Пивоваренная компания "Балтика" (282)

О кулинарных традициях европейских стран и янтарном напитке в гастрономической культуре пивных столиц мира узнают совершеннолетние участники нового образовательного проекта компании «Балтика» «Пивной Гурме». Мероприятия проекта пройдут этой осенью в Екатеринбурге и Челябинске. «Пивной Гурме» – серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов. Они объединят в себе кулинарный мастер-класс и увлекательный рассказ об истории и традициях сочетания пива и высокой кухни. Участники проекта познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Первая встреча состоится в Челябинске в гастрономическом ресторане-клубе «Brumby» – авторском проекте шеф-повара Иржи Калиша. Родился он в Чехии, но в 2000 году, благодаря интересному знакомству оказался на Южном Урале. Многие блюда в авторском ресторане...

Специально к профессиональному празднику поваров и кулинаров всего мира, который отмечается сегодня, в Москве стартует уникальный образовательно-гастрономический проект «Пивной Гурме», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Первый мастер-класс, приуроченный к Международному дню повара, пройдет в Москве 22 октября. «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Первый мастер-класс - 22 октября - будет посвящен традициям немецкой кухни – страны, которая издавна славится своим уважительным отношением к пиву и разнообразными сочетаниями янтарного напитка с различными блюдами. Откроет встречу краткий рассказ об истории...

В минувшую субботу, 11 октября, на заводах компании «Балтика» в Туле, Воронеже и Ярославле прошел OсtoberBeerFestival. Участие в праздновании фестиваля приняли около 500 совершеннолетних россиян. По приезде на заводы все гости смогли окунуться в мир фестивальных традиций и почувствовать атмосферу народного гуляния. Так в Туле участники OсtoberBeerFestival вместе с представительницами шоу-балета «Ремикс» разучивали традиционные баварские танцы под аккомпанемент виртуозного аккордеониста Сергея Воробьева, а в Ярославле фестивальное настроение создавал классический баварский оркестр, дюжина музыкантов веселила гостей мажорными мотивами традиционных немецких мелодий. Во всех городах центрального региона гости смогли сделать памятные магнитные фотографии на фоне пейзажа колоритной баварской деревушки и в окружении прекрасных девушек в традиционных для Oktoberfest нарядах. С хорошим...

8 октября в рамках 16-й Всероссийской выставки «Золотая осень» в Москве состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса среди производителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос - 2014», организованного пивоваренной компанией «Балтика», часть Carlsberg Group. В первый день работы выставки в павильоне №75 на стенде Министерства сельского хозяйства Российской Федерации прошла торжественная церемония награждения победителей конкурса «Ячменный колос - 2014». По итогам конкурса, в котором приняли участие десятки агрохозяйств со всей страны, специализирующихся на выращивании пивоваренного ячменя, были выявлены три победителя. Первое место занял коллектив крестьянско-фермерского хозяйства из Курской области под руководством Кириченко Геннадия Николаевича, набравший в сумме 89 баллов. Им достался главный приз конкурса – 300 тыс. рублей, а также возможность...

С 8 по 10 октября в Москве состоится Выставка-ярмарка инноваций в области агропромышленного комплекса государств-членов Шанхайской организации сотрудничества (ШОС) Агро-Иннотек. Участие в выставке примет пивоваренная компания «Балтика», часть CarlsbergGroup. В ходе международной выставки Агро-Иннотек на одной площадке встретятся более 500 представителей профессиональной аудитории, среди которых - министры сельского хозяйства стран ШОС,министр сельского хозяйства Российской Федерации Н.В.Федоров, заместители министра, Президент Российского зернового союза А.Л.Злочевский.Компания «Балтика» на выставке представит свой стенд, где можно будет ознакомиться с проектами и разработками, направленными на развитие агропромышленного комплекса. В рамках второго делового дня – 9 октября –начальник отдела закупок зерна и агропроектов пивоваренной компании «Балтика»Кирилл Чубар примет участие в круглом...

30 сентября в Центре международной торговли Москвы состоялся бизнес-форум «Конкурентоспособность российского бизнеса на международных рынках». Целью форума стала выработка единой стратегии по укреплению конкурентных позиций российских товаров на международной арене на фоне меняющегося экономического и геополитического климата. Владимир Вава́, вице-президент по продажам пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group, выступил перед участниками с темой «Экспортная политика компании «Балтика»: возможности развития несырьевых секторов экономики». Организаторами бизнес-форума выступили ИД «Коммерсантъ» совместно с Центром международной торговли Москвы. Основными темами форума стали конкурентоспособность России на глобальном рынке, санкции, реализация программы по импортозамещению, последствия интеграции в ВТО для российского производства, новые возможности для роста российской...

8 октября в рамках 16-й Всероссийской выставки «Золотая осень» в Москве состоится торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса среди производителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос - 2014», организованном компанией «Балтика». Старт конкурса «Ячменный колос – 2014» был дан 3 июля в рамках Всероссийского Дня поля. Проект призван стимулировать развитие отраслевого сельского хозяйства в стране и привлекать внимание представителей бизнеса к аграрному сектору и его инвестиционной привлекательности; выявить и поощрить лучших сельхозпроизводителей страны, стать открытой площадкой для коммуникации между аграриями и потенциальными покупателями их продукции. Лучшие агропроизводители пивоваренного ячменя России выполнили ряд конкурсных заданий. Сначала независимые эксперты оценивали их заявки в соответствии с историей, опытом и технологиями работы, принятыми в...

11 октября заводы компании «Балтика» в Санкт-Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Самаре, Новосибирске, Хабаровске откроют двери для всех совершеннолетних гостей, чтобы отпраздновать OсtoberBeerFestival. Гостей заводов в этот день ждет увлекательная тематическая экскурсия, а также интерактивные фото-зоны и зажигательная баварская музыка. Эксперты компании познакомят посетителей со всеми этапами производства янтарного напитка, расскажут о традициях пивоварения в Германии, где пиво не только символ, но и особая национальная ценность, артефакт культуры со своей многовековой историей. В рамках мероприятия пройдет фотоконкурс «Мой OсtoberBeerFestival». В нем примут участие фотографии, выложенные в этот день гостями мероприятия в социальные сети с официальным хештегом #visitbaltika. Затем в течение недели будут выбраны и награждены специальными призами 2 победителя: за...

4 сентября 2014 года в отеле Azimut Moscow состоялся прошел II Grain Dinner-2014, приуроченный к празднованию 20-летия Российского зернового союза. Пивоваренная компания «Балтика» выступила партнером мероприятия, представив Всероссийский конкурс среди производителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос - 2014». Концепция мероприятия – неформальный ужин, на котором встречаются руководители зарубежных и российских зерновых компаний, ведущих производителей зерна, логистических фирм, банков, инвестиционных и страховых компаний, государственных агентств и ведомств, отраслевых ассоциаций. В течение мероприятия гости обсудили актуальные темы и проблемы отрасли: конъюнктуру рынка зерна, перспективы работы, вопросы развития аграрного сектора экономики России. Также участникам мероприятия был представлен агропроект компании «Балтика» и Всероссийский конкурс среди производителей пивоваренного...

В начале учебного года по инициативе компании «Балтика» в Красноярске проходит «Пивной дозор». Горожан призвали предотвратить нарушения запрета продажи алкоголя несовершеннолетним. Акция «Пивной дозор» стартовала в минувшие выходные в Центральном парке им.Горького. Дозорные призвали неравнодушных горожан проявить гражданскую позицию и предотвратить продажи пива несовершеннолетним. Каждый желающий стать участником «Пивного дозора» получил предупредительные стикеры «Есть 18? Подтверди!». Их неравнодушные горожане могут размещать в магазинах, где они считают необходимым усилить контроль над соблюдением запрета продажи пива несовершеннолетним. С помощью дозорных была создана база таких «сомнительных» торговых точек, и разъяснительную работу с продавцами уже начали сотрудники «Балтики». Участники акции сообщили о более чем 30 точках, где, по их мнению, возможно нарушение...

29 августа в Ростове-на-Дону прошла очередная встреча любителей янтарного напитка в рамках нового сезона образовательного проекта «Пивной сомелье». Главной темой мероприятия стало авторское пивоварение с момента своего появления и до наших дней. Об истории авторского пивоварения собравшимся рассказал историк, создатель Музея истории пивоварения юга России, преподаватель ЮФУ Сергей Деркач. Он напомнил, что производством янтарного напитка человечество занимается уже 11 тысячелетий, и долгое время, до появления крупных производств всё пиво по сути являлось авторским: перенимая общие технологии производства, пивовары разных национальностей привносили в рецептуру что-то своё. На Дону пиво варили в казачьих станицах, причем занимались этим преимущественно женщины. А в начале XX века в нашем регионе работали уже 12 крупных пивоваренных производств, выпускавших общими усилиями почти...

В преддверие 1 сентября компания «Балтика» усиливает контроль за соблюдением запрета продаж пива несовершеннолетним и призывает горожан предотвратить нарушения запрета продажи алкоголя несовершеннолетним В поддержку федеральных инициатив по снижению потребления алкоголя молодежью и региональных целевых программ по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией, в Красноярске состоится акция «Пивной дозор». 30-31 августа, перед началом нового учебного года, в Центральном парке Красноярска жителей города призовут стать участниками «Пивного дозора». Каждый желающий получит предупредительные стикеры «Есть 18? Подтверди!» для размещения их в магазинах, где горожане считают необходимым усилить контроль за соблюдением запрета продажи пива несовершеннолетним. Также красноярцы смогут сообщить адреса магазинов, где, по их мнению, необходимо провести работу с продавцами и напомнить...

12 августа в Москве в коворкинг центре «Нагатино 2.0» состоялась лекция образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика». Вниманию совершеннолетних слушателей было представлено уникальное исследование «Пиво как культурный код», на визуальном материале которого собравшиеся познакомились с культурным контекстом янтарного напитка. Пивоварение имеет ярко-выраженное символическое значение для европейской культуры, которое уходит корнями в многовековые традиции этого издревле уважаемого ремесла. Пиво сопровождало людей во время праздников и фестивалей, интегрировалось в повседневную жизнь и гастрономическую культуру, обрастая всё новыми смыслами. Сегодня янтарный напиток – это и артефакт, и знак культуры, для понимания которого нужен определенный багаж знаний и представлений о ходе истории, в чем смогли убедиться слушатели «Пивного сомелье». Такой...

13 июля в Москве завершился Российский финал Чемпионата Мира среди барменов. Победители в номинациях «классика» и «флейринг» в октябре этого года представят Россию в Кейптаун на 63-м World Cocktail Championship 2014, где поборются за звание лучшего с барменами из 58 стран мира. В турнире приняли участие победители региональных туров, прошедших в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Красноярске, Омске, Оренбурге, Астрахани и Смоленске. Для победы в номинации «классика» участникам было необходимо продемонстрировать свои умения во всех аспектах барменского искусства: миксологии, perfect serve, twist made, classic cocktail speed-mixing, сравнительной дегустации. Брендом «Балтика 7» был организован специальный этап «Пиво: Балтика-раунд», который состоял из трёх частей. Конкурсанты ответили на вопросы о янтарном напитке, особенностях сорта «Балтика 7», истории и технологии...

В субботу 21 июня заводы компании «Балтика» в Центральном России открыли свои двери для участников третьей всероссийской акции «Открытые пивоварни», приуроченной ко Дню пивовара, который в этом году выпал на 14 июня. Более 400 совершеннолетних посетителей заводов в Туле, Воронеже и Ярославле смогли познакомиться с уникальными экскурсионными программами, узнав, как производится один из самых популярных напитков в мире. Для посетителей заводов в течение дня прошёл ряд тематических экскурсий «К истокам натуральности», где все совершеннолетние желающие узнали больше об истории и традициях пивоварения, проследили за процессом приготовления янтарного напитка от закладки сырья до розлива. На каждом из заводов компании «Балтика» Центрального региона акцент в программе был сделан на одном из ингредиентов пивоварения. Особенно к мероприятию подготовились сотрудники филиалов в Туле и Ярославле ...

В субботу, 21 июня свои двери для участников третьей Всероссийской акции «Открытые пивоварни», приуроченной ко Дню пивовара, открыли 10 заводов компании «Балтика» - от Хабаровска до Санкт-Петербурга. Более 1 500 человек по всей стране отправились на тематические экскурсии и узнали, как и из каких натуральных ингредиентов варится один из самых популярных напитков в мире. Пиво – один из древнейших и самых уважаемых напитков в мире. Свой высокий статус профессия пивовара сохраняет и сейчас. Сотрудники компании используют лучший опыт и традиции пивоварения, обеспечивая высокое качество и натуральность продукта. Для того чтобы ближе познакомиться с процессом производства янтарного напитка, более 1 500 человек по всей стране присоединились к Всероссийской акции «Открытые пивоварни», проводимой Союзом российских пивоваров вместе с десятками пивоваренных компаний России. Посетителей заводов...

10 июня в преддверии выпускных балов в столице прошли профилактические рейды «Пивного дозора». Участниками дозора зафиксировано на 20% меньше нарушений запрета на продажу алкоголя несовершеннолетним по сравнению с прошлым годом. В течение дня 65 экипажей «дозорных» патрулировали 12 округов Москвы и прошли по 650 торговым точкам столицы, напомнив продавцам о запрете на продажу пива несовершеннолетним. В Центральном районе Москвы «дозорные» решили проверить на практике, возможно ли несовершеннолетнему приобрести пиво, и провели контрольные закупки. В результате эксперимента, в 2 из 7 инспектируемых точек несовершеннолетним продали пиво, не спросив документы. Все нарушения зафиксированы и направлены для дальнейшего рассмотрения в контролирующие органы. В этом году в социальной акции приняли участие порядка 130 сотрудников пивоваренной компании «Балтика», к которым присоединились...

21 июня в Красноярске в рамках всероссийской акции «Открытые пивоварни» состоялся цикл уникальных тематических экскурсий об истоках пивоварения, где более сотни красноярцев смогли погрузиться в процесс пивоварения. Экскурсанты узнали, какой путь прошел самый популярный в мире напиток за несколько тысячелетий, ведь четыре основных ингредиента для приготовления пива: вода, зерно, хмель и дрожжи, известны всем с древних времен. Гости познакомились с тонкостями отбора ингредиентов, узнали, от чего зависит вкус пива и какая вода нужна для его варки. Специалисты компании «Балтика» раскрыли экскурсантам все этапы приготовления пива от варки сусла до налива в бутылку. Особый интерес вызвали интересные и необычные факты из истории пивоварения. Впервые Общероссийская акция «Открытые пивоварни» прошла в России 9 июня 2012 года. Тогда в экскурсиях приняли участие более 2000 человек, которые...

18 июня москвичи, пришедшие на вторую лекцию «Пивного сомелье», познакомились с пивоваром-экспертом и руководителем группы исследовательского центра «Балтики» Дмитрием Афониным. Он рассказал слушателям о том, как рождаются новые пивные вкусы и стили, какие инструменты для их формирования дают пивоварам наука, традиции и современные технологии пивоварения, о сложной природе хмельной горечи и алхимии ароматов, тонкостях восприятия и романтике творчества. Поводом для второй встречи участников московского «Пивного сомелье» стал прошедший День пивовара, выпавший в этом году на 14 июня. Поддержать тематику праздника и познакомить слушателей с важностью авторского начала в профессии пивовара в столицу приехал Дмитрий Афонин. Один из авторов-создателей «Коллекции пивовара» посвятил свой рассказ авторскому пивоварению как особому виду искусства, где помимо специализированных навыков...

18 июня москвичи, пришедшие на вторую лекцию, организованную пивоваренной компанией «Балтика» в рамках проекта «Пивной сомелье», познакомятся с основами, традициями и особенностями авторского подхода в пивоварении. Пивоварение – это особый вид искусства, в котором в умелых руках автора может родиться уникальный вкус и аромат янтарного напитка. Настоящий мастер всегда стремится к созданию нового, непревзойденного шедевра. Пивовары «Балтики» создают новые рецепты, наполнив их личным опытом, особым видением мира и вдохновением, о чем и поведают слушателям образовательного проекта «Пивной сомелье». На второй лекции «Пивного сомелье» в Москве Дмитрий Афонин, пивовар-эксперт и руководитель группы исследовательского центра «Балтики» в Санкт-Петербурге, на примере новых сортов из серии «Коллекция пивовара» покажет, как удачно совместить традиционные рецепты, современные технологии...

29 мая в ресторане «Бурый лис и ленивый пёс» состоялась первая в новом сезоне лекция образовательного проекта «Пивной сомелье». В течение вечера около 50 жителей столицы узнали об особенностях французского пивоварения. Познакомить слушателей лекций со знаменитым французским пивом Kronenbourg 1664, отмечающим в этом году свое 350-летие, в Москву прибыл главный пивовар французского завода Kronenbourg Доминик Феликс. В течение вечера он открывал гостям различные факты истории, рассказывал о традициях и особенностях французских сортов, которые уже давно успели стать «своими» во многих странах мира. Доминик Феликс, главный пивовар завода Kronenbourg: «Пивоварение во Франции пользуется особым уважением и имеет богатые традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этом году нашему бренду исполняется 350 лет, и я очень рад, что в России вкус Kronenbourg 1664 ничем не отличается от...

17 мая 2014 года в коктейль-баре Diamond болельщики ПФК «Арсенал» при поддержке бренда «Арсенальное» отметили выход любимой команды в Премьер-Лигу. Будущее участие в самом статусном футбольном турнире России накладывает дополнительную ответственность не только на футболистов и руководителей команды, но и болельщиков, которые являются лицом всего клуба. Поэтому центральным событием вечера стало подписание манифестов болельщиков о культуре поведения и миссии фанатского движения. По инициативе бренда «Арсенальное» отдельное внимание в документе уделялось развитию культуры потребления пива – главного напитка футбольных болельщиков по всему миру. Павел Харламов футбольный болельщик, сотрудник компании «Балтика»: «Болельщики «Арсенала» ждали этот момент долго. Выход в Премьер-Лигу - самый крупный успех для клуба с 1946-го года. Подготовку к новому сезону туляки начали уже сегодня...

22 апреля в Смоленске завершился Региональный отборочный тур VI Кубка Центральной России среди барменов. В ходе мероприятия было подписано Соглашения «О совместной работе по продвижению культуры потребления пива и о принятии дополнительных мер по контролю соблюдения законодательного запрета на продажу пива несовершеннолетним». Такие обязательства на себя взяли официанты и бармены смоленского представительства Барменской ассоциации России (Б.А.Р.), а также сотрудники компании «Балтика», часть Carlsberg Group, которая выступает за ответственное и умеренное потребление пива. Стороны, подписавшие Соглашение, взяли на себя обязательства по информированию посетителей баров и ресторанов о важности ответственного потребления пива, поддержке и организации ряда социальных проектов, направленных на контроль соблюдения запрета и профилактику продаж пива несовершеннолетним, пропаганде умеренного и...

На протяжении месяца у совершеннолетних красноярцев была уникальная возможность посетить мастер-классы проекта «Пивной гурме» - эксклюзивного образовательного проекта от компании «Балтика». Четыре семинара, посвященных теории дегустации пива, применению пива в кулинарии и приготовлению оригинальных пивных закусок, позволили более чем 100 красноярцам научиться правильно сочетать блюда и различные сорта пива и разобраться в многообразии пивных гастрономических секретов. Для приготовления блюд были использованы не только известные сорта из линейки «Балтики», но и новинки из категории авторского пива – два сорта серии «Коллекция пивовара», автор одного из которых – главный пивовар филиала «Балтика-Пикра» Александр Вершинин. Всего участники приготовили 20 разнообразных блюд – 10 с применением пива (разнообразие десертов, холодных и горячих закусок, салатов, выпечки с использованием пива в...

Образовательный проект «Пивной гурме», стартовавший в Красноярске 24 апреля, направлен на совершеннолетних слушателей, предпочитающих интеллектуальный досуг. Это серия занятий, которая знакомит участников проекта с богатыми традициями пивоварения, учит правильному сочетанию различных блюд и сортов пива и помогает разбираться в многообразии гастрономических секретов. Участники мастер-классов уже познакомились с теорией дегустации пива, пополнили свою копилку оригинальных рецептов горячих и холодных закусок, десертов и горячих блюд, сочетающихся с различными сортами пенного напитка. Теперь каждый из них знает, почему тесто лучше ставить на пшеничном пиве, мариновать свиные ребрышки в классическом лагере, а в куриный паштет добавлять темное пиво. На заключительном мастер-классе будет рассказано, как приготовить домашнюю колбасу «Vatergross», салаты и холодные закуски с применением пива...

22 апреля в Смоленске завершился Региональный отборочный тур VI Кубка Центральной России среди барменов. В ходе мероприятия было подписано Соглашения «О совместной работе по продвижению культуры потребления пива и о принятии дополнительных мер по контролю соблюдения законодательного запрета на продажу пива несовершеннолетним». Такие обязательства на себя взяли официанты и бармены смоленского представительства Барменской ассоциации России (Б.А.Р.), а также сотрудники компании «Балтика», часть Carlsberg Group, которая выступает за ответственное и умеренное потребление пива. Стороны, подписавшие Соглашение, взяли на себя обязательства по информированию посетителей баров и ресторанов о важности ответственного потребления пива, поддержке и организации ряда социальных проектов, направленных на контроль соблюдения запрета и профилактику продаж пива несовершеннолетним, пропаганде умеренного и...

В феврале и марте 2014 года сотрудники сразу трех филиалов центрального региона России пивоваренной компании «Балтика» части Carlsberg Group в рамках проекта «Пивной дозор» проведут рейды по профилактике незаконной продажи пива лицам моложе 18 лет. На протяжении двух месяцев сотрудники заводов «Балтика - Тула», «Балтика - Воронеж» и «Балтика - Ярославль» будут напоминать продавцам о запрете продажи пива лицам моложе 18 лет и расклеивать на видные места прикассовой зоны стикеры с надписью «Есть 18? Подтверди!», чтобы в очередной раз обратить внимание на необходимость спрашивать у покупателей документы, подтверждающие их совершеннолетие. Сотрудники торговых точек получат от волонтеров «Пивного дозора» специальные памятки с выдержками из закона об ответственности за продажу подакцизных товаров несовершеннолетним и перечнем документов, которые позволяют установить возраст покупателей. Анна...

В Красноярске 1 декабря завершился региональный этап Всероссийского турнира барменов Baltika Barmen’s Cup, организатором которого выступила компания «Балтика», официальный поставщик Олимпийских зимних игр в Сочи в категории «пиво». Победитель регионального этапа отправится в Санкт-Петербург на финальную часть соревнований. В финале участники будут бороться за главный приз – поездку на Олимпиаду в Сочи. В региональном этапе турнира приняли участие бармены, прошедшие заочный тур. Им нужно было преодолеть несколько заданий: конкурсанты соревновались в теоретической части на знание истории пенного напитка, показали свое умение правильно наливать и подать пиво за барной стойкой, а также приняли участие в «ролевых играх», продемонстрировав способность найти подход к любому посетителю и соблюдение принципов ответственного потребления пива. Председатель жюри конкурса, главный пивовар...

Зимние праздники – это удивительное время года, когда загадывают желания, ждут подарков и веселятся от души. Tuborg считает, что если встречать Новый Год, то делать это надо ярко. В преддверии праздников Tuborg запустил в производство уникальный для российского рынка зимний сорт пива – Tuborg Christmas Brew. Это полутемное пиво с насыщенным вкусом и ароматом, сваренное из ячменного, жженого и карамельного солода. Особенная синяя бутылка Tuborg Christmas Brew привлекает к себе внимание, а нарядная новогодняя этикетка с белыми хлопьями снега, рождественскими оленями и веселым Санта-Клаусом настраивает на праздник. Рождественский сорт с оригинальной рецептурой пришел в Россию из Дании. Он был создан на пивоварне Carlsberg 32 года назад – в 1981 году – и успел стать настоящей международной традицией, напитком, неизменно сопровождающим любимые зимние праздники. В Дании даже существует...

23 июня состоялось награждение победителей проекта «Лаборатория дегустации». 18 июня на заводе «Балтика-Тула» участники проекта, финалисты отборочного конкурса, прослушали краткий курс о правилах дегустации и выдержали экзамен на познания в органолептическом анализе пенного напитка и пивоварении в рамках проекта «Лаборатория дегустации». Все участники познакомились с современным пивоваренным производством и попробовали себя в качестве дегустаторов, что отмечено в памятных дипломах. Группа участников проекта «Лаборатория дегустации» старше 18 лет благодаря своим познаниям в области пивоварения получила возможность обучиться азам мастерства дегустатора и узнать все о контроле качества пива на всех этапах производственного пути во время экскурсии по заводу. После экспресс-курса обучения теоретическим аспектам дегустации и пивоварения, «студенты» перешли к практике и постарались угадать...

Генеральный партнер Чемпионата России по футболу пивоваренная компания «Балтика» и Российская Футбольная Премьер-Лига проведут очередную Интернет-конференцию для всех любителей футбола. Мероприятие будет проходить в Перми с участием Президента футбольного клуба «Амкар» Валерия Чупракова, главного тренера Сергея Оборина и игроков клуба Константина Парамонова, Алексея Попова и Рустема Хузина. В режиме реального времени свои вопросы смогут задать болельщики и спортивные журналисты со всей России. Информационный портал www.football.baltika.ru создан пивоваренной компанией «Балтика» для популяризации российского футбола. Портал для любителей футбола и пива - одно из направлений деятельности «Балтики» как Генерального партнера Чемпионата России по футболу с 2003 года. Футбол – зрелищный вид спорта, которым увлечены миллионы россиян. Средства, вложенные «Балтикой» в национальный футбольный...

2003 год стал для компании «Балтика» годом значительных перемен – проведена организационная перестройка, запущен процесс реорганизации системы дистрибуции, начато изменение маркетинговой политики компании, введены новые производственные мощности, продолжалось строительство складских терминалов и запущен проект по строительству солодовенного завода. Все эти процессы, вызвавшие значительный рост издержек, происходили в непростых условиях возрастающей конкуренции и резкого снижения темпов роста рынка. Это создало объективные предпосылки к замедлению темпов роста продаж и повлияло на операционный результат и денежные потоки компании. Наиболее сложным оказалось первое полугодие, когда началась комплексная перестройка системы продаж, однако в третьем и четвертом квартале компания сумела переломить негативную тенденцию и увеличила объемы продаж относительно предыдущего года. В результате...