Сегодня воскресенье, 16.05.2021: публикаций: 3112
31.10.2019 17:17
Мероприятия.
Просмотров всего: 6615; сегодня: 2.

«Тульский пивзавод» открыл свои двери для местных пивоваров

«Тульский пивзавод» открыл свои двери для местных пивоваров

Представители пивоварен Тульской области встретились на площадке «Тульского пивзавода», чтобы обсудить основные тенденции в сфере пивоварения, а также познакомиться с практиками и технологиями компании «Балтика» в вопросах производства пива и системы учета готовой продукции.

29 октября тульские пивовары собрались на площадке «Тульского пивзавода», чтобы сравнить свои производства с масштабами филиала пивоваренной компании «Балтика» и обсудить основные тенденции в области пивоварения. На «Тульском пивзаводе» гостей встречал директор филиала Юрий Савин и главный пивовар Александр Тараскин, которые организовали для гостей детальную экскурсию на производство.

Юрий Савин, директор филиала «Тульский пивзавод»: «Мы уже не первый раз встречаемся с представителями пивоваренного сообщества Тульской области. В частности, на встрече в августе, обсуждая тенденции пивоваренного рынка и технологические особенности производства, мы упомянули ноу-хау, используемые на «Тульском пивзаводе». Мы рады поделиться экспертизой с коллегами по отрасли».

После инструктажа по безопасности гости прошли в цех пивопроизводства, осмотрели варочное и бродильно-лагерное отделения. На варочных порядках пивовары не только посмотрели чаны для варки сусла — основы напитка, но и прошли в отделение подработки, где готовится к варке зерно, а также заглянули в кабинет оператора-технолога. Здесь участники экскурсии оценили высокий уровень автоматизации предприятия, благодаря которому многоступенчатым процессом приготовления сусла руководит всего один человек.

В цехе розлива пивовары осмотрели линии розлива продукции в разные виды упаковки и обсудили с экспертами «Тульского пивзавода» нюансы учета продукции в системе ЕГАИС, а в лаборатории цеха розлива понаблюдали за работой современного оборудования, которое позволяет максимально быстро и точно оценить качество продукции на всех стадиях производства, начиная от натуральных ингредиентов, поступающих на завод, заканчивая готовым напитком, разлитым в разные виды тары.

Андрей Кульков, «Ханинская пивоварня»: «Мы редко встречаемся с коллегами по отрасли и посещаем производства друг друга. Как показывает практика, очень полезно делиться опытом, экспертизой и советами, даже по выбору того или иного поставщика. Мы благодарны филиалу «Тульский пивзавод» за возможность обсудить широкий круг технологических задач, услышать ответы на самые разные вопросы, и лично оценить ноу-хау, которые планируем внедрить на нашем производстве».

Во время профессиональной дегустации пивовары попробовали разные сорта пива, которые производятся филиалом «Тульский пивзавод». Своеобразным открытием стала новинка «Балтика 9. Вишнёвое», которая удивила гостей своим ярким бордовым цветом, ароматом спелой вишни и умеренной горчинкой.

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group — ведущая пивоваренная компания России и крупнейший экспортер российского пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа. Продукция компании представлена в более чем 75 странах мира. Благодаря высокому качеству бренды «Балтики» являются обладателями более 670 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов. Узнать больше о компании можно на сайте или на официальной странице компании ВКонтакте.

«Тульский пивзавод» — филиал пивоваренной компании «Балтика» и один из известнейших заводов страны, основанный в 1974 году. В 2019 году пивзавод отмечает свой 45-летний юбилей. Сегодня предприятие специализируется на производстве разнообразных сортов пива — здесь выпускают около 40 сортов. Среди них и «визитная карточка» города – бренд «Арсенальное». Пиво с мужским характером известно далеко за пределами Тульской области и даже нашей страны. В копилке бренда «Арсенальное» более двадцати пяти наград различных российских и международных конкурсов.


Ньюсмейкер: Пивоваренная компания Балтика - филиал Тульский пивзавод — 50 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:

Группа: Пивоваренная компания "Балтика" (1075)

Ваше мнение
Есть ли у Вас домашние питомцы?
 Кошка
 Собака
 Птицы
 Грызуны
 Рыбки
 Пресмыкающиеся
 Другое
 Нет
Предложите опрос

Интересно:

«Великая миграция» на Android
14.05.2021 20:09 Интервью, мнения
«Великая миграция» на Android
Даниэль Домбах (Daniel Dombach), директор по решениям в сфере транспорта и логистики в компании Zebra Technologies поделился экспертным мнением на тему системного подхода к модернизации складских операций, рассказал о возможностях перевода складских систем на портативные устройства корпоративного...
Онлайн-навигатор по мерам поддержки для предпринимателей Москвы
14.05.2021 13:39 Новости
Онлайн-навигатор по мерам поддержки для предпринимателей Москвы
Новый сервис подберет для представителей столичного бизнеса персональные меры поддержки. Например, он проинформирует обо всех доступных налоговых льготах, субсидиях и грантах, сообщает портал mos.ru.  На инвестиционном портале Москвы заработал сервис «Навигатор мер поддержки». Он позволяет...
Бизнес попросил мэрию Москвы поменять режим ношения перчаток
14.05.2021 10:31 Новости
Бизнес попросил мэрию Москвы поменять режим ношения перчаток
Для введения рекомендательного режима ношения перчаток нужно привести в соответствие указ мэра столицы и требования федерального Роспотребнадзора, отметила уполномоченный по защите прав предпринимателей в Москве Татьяна Минеева. Руководители отраслевых бизнес-объединений и предприниматели...
5 тенденций Digital Signage, которые будут с нами в 2021 году
13.05.2021 19:13 Интервью, мнения
5 тенденций Digital Signage, которые будут с нами в 2021 году
Никто не мог предвидеть события, которые произошли в 2020 году. Пандемия Covid-19 буквально заставила жизнь во всем мире замереть и навсегда изменила привычную рутину и процессы в обществе. Мир претерпел колоссальные изменения: финансовые потрясения, всеобщий локдаун и огромная нагрузка на системы...
Детский телефон доверия проводит фестиваль «Время реальных историй»
12.05.2021 23:01 Мероприятия
Детский телефон доверия проводит фестиваль «Время реальных историй»
Общероссийский детский телефон доверия проводит масштабную акцию «День доверия»,в которой примут участие знаменитые представители шоу-бизнеса, популярные блогеры, известные психологи и педагоги. Проект приурочен к празднованию Международного дня детского телефона доверия, который ежегодно...