молдавская компания, получившая в этом году признание международного жюри. Справочник “1000 лучших вин мира” – это признанный европейскими потребителями ежегодный гид по винам практически всех винодельческих регионов мира. Ему доверяют, на его рекомендациях основываются при выборе вина. Ведь в него попадают только те вина, которые получили “золото” и “серебро” конкурса Vinalies Internationalies, то есть заслужили одобрение профессионалов виноделия высочайшего уровня со всего мира. Acorex Wine Holding с коллекцией Albastrele, получившей две золотых награды конкурса, станет в этом году единственным представителем из СНГ в справочнике ...

Водка White Gold Black edition – новый продукт ультра премиум класса, произведенный из зерновых культур, выращенных в экологически чистых районах центральной части России. Для достижения исключительной мягкости и искрящейся чистоты, водка White Gold Black edition, проходит тройную последовательную фильтрацию через угольный, кварцевый и серебряный фильтры. Эта водка имеет совершенный вкус и очень хороша в чистом виде. Благодаря тому, что у водки практически отсутствует запах спирта, водка White Gold Black edition является идеальной основой для классических коктейлей, а также даёт возможность проявить фантазию для создания авторских рецептов. Для того чтобы предложить Вам продукт высочайшего качества, водку Уайт Голд разливают вручную, лимитированной серией, под присмотром мастера купажа. Вкус водки мягкий и сбалансированный, послевкусие тонкое и приятное. Эта водка создана для веселых и...

Культовый коньяк Rémy Martin VSOP будет блистать в свете софитов 63 Каннского фестиваля с 12 по 23 мая 2010 года. Коньячный дом Rémy Martin, официальный партнер Каннского кинофестиваля с 2004 года, решил отдать должное одному из самых легендарных и престижных мероприятий во всем мире. Впервые Коньячный дом выпустил новую лимитированную серию коньяка, выполненную в красном цвете, передающую магическую атмосферу Каннского кинофестиваля. Новый коньяк Rémy Martin VSOP можно будет приобрести в Коньячном Доме Rémy Martin, провинция Коньяк, а также в зонах беспошлинной торговли крупнейших аэропортов мира. Официальный партнер Каннского кинофестиваля Коньячный дом Rémy Martin Лимитированная серия разлита в 2000 бутылок объемом 1 л. По вопросам приобретения обращайтесь в Коньячный дом Rémy Martin (+33 5 45 35 76 66), Франция, г. Коньяк. Новый коньяк Rémy...

Легендарный парижский отель Le Meurice отельной сети класса люкс, The Dorchester Collection, приглашает Вас на дегустацию лучших вин Франции вместе с шеф-сомелье Николя Ребю (Nicolas Rebut) с 5 февраля 2009 года. Николя Ребю имеет богатый опыт работы в своей области: после 5 лет сотрудничества с легендой мирового ресторанного бизнеса, Алланом Дюкассом (Allain Ducasse), уже к 27 годам Николя получил должность старшего сомелье в одном из трехвездочных ресторанов, рекомендованном гидом Michelin, а в 2005 году становится Шеф-сомелье в отеле Le Meurice. Дегустация вин под его руководством будет проходить в баре отеля Le Bar 228, интерьеры которого соответствуют духу мероприятия – это настоящий Gentlemen’s Club, обновленный известнейшим дизайнером Филиппом Старком (Philippe Starck) в 2007 году. В программе – дегустация красных вин региона Лангедок (5 февраля), белых вин региона Альзас (2...

Вышел в свет новый номер журнала TASTE - фирменного издания сети супермаркетов «Азбука Вкуса» для всех знатоков и любителей гастрономических открытий и познавательных путешествий. В этом выпуске мы совершим с вами очередной гастрономический вояж – на сей раз по Великобритании, в каждом из уголков которой нам доведется попробовать местную кулинарную диковинку. После прогулки по Туманному Альбиону мы на мгновение перенесемся в Париж, чтобы оценить нежный вкус пирожного «Макарон». Заглянем на традиционный мюнхенский фестиваль пива и узнаем, каким должен быть пенный напиток, чтобы считаться настоящим «октоберфестбир». Фестивальную тему продолжат несколько зарисовок, описывающих другие примечательные события осени: европейские фестивали каштанов, лондонское The Wine Show, фестиваль устриц в Фалмуте (Великобритания) и др. Ну и, наконец, мы побываем на Ямайке и попробуем знаменитый перечный...

Коктейль «Золотая осень» (Golden Autumn), приготовленный на основе водки Nemiroff «Оригинальный» (черная этикетка) победил на Всемирном конкурсе по приготовлению коктейлей (World Cocktail Competition). Организатор конкурса - Международная ассоциация барменов (International Bartenders Association) назвала его напитком 2008 года. Все три участника, представляющие напитки на основе продукции Nemiroff, вышли в финал состязаний – таким образом, три из шести лучших коктейлей года основаны на водках Nemiroff. 33-тий Всемирный конкурс по приготовлению коктейлей проходил в конце ноября в городе Гаосюн (Тайвань). Ежегодно в на эти самые престижные соревнования съезжаются национальные чемпионы по приготовлению коктейлей, представляющие ассоциации барменов из 52 стран, входящих в IBA (International Bartenders Association). Они представляют на суд жюри свои оригинальные коктейли. В этом году в...