Публикации (3214)

Водка «Казенка» 29 апреля 2009 г. примет участие в авторитетном международном дегустационном конкурсе «Лучшая водка 2009». Основной целью конкурса является определение наиболее достойных водочных брендов в различных ценовых сегментах. Водка «Казёнка» была заявлена на конкурс в номинации «Водки сегмента Среднеценовой». Всего в конкурсе приняли участие более 60 сильнейших брендов из России и стран СНГ. Экспертная комиссия, состоящая из ведущих профессиональных дегустаторов страны, выявит победителей методом закрытой («слепой») дегустации по органолептическим показателям водочной продукции. Дегустация пройдет в НИИ Пищевой биотехнологии. Работа комиссии будет контролироваться Наблюдательным Советом конкурса, в который вошли представители СМИ и алкогольных компаний. Высшие награды конкурса – золотые медали в номинациях и звание «Открытие года». Результаты пока единственного в стране...

29 апреля состоится Торжественная Церемония награждения победителей Международного дегустационного конкурса «Лучшая водка 2009». Мероприятие пройдет в Государственной Третьяковской галерее. Лучшие водочные бренды определялись профессиональными экспертами-дегустаторами. 9 и 10 апреля состоялась слепая дегустация водочных образцов Конкурса. Работа экспертов проходила на территории ВНИИ Пищевой биотехнологии Россельхозакадемии. На Конкурс были представлены классические водки, водки особые, а также настойки, наливки и бальзамы. В течение 2-х дней эксперты выбирали лучшие образцы, оценивая их по органолептическим характеристикам: аромат, цвет, вкус. К конкурсным образцам предъявлялись очень высокие требования. В целях обеспечения беспристрастной и независимой оценки наименование и производитель продукции экспертам не сообщались. Перед началом дегустации была проведена шифровка конкурсных...

«Хортица» внедрила разработку, не имеющую аналогов. Новый колпачок Soft Touch – это уникальная степень защиты – подобных колпачков в России не существует, поэтому оригинальную бутылку можно будет узнать с первого прикосновения. Появившись в России в 2006 году, «Хортица» и сегодня является революционным брендом на рынке импортной крепкоалкогольной продукции. Компания модернизирует оборудование каждое полугодие, внедряя инновационные методы в технологию производства как напитка, так и бутылки. Последним нововведением стал колпачок с покрытием Soft Touch. Еще одно немаловажное функциональное отличие колпачка – в его шелковистой, приятной на ощупь поверхности, которая позволяет максимально быстро и удобно открывать бутылку водки Абсолютного Качества, даже если она только что из морозильной камеры. Традиционно на рынке алкогольной продукции колпачки изготавливаются из обычного пластика...

Весной этого года в столице появился новый проект. Журнал Art in Wine освещает две темы: вина и коллекционирование, рассматривает их сквозь призму искусства. Стиль издания – сочетание изысканности и легкого интеллектуального авангарда. Art in Wine в настоящее время распространяется в трех городах России: Москве, Санкт-Петербурге и Ростове. Среди постоянных рубрик журнала: Диалоги за бокалом вина. В гостях у Art in Wine музыканты, писатели, известные журналисты и продюсеры. Знатоки вин и дилетанты. Архив Андрея Новоселова. Экскурс в историю с известным российским сомелье. Дегустации. Журналисты не только посещают дегустации, но и отслеживают судьбы заинтересовавших вин: сколько вино будет жить, где его купить, в чьих коллекциях увидеть. Знатный коллекционер. О связи коллекции с личностью, мечтах, трудностях выбора и возможностях расставания. Экспертное мнение. Рубрика для желающих...

Филиал СЗАО «МСК-Стандарт» в г. Калининграде заключил договор страхования с крупным алкогольным производителем ООО «Вест-Алко». Согласно договору застрахованы 184 единицы оборудования для производства и розлива алкогольной продукции. Страховая сумма составляет 20,2 млн руб. Имущество предприятия обеспечено страховой защитой по стандартному пакету рисков (пожар, удар молнии, стихийные бедствия, залив, взрыв, в том числе взрыв бытового газа, падение летательных аппаратов, противоправные действия третьих лиц). Период действия договора — 5 лет. ООО «Вест-Алко» — крупнейший в Калининграде завод по изготовлению и розливу алкогольной продукции. Справка: Страховое ЗАО «Стандарт-Резерв» работает на российском рынке с 1993 г., входит в состав Страховой группы МСК. В 2008 г. переименовано в СЗАО «МСК-Стандарт». Уставный капитал компании составляет 1,7 млрд рублей. «МСК-Стандарт» осуществляет свою...

Компания «Очаково» приступила к выпуску пива «Очаково Классическое» с новой этикеткой. Ребрендинг пива «Очаково Классическое» – это первый шаг. В планах компании «Очаково» – в течение 2009 года провести ребрендинг всех сортов линейки пива «Очаково». Пиво «Очаково Классическое» с новой этикеткой будет выпускаться на всех заводах компании: Московском пиво-безалкогольном комбинате и филиалах в Краснодаре, Пензе, Тюмени. Дизайн этикеток разработала американская компания Tailor Designs World inc.

В апреле 2009 года компания «Классика» (www.classicawine.com) представляет новые сортовые молодые вина «Русский Азов». Сортовые вина «Русский Азов» - производятся из одного сорта винограда и называются: Каберне и Мерло - красные сухие вина, Шардоне - белое сухое вино, Мускат - белое полусладкое, Изабелла - красное полусладкое. Серия вин «Русский Азов» - молодые вина. Выпускаются в стекло-бутылке 0.7 литра. Генеральный директор компании «Классика» Лашков Александр Владимирович отмечает: «Последние годы российский рынок вина был одним из самых перспективных по своему развитию. Самые большие динамики роста в мире показывали только российский и китайский рынки вина, демонстрируя около 7% прироста в год. Полагаю, что на российском рынке положительную динамику будет возможно сохранить в ближайшие годы. Рост рынка будут обеспечивать исключительно российские производители, так как импорт...

За три месяца 2009 года объем продаж водки «Хортица» вырос в России в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. «Несмотря на сложившиеся экономические условия, наша продукция пользуется стабильным спросом», - ген.директор ТД «Хортица» в России Сергей Величко. Рост, позволивший «Хортице» стать одним из фаворитов алкогольного рынка, объясняется политикой компании – премиум качество по доступной цене. Премиум – еще не значит дорого. Современное производство позволяет добиться высокого качества за счет высоких технологий и строгого контроля, - рассказывает генеральный директор ТД «Хортица» в России Сергей Величко. - Так, например, у нас установлены уникальные платиновые фильтры, которые гарантируют максимальную эффективность фильтрации и позволяют достичь абсолютного качества алкоголя. У нас осуществлен еще ряд нововведений. При этом мы сохраняем цену, чтобы качественная...

Благодаря многим своим преимуществам пиво в упаковке ПЭТ объемом 2,5 л успешно реализуется на российском рынке. При этом постоянный мониторинг отношения потребителей к инновациям показал, что упаковка 2,5 л могла бы быть еще более интересной, если она была бы более удобной. Так, весной 2009 года компанией Heineken было принято решение снабдить упаковку пива «Охота» 2,5 л удобным держателем, и теперь она обладает рядом дополнительных преимуществ — ее стало комфортнее держать, нести и наливать из нее пиво в бокал. Новая рекламная кампания, стартовавшая в поддержку улучшенной упаковки этой популярной марки, ставила своей целью донести до потребителя новые преимущества и еще раз продемонстрировать покупателям, что бренд «Охота» всегда стремится прислушиваться к их мнению и меняться к лучшему. В результате совместной работы агентств Publicis United (идея и творческое исполнение), Vizeum...

С 2 по 6 апреля формируется Наблюдательный совет Международного дегустационного Конкурса «Лучшая водка 2009». В состав Наблюдательного совета приглашаются представители алкогольных компаний и средств массовой информации. Независимые наблюдатели примут участие в шифровке конкурсных образцов и будут следить за ходом дегустации. Присутствие членов Экспертной комиссии при шифровке не допускается. По правилам Конкурса эксперты оценивают качество образцов методом слепой дегустации в присутствии членов Наблюдательного совета. В Экспертную комиссию конкурса входят профессиональные дегустаторы ВНИИ ПБТ, РОСТЕСТа и СУАРа, имеющие большой опыт участия в российских и международных дегустационных конкурсах. Дегустация состоится 9 и 10 апреля во Всероссийском НИИ пищевой биотехнологии Российской Академии сельскохозяйственных наук. По итогам Конкурса «Лучшая водка 2009» будут отобраны победители в...

В состав Экспертной комиссии Best Vodka 2009 вошли ведущие российские дегустаторы из ВНИИ ПБТ, РОСТЕСТа и СУАРа. В Экспертную комиссию Международного Дегустационного конкурса «Лучшая водка 2009» вошли ведущие российские дегустаторы. В ходе слепой дегустации им предстоит оценить органолептические качества конкурсных образцов: вкус, цвет, запах, консистенцию. Состав Экспертной комиссии 2009: Председатель комиссии - Поляков Виктор Антонович – академик Российской Академии сельскохозяйственных наук, доктор технических наук, профессор, директор Государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ГНУ ВНИИ ПБТ) Россельхозакадемии. Абрамова Ирина Михайловна - кандидат технических наук, зав. отделом технохимического контроля и арбитражных методов анализа ГНУ ВНИИ ПБТ. Аксенов Виктор Николаевич - доцент кафедры технологии бродильных...

ООО «ЛУДИНГ» выступит Алкогольным партнером показа и after-party известного российского дизайнера Ольги Полухиной. Все мероприятия состоятся в рамках весенней Недели моды, которая проходит в эти дни в Москве, в Гостином дворе. 26 марта в Гостином дворе в 16:30 состоится показ новой коллекции prêt-a-porter «Игра» дизайнера Ольги Полухиной, сезон осень/зима 2009. Риск, скорость, азарт, эклектика — таково настроение коллекции. Вместе с моделями на подиум выйдут известные актеры и актрисы, политики и телеведущие. Продолжение «Игры» именитые гости дизайнера увидят на after-party в ресторане EVENTO. Главным Партнером вечера выступает компания ЛУДИНГ, крупнейшее специализированное торговое предприятие по продаже алкогольной продукции в России. Всем присутствующим будет предложено изысканное вино Tour de Mandellotte Bordeaux (Франция, регион Бордо) и великолепный шотландский виски из...

С 23 марта Андрей Мостовой возглавит ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» в должности управляющего. Андрей Мостовой работает в сфере ресторанного бизнеса более семи лет, из них на руководящей должности — шесть лет. Решением правления корпорации «Реста» на должность управляющего рестораном «Стейкхаус. Мясо и вино» был приглашен Андрей Мостовой. Он сменил на этом посту Александра Чистякова, который руководил рестораном с 2007 года. Андрей Мостовой будет отвечать за систематизирование, оптимизацию и организацию процессов работы ресторана, и в своей деятельности будет тесно взаимодействовать с Александром Чистяковым, который займет должность метрдотеля и заместителя управляющего. Новое назначение реализует долгосрочную стратегию «Ресты» по структурной реорганизации руководства и управления компанией, развитию и оптимизации работы ресторанов корпорации, усилению и укреплению позиций на рынке...

Ресторан «Самовар» представляет 21 и 22 марта 2009 года Практический семинар «Столовый этикет. Культура еды и поведения за столом». Часто наше первое знакомство, или общение (как деловое, так и частное), происходит именно за столом во время приемов, фуршетов, деловых завтраков, ланчей, домашних праздников, свадеб, юбилеев и т.д. И от того, какое впечатление мы производим, во многом зависит наша будущая возможность дальнейших отношений, сотрудничество в деловой сфере, личная дружба и даже романтические симпатии. Практический семинар «Столовый этикет. Культура еды и поведения за столом» будет интересен и полезен в первую очередь для тех, кто хочет научиться красиво и правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, научиться кушать различные блюда, быть приятным и обходительным во время застольного общения. Благодаря тому, что семинар проходить в ресторане...

Легендарный парижский отель Le Meurice отельной сети класса люкс, The Dorchester Collection, приглашает Вас на дегустацию лучших вин Франции вместе с шеф-сомелье Николя Ребю (Nicolas Rebut) с 5 февраля 2009 года. Николя Ребю имеет богатый опыт работы в своей области: после 5 лет сотрудничества с легендой мирового ресторанного бизнеса, Алланом Дюкассом (Allain Ducasse), уже к 27 годам Николя получил должность старшего сомелье в одном из трехвездочных ресторанов, рекомендованном гидом Michelin, а в 2005 году становится Шеф-сомелье в отеле Le Meurice. Дегустация вин под его руководством будет проходить в баре отеля Le Bar 228, интерьеры которого соответствуют духу мероприятия – это настоящий Gentlemen’s Club, обновленный известнейшим дизайнером Филиппом Старком (Philippe Starck) в 2007 году. В программе – дегустация красных вин региона Лангедок (5 февраля), белых вин региона Альзас (2...

Новая номинация «Настойки» пополнила конкурсную программу Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая водка 2009». Расширен список номинаций Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая водка года». В 2009 году, помимо классических и особых водок, в независимом конкурсе смогут принять участие сладкие и горькие настойки. Новая номинация введена по рекомендации производителей, чьи водочные товарные линейки включают ассортимент настоек. Настойки готовятся путём настаивания на водке различных трав, цветков, кореньев, ягод, листьев, плодов и т.д. Разнообразие сырья позволяет получать напитки с самыми различными свойствами, например, тонизирующими или успокоительными. Также настойки могут быть использованы и в лечебных целях: при бронхиальной астме - мятная настойка, перцовка - от простуды и т.д. Золотыми, серебряными и бронзовыми медалями будут награждены лучшие настойки, ...

Существует мнение, что пить коньяк – исключительная прерогатива сильной половины человечества. А пряный и бархатистый вкус дорогих коньяков лишь подчеркивает мужской характер этого напитка. Однако нет правил без исключений. Французские мастера на основе коньяка придумали изысканный напиток Raisignac (Рэзиньяк), тонкий и оригинальный вкус которого непременно оценят и женщины. Raisignac – эксцентричная смесь благородного коньяка и газированного виноградного сока. Своим названием он обязан французскому слову «raisin» (виноград). Raisignac имеет прозрачный, янтарный цвет. В его аромате сочетаются нотки фруктов и свежего винограда. Вкусовую гамму гармонично дополняет приятное покалывание пузырьков на языке. При этом знатоки рекомендуют пить Raisignac охлажденным, в качестве аперитива. Raisignac станет прекрасным подарком к 8 марта вашей любимой женщине и непременно поднимет ей...

По данным исследования BusinesStat, 2008 г. стал переломным для российского рынка вин. После продолжительного периода роста с начала 2000-х гг. в 2008 г объем рынка вин уменьшился на 3,6% по сравнению с предыдущим годом и составил 1374 млн. л. Стоимостной объем рынка вырос на 5,1% на фоне13,3% инфляции и составил 260 млрд. руб. В 2009 г., по прогнозам BusinesStat, объем рынка вин в натуральном выражении снизится почти на 30%. Вина, не являясь продуктом первой необходимости, в первую очередь попадут под сокращение в потребительской корзине.

13 марта 2009г. в Саратове в манеже Дворца спорта в рамках выставки «ПРОДЭКСПО. ПРОДМАШ/РИТЕЙЛ & CЕРВИС. 2009» пройдет один из самых ожидаемых и зрелищных конкурсов - 4-й открытый Кубок Поволжья «Бармен-Виртуоз». Его организатором является Выставочный центр «СОФИТ-ЭКСПО» и «Барменская Ассоциация России» (Саратовское отделение) при поддержке «ALEF. КОФЕ И ЧАЙ», «КIN», «METRO». Официальный спонсор выставки - компания «Иония кофе и чай». В чемпионате планируют принять участие 30 барменов из Поволжья, Воронежской и Липецкой области, а также лучших заведений Саратова и Энгельса, таких как «Опиум», «Иллюминатор», «Словакия», «Александрия», «8 Бит». В этом году участники конкурса будут соревноваться по следующим номинациям: флейринг, paisa (классика), бариста, пиво. В состав независимого жюри, которое оценит профессиональное мастерство участников, войдут: чемпион России по флейрингу...

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» поздравляет всех мужчин с Днем защитника Отечества и представляет изысканный и благородный подарок для сильной половины человечества – эксклюзивную водку «Золото Партии». Эта мягкая водка класса «премиум» станет прекрасным поводом поднять настроение другу или коллеге по работе. Вкус водки - с легкой горчинкой и ароматами трав в основном вкусе и сладостью в послевкусии - ассоциируется с родной страной, с ее бескрайними полями, луговыми и лесными ароматами, нежной, мягкой влагой безбрежных рек и степными ветрами. Форма бутылки, напоминающая «сталинскую» высотку, вызывает ностальгические чувства у людей старше 30 лет и связывает сегодняшний день с пионерским и комсомольским прошлым и лучшими моментами юности и молодости. Особо стоит отметить, что оригинальная бутылка специально разработана и произведена на одном из крупнейших стекольных заводов ...

Более 15 лет специалисты ЗАО «СЕПТЕХ» разрабатывают и изготавливают фильтрационное оборудование. За эти годы мы приобрели широкую известность среди промышленных производителей в России и зарекомендовали себя как инновационная, стабильная организация. Одной из главных составляющих нашей деятельности является инжиниринг в промышленном производстве. Наша цель сегодня - обеспечение высококачественной фильтрации и водоподготовки для нужд наших клиентов. Перечень задач, решаемых с помощью поставляемого нами оборудования, охватывает самые различные области: это осветление и финишная фильтрация алкогольных напитков, пива, минеральной и бутилированной воды, кетчупов, мёда и пр., микро- и ультрафильтрация лекарственных препаратов и биологических жидкостей, стерилизация воздуха и очистка технологических сред, микро¬биологическая стабилизация вин, водоподготовка. Наши установки промышленной...

9 февраля в Экспоцентре состоялась Торжественная церемония награждения победителей крупнейшего в Европе международного конкурса спиртов – Moscow International Spirit Competition 2009. Организаторами конкурса выступили коммуникационное агентство MACRO event, Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук и журнал [pro] алкоголь. На Торжественной церемонии награждения присутствовали топ-менеджеры спиртовых заводов России, Украины, Белоруссии и Казахстана, представители профильных СМИ, эксперты и ведущие дегустаторы. «Все спирты, представленные на Конкурсе, были очень высокого качества, - отметил заместитель председателя Экспертной комиссии Алексеев Виталий Павлович. – Нижней планкой на Конкурсе спиртов 2009 была оценка 9.3, в то время как на рабочей дегустации это самая высокая оценка даже для спиртов класса Люкс». ...

3 и 4 февраля на знаменитом курорте Леви в Лапландии – арктической родине водки Finlandia - состоялся финал 11 международного чемпионата барменов Finlandia Vodka Cup 2009 – одного из самых престижных соревнований по барменскому искусству. Чемпионат проводился в комплексе, полностью созданном из снега и льда. В горячем конкурсе на ледяных просторах сразились лучшие бармены мира! Победу одержал индонезиец Радитя Димас (Raditya Dimas). Иван Ковалёв, представлявший нашу страну, занял 15 место. Индонезиец Радитя Димас (работает в баре в Дубаи), набрал 298 очков из возможных 312 в категориях «Аперитив», «Long Drink» и «Quick Mix». «Я так счастлив, что победил», - признался Димас – «никогда не думал, что смогу выиграть здесь, в Финляндии. Это потрясающе! К тому же, здесь я впервые увидел снег – всю жизнь мечтал об этом, ведь я из тропического региона» Коктейли от победителя Raditya Dimas...

В московском выставочном комплексе «Экспоцентр» с 9 по 13 февраля пройдет одна из самых крупных и авторитетных продовольственных выставок мира – «Продэкспо 2009». Водка «Казёнка» стала участником этого важного отраслевого события. Стенд компании будет расположен в павильоне №3, зал №3.

19 января 2009 года холдинг EFES BREWERIES INTERNATIONAL N.V., один из крупнейших европейских производителей пива, обнародовал производственные итоги 2008 года. За отчетный период EFES BREWERIES INTERNATIONAL N.V. реализовал 14,1 миллиона гектолитров пивоваренной продукции, что на 5,8% выше показателей 2007 года. В общем объеме продаж BREWERIES INTERNATIONAL N.V. за отчетный период 78,1% пришелся на долю российского рынка, где EFES BREWERIES INTERNATIONAL N.V. представлен группой компаний EFES в России. Группа компаний EFES в России увеличила в 2008 году объем продаж на 6,8%, доведя его до 11,1 миллиона гектолитров. По оценкам экспертов, объем российского рынка пива за отчетный период снизился на 1%, таким образом, показатели группы компаний EFES в России по итогам 2008 года значительно превысили показатели рынка. В 2008 году значительный вклад в рост объема продаж Группы компаний EFES...

Открыт прием заявок на участие в Международном дегустационном конкурсе «Лучшая водка 2009 / Best vodka 2009». К участию в конкурсе приглашаются водки и водки особые из промышленных партий не менее 1000 шт. Заявителем могут выступать предприятия-изготовители из любой страны, российские компании-импортеры, дистрибуторы, организации розничной торговли и HoReCa. Конкурс «Лучшая водка 2009» проводится по следующим номинациям: • Водки сегмента Суперпремиальный от 330 руб. за бутылку 0,5л • Водки сегмента Премиальный от 245 до 330 руб. • Водки сегмента Субпремиальный от 135 до 245 руб. • Водки сегмента Среднеценовой от 105 до 135 руб. • Водки сегмента Народный от 80 до 105 руб. • Водки особые • Открытие года Золотых, серебряных и бронзовых медалистов Конкурса определяют ведущие эксперты-дегустаторы ликеро-водочной продукции. Профессиональная оценка образцов проходит методом слепой...

Пивной бренд Efes Pilsener стал официальным спонсором Европейской баскетбольной лиги - крупнейшего и престижнейшего баскетбольного турнира Старого Света. Соглашение с Efes Pilsener позволит Евролиге обрести содействие одного из ведущих брендов Европы и пополнить список спонсоров представителем пивной индустрии, которая традиционно играет важную роль в поддержке спорта. Европейская баскетбольная лига, ежегодный турнир среди баскетбольных клубов Европы, была основана в 2000 году. Баскетбольная Евро лига является главным клубным баскетбольным турниром Европы, а ее появление считается поворотным моментом в развитии командного спорта на европейском континенте. С 2002 года соревнования Евролиги проводятся под эгидой УЛЕБ. Каждый сезон в соревнованиях принимают участие 24 клуба. Соревнования завершаются финальными турнирами Final Four («Финал Четырех»), на которых четыре сильнейшие по итогам...

Итоги Moscow International Spirit Competition 2009 будут объявлены 9 февраля на Торжественной Церемонии в рамках деловой программы выставки ПРОДЭКСПО 2009. В выставочном комплексе «ЭКСПОЦЕНТР» на Красной Пресне 9 февраля состоится Торжественная церемония награждения победителей Московского Международного Конкурса Спиртов 2009. Мероприятие пройдет в рамках деловой программы выставки «ПРОДЭКСПО 2009» в конференц-зале 7 павильона с 15.00 до 17.00. В Конкурсе принимают участие более 60-ти образцов с заводов Украины, Белоруссии, Казахстана и России. На Церемонию приглашаются ведущие эксперты-дегустаторы алкогольной продукции, топ-менеджеры компаний-участников, руководители профессиональных организаций, а также представители профильных СМИ. Moscow International Spirit Competition (MISC) – крупнейший профессиональный конкурс пищевых спиртов в Европе. Победителей ежегодного Конкурса...

С 18 февраля по 5 апреля 2009 года в Москве будет работать масштабная выставка «Поставщики Двора Его Императорского Величества – Поставщики Московского Кремля. Вековые традиции качества». По решению мэра Москвы Ю.М. Лужкова для ее проведения предоставлены помещения Большого дворца и парковая территория государственного музея-заповедника «Царицыно». Экспозиция выставки откроет для самой широкой аудитории мало известную страницу истории России, связанную с развитием её промышленности, рынка товаров и услуг в конце XIX – начале XX веков, а также ролью и местом в этих процессах компаний, входивших в число «Поставщиков Двора…». Эти предприятия долгие годы составляли гордость и славу российской и европейской экономики. Их достижения в сфере техники и технологии, дизайна, качества продукции стали неотъемлемой частью истории развития мировой цивилизации. Имена многих «Поставщиков двора…»...

В Экспертную комиссию Международного конкурса пищевых спиртов Moscow International Spirit Competition 2009 вошли ведущие российские дегустаторы. В ходе закрытой (слепой) дегустации им предстоит оценить органолептические качества пищевых спиртов в четырех номинациях: Люкс, Экстра, Альфа, Высшей очистки. В состав Экспертной комиссии 2009 вошли: Председатель комиссии - Поляков Виктор Антонович – академик Российской Академии сельскохозяйственных наук, доктор технических наук, профессор, директор Государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ГНУ ВНИИ ПБТ) Россельхозакадемии. Абрамова Ирина Михайловна - кандидат технических наук, зав. отделом технохимического контроля и арбитражных методов анализа ГНУ ВНИИ ПБТ. Аксенов Виктор Николаевич - доцент кафедры технологии бродильных производств и виноделия в МГУТиУ. Член дегустационной...

Сегодня на Курганский винодельческий завод, входящий в концерн «Реалко», пришла партия дубовых бочек для выдержки марочных коньяков. Среди пятидесяти- и четырехсотлитровых емкостей есть новые и подержанные – для выдержки коньяка по специальным рецептурам. Все бочки сделаны из лимузинского дуба, их монтаж займет около двух недель. После этого в емкости будут помещены коньячные спирты ординарные и уже имеющие выдержку, но требующие дополнительной выдержки в дубовых емкостях. Смотритель марочного цеха Курганского винодельческого завода концерна «Реалко» Александр Лепехов: "Емкости из дуба именно этой породы необходимы нам для облагораживания и выдержки коньяка по рецептуру "Pour le bourbon!" Напомним, в октябре этого года концерн «Реалко» выиграл тендер на производство французского коньяка по рецептуре «Бурбон».

Страховой защитой обеспечен принадлежащий ОАО «Уссурийский бальзам» комплекс зданий ликеро-водочного завода в г. Уссурийске (Приморский край), включающий заводское здание, спиртоприемное отделение с цехом розлива, котельную, административно-бытовой корпус, механическую мастерскую, материальный склад и проходную, а также комплекс складских помещений, включающий 3 склада и вспомогательные здания. Имущество застраховано по стандартному пакету рисков на сумму 192,3 миллиона рублей. ОАО "Уссурийский бальзам" основано в 1894 году купцом первой гильдии Михаилом Пьянковым. Сегодня это один из крупнейших ликеро-водочных заводов на Дальнем Востоке, входит в число 50 крупнейших производителей алкоголя России (по данным Национальной алкогольной ассоциации). Производственная мощность ОАО "Уссурийский бальзам" позволяет выпускать до 3 млн. декалитров ликеро-водочной продукции, безалкогольных напитков...

18 декабря в российском концерне «Реалко» состоится расширенное совещание руководства концерна, главным вопросом которого будет расширение ассортимента ряда водок на базе завода алкогольных напитков «Амрита», входящего в концерн. Как сообщила пресс-секретарь концерна «Реалко» Анна Колотыгина, поводом для общего собрания послужили результаты ноябрьского маркетингового исследования российского рынка водки: «Выяснилось, что резко вырос спрос на водку, которую традиционно относят к нижнему сегменту премиум-класса. На совещании руководства концерна «Реалко» будет рассматриваться начало производства в 2009 году пяти новых наименований водки в ценовой категории от 150 до 220 руб. Вероятнее всего, это будут новые дизайнерские и рецептурные решения под уже известным в Центральной России и Сибири брендом «Белый мед». «Реалко» не первый производитель, который планирует увеличить производство...

В рамках «Московского Международного Конкурса Спиртов – 2009» ведущие эксперты определят лучшие спирты российских и зарубежных спиртовых заводов. Прием заявок на участие в Конкурсе открыт до 15 января 2009. К участию в конкурсе могут быть заявлены образцы спирта из пищевого сырья, приготовленные с соблюдением технических требований (сырье, состав, технология), предъявляемых к ним в странах изготовителях. Дегустационная оценка конкурсных образцов проводится по 5-ти номинациям, в соответствии с классом спирта: • Супер Люкс • Люкс • Экстра • Альфа • Высшей очистки Торжественная Церемония награждения Дипломантов Конкурса состоится 9 февраля 2009 года в рамках выставки «ПРОДЭКСПО 2009». Дегустационная оценка спиртов осуществляется Экспертной комиссией конкурса в ходе закрытой (слепой) дегустации с участием независимых наблюдателей и средств массовой информации. В состав Экспертной...

25 ноября 2008 года состоялось общее собрание акционеров ОАО «Пиво–безалкогольный комбинат «Славутич» в г. Запорожье, на котором было принято решение об увеличении уставного капитала предприятия на 96 млн. грн. путем осуществления открытого (публичного) размещения акций. Проспектом эмиссии предусмотрен выпуск 96 млн. простых именных акций номинальной стоимостью 1 грн. Форма существования акций – документарная. Преимущественным правом покупки акций будут обладать существующие акционеры пропорционально своему участию в уставном капитале компании. Привлеченные средства будут направлены на модернизацию производства ПБК «Славутич» и Киевского пивоваренного завода «Славутич». Срок проведения эмиссии – с 05.01.2009 по 30.08.2009. Убытков от увеличения уставного капитала общества не предусматривается. Таким образом, в результате эмиссии уставной капитал ОАО «ПБК «Славутич» возрастет на...

Марка Gold mine Beer, одна из самых быстрорастущих марок пива на российском рынке, запустила в ноябре рекламную кампанию в поддержку нового сорта пива в своем портфеле – Gold mine Beer Red Special под лозунгом «Новый Red Special для Вас!» Целью кампании является привлечение потенциальных потребителей к новому сорту. Маркетинговая поддержка включает в себя наружную рекламу, рекламные материалы в местах продаж, а также маркетинговые акции, направленные на конечного потребителя. Gold mine Beer Red Special – это первое и единственное на российском рынке красное пиво в ПЭТ-упаковке. Продукт отличается насыщенным и ярко выраженным вкусом, характерным для полутемных сортов пива, но при этом сохраняет мягкость, которую ценят потребителя Gold mine Beer. Пиво Gold mine Beer Red Special сварено с добавлением специальных сортов солода и хмеля, которые защищают продукт от воздействия света...

В третий четверг ноября ежегодно во всем мире отмечается веселый праздник Beaujolais Nouveau. В этом году всех гостей приятно удивила cеть малых отелей Valka Hotels Group. За годы работы компания проделала путь от малого бизнеса до одного из лидирующих игроков на рынке гостеприимства Петербурга. Для Valka Hotels Group ежегодный фестиваль вина Божоле Нуво - это замечательный повод собрать вместе добрых партнеров и старых друзей, а так же ближе познакомиться с новыми. Череда празднеств прошла в каждом из отелей: Французский вечер в отелях Comfort и Herzen House, закрытая вечеринка “Beaujolais Nouveau” в бутик-отеле Ermitage, ресторан «La Presse» отеля «Невский Форум» порадовал посетителей новым изысканным меню, разработанным шеф-поваром, Вадимом Степановым, специально к празднику. На этот раз помимо традиционных торжеств приятным сюрпризом для гостей стала презентация долгожданного...

Специально ко Дню психолога и психологии Группа компаний EFES в России подготовила портрет современного российского потребителя пива. Основой для составления образов любителей пенного напитка послужили данные о целевой аудитории популярных пивных марок. День психолога и психологии в России учрежден ведущей профессиональной ассоциацией страны – Российским психологическим обществом – и традиционно отмечается 22 ноября. В этот день был основан факультет психологии МГУ, который сегодня по праву признан флагманом российского психологического образования. Сложно переоценить значение достижений психологии для компаний – производителей потребительских товаров, которые успешно применяют ряд теорий, концепций и методик «науки о душе» в рекламе и брендинге. Особую роль в маркетинговой практике играет учение об архетипах – общих для абсолютного большинства людей представлений о формах...

Праздник молодого вина в сети супермаркетов «Азбука Вкуса» продолжается. Сегодня, в третий четверг ноября, во всем мире начинаются продажи молодого французского вина. Для своих покупателей «Азбука Вкуса» приготовила сразу три замечательных вида Божоле из уникальной винодельни Château du Châtelard (Замок Шатляра). В той местности, где располагается винодельня, виноград выращивали уже в VIII веке, во времена Карла Великого. Сегодня хозяева этих мест - Сильвиан Розье и его супруга Изабель. Для них вино не просто хороший напиток, а целая философия существования. «Зимой, когда земля спит, вино заменяет солнце», - говорит Сильвиан. Однако для того, чтобы вино получилось по-настоящему хорошим, супруги строго придерживаются нескольких правил, предполагающих крайне бережное отношение к виноградной лозе и той земле, где она произрастает. Земля в этой местности тоже по-своему...

14 ноября 2008 года стартовала акция «Аристократическое путешествие в Версаль», направленная на стимулирование продаж коньяка Martell, которая продлится до 13 января 2009 года. Мобильная часть акции реализуется агентством интерактивного маркетинга Brand Mobile. Для того чтобы принять участие в акции необходимо купить продукт торговой марки Martell с ярлыком «Аристократическое путешествие в Версаль. Новогоднее путешествие», получить скретч-карту и активировать указанный на ней уникальный код на промо-сайте или отправить SMS на короткий номер акции. Главный приз – путешествие в Версаль на двоих. Также разыгрывается 300 дорожных сумок Longchamp-Martell. «Идея акции проста, но в этом и есть её прелесть – говорит Давид Вачадзе, генеральный директор Brand Mobile. – Отработанная эффективная механика, превосходный коньяк Martell и достойные подарки привлекут к акции необходимую целевую...

Завершилось голосование по выбору одного из новых саббрендов ТМ Tuborg. Борьба между Tuborg Twist и Tuborg Black завершилась ничьей – за полгода голосования оба напитка нашли равное количество почитателей, как среди любителей веселых ночных вечеринок, так и в кругу дневных тусовок и дружеских компаний. В начале июня 2008 года на украинском рынке появились сразу два новых саббренда ТМ Tuborg - Tuborg Twist и Tuborg Black. В поддержку новых саббрендов была выбрана нестандартная коммуникационная стратегия, в основе которой лежало соревнование, битва между двумя сортами. «Дуэль» между продуктами продолжалась с июня по октябрь 2008 года. В голосовании приняли участие более 65 000 тысяч человек. Механика акции заключалась в подсчете голосов за лучший саббренд пива Tuborg. Проголосовать можно было на сайте www.twistorblack.com и посредством отправки SMS. Как показали результаты голосования...

В «Азбуке Вкуса» начались недели молодого вина. По сложившейся традиции начинаются они с итальянских вин нового урожая. В этом году покупатели «Азбуки Вкуса» могут попробовать восхитительное Novello delle Vivene, которое пришло к нам из окруженной горами области Трентино в северной Италии. Своим названием вино обязано легендам о Доломитах – горах, где, по поверьям, можно встретить гномов, эльфов и фей. Vivene (Вивьен) – имя девушки, которая, согласно легенде, обладала сказочной красотой и жила в лесу среди деревьев и лесных ягод. И поскольку букет вина насыщен ароматами этих ягод, его назвали Novello delle Vivene. Novello delle Vivene производится из Teroldego, редкого сорта винограда, растущего на склонах гор в Трентино. Сочные, мягкие фруктовые ароматы и нежные танины прекрасно подходят для производства этого вина. Novello delle Vivene обладает насыщенным темно-рубиновым цветом...

В период с 14 по 28 ноября 2008 года в Талион Клубе, Санкт-Петербург, в ресторане Талион, будут проходить Гастрономические Дни Французской Кухни. Ресторан трижды признан лучшим рестораном класса «люкс» в Санкт Петербурге. Специальным же гостем этого события станет Паскаль Тиньо (Pascal Tingaud) - на сегодняшний день являющийся шеф-поваром Chateau de Saran – резиденции-отеля, принадлежащей компании Moet&Chandon, расположенной во французском регионе Шампань. Сегодня господина Тиньо по праву можно назвать официальным послом гастрономии региона Шампань, преданным своему делу профессионалом, не устающего совершенствовать свое мастерство. Став шеф-поваром в резиденции Château de Saran, Паскаль Тиньо (Pascal Tingaud) продолжает создавать новые оттенки вкуса и изысканные сочетания шампанского и блюд. Шеф-поваром Талион Клуба является - Дрегольский Александр Олегович. Изысканные и...

Винный Новый год. Именно так именуется праздник молодого вина, который принято отмечать в разных странах мира осенью. И хотя большинство людей наслышано лишь о французском Божоле Нуво и итальянском Новелло, свое молодое вино есть и в Чехии, в Грузии, и в Абхазии. В этом смысле нам в России даже повезло: мы не стеснены рамками национальных традиций и имеем возможность поучаствовать сразу в нескольких подобных праздниках. Если верить историкам, свежее, невыдержанное вино пили еще древние греки и этруски. Во Франции современный обычай отмечать праздник молодого вина появился в XIX веке в регионе Божоле, где урожай винограда созревал раньше всех. В эти дни принято развлекать гостей театральными постановками, народными песнями и демонстрацией мастерства изготовления винных бочек. Угощения исключительно местные: различные копчености и замысловатые мясные закуски. Главное событие происходит...

24 участника акции в течение 4 дней наслаждались Пражскими красотами вместе с любимым пивом Krusovice (Крушовице). Победители побывали на пивоварне Krusovice, где смогли собственными глазами увидеть весь процесс приготовления пива; совершили экскурсию по историческим местам Праги, посетив Пражский кремль, Собор Святого Вита, Чешский кремль Кривоклат и другие архитектурные памятники города, а так же продегустировали любимое Krusovice и знаменитые чешские настойки во множестве местных пивниц и ресторанчиков. Группа Компаний «Русская Традиция», являющаяся официальным дистрибутором пива Krusovice, а также организатором поездок, от всей души поздравляет победителей акции. «Пивная тропа» в Чехию проложена - 23 октября в Прагу отправилась вторая группа победителей акции.

17 октября 2008 года компания EFES BREWERIES INTERNATIONAL N.V. опубликовала данные о продажах пива за три квартала 2008 года (период с 1 января по 30 сентября текущего года). За отчетный период EFES BREWERIES INTERNATIONAL N.V. реализовала 11,2 миллиона гектолитров пивоваренной продукции, что на 8% больше показателей первого квартала 2007 года. Органический рост продаж (без учета показателей приобретенного в текущем году пивоваренного предприятия в Грузии) составил 7%. Рост продаж EFES BREWERIES INTERNATIONAL N.V. в третьем квартале 2008 года составил 2% в годовом исчислении. Компания обеспечила увеличение показателей несмотря на значительное инфляционное давление и снижение потребительского спроса. Продажи группы компаний EFES в России за девять месяцев текущего года выросли на 9% и составили 8,8 миллиона гектолитров пивоваренной продукции. Отдельно в третьем квартале продажи группы...

Компания «САН ИнБев» объявляет о том, что рекламные кампании в поддержку брендов Brahma и Stella Artois, номинированы на призовые места на Международном московском фестивале рекламы. Промо-кампания для марки Stella Artois «Жизнь как кино» заняла второе место в номинации «Промо-программы», в которой принимали участие ведущие агентства маркетинговых услуг из России и стран СНГ. В то же время национальной BTL кампании «Brahma – Leto» бренда Brahma было присвоено третье место в дебютной категории «Лучшая программа в области sales-promotion – или – лучшая Промо-кампания». Промо-кампания «Жизнь как кино» - проект в поддержку бренда Stella Artois, направленный на поддержание лояльности к бренду, стимулирование продаж и укрепление в сознании потребителей связи между брендом и качественным кинематографом. Акции проходили в 200 торговых точках в семи крупнейших городах России, а также – в более...

Аннотация: Компания «КиН», партнер компании «1С-Рарус» в г. Махачкале, автоматизировала компанию «Парад звезд» с помощью программных продуктов: «1С-Рарус:Магазин» и «1С:Управление Торговлей 8». В ходе проекта специалисты компании «КиН» автоматизировали центральный офис и 5 магазинов розничной сети «Парад звезд», произвели интеграцию баз данных для получения ежедневной информации по работе предприятия за день, сократили трудозатраты сотрудников по обработке информации. Компания «Парад звезд» работает на рынке услуг с 1991 года. Занимается оптово-розничной торговлей аудио-видео продукции, чистых носителей, телефонов и аксессуаров к ним. За период 17-тилетней работы предприятие накопило большой опыт и приобрело в штат высококвалифицированных специалистов. Следуя в бизнесе лозунгу «Качество, прежде всего», руководство компании приняло решение автоматизировать процесс учета в розничной...

В рамках украинского национального этапа Международного конкурса «Предприниматель года 2008» были определены финалисты - украинские предприниматели, преуспевшие в своем деле. В список победителей вошел Петр Чернышов, Генеральный директор компании «Славутич», Carlsberg Group. Организатором конкурса вот уже 22 года в более чем 50-ти странах мира является компания Ernst&Young; главой независимого жюри национального этапа конкурса выступил Анатолий Кинах. При рассмотрении претендентов на звание лучшего предпринимателя года жюри принимало во внимание индивидуальные управленческие качества руководителей. «Главное - это продемонстрировать предпринимательский дух, инновационность, отраслевое влияние, корпоративную социальную ответственность» - отмечают организаторы. Петр Чернышов - магистр финансового менеджмента (Академия Народного Хозяйства, Москва); обладатель степени MBA (Кингстонской...

В составе «Nemiroff Холдинг» появилось новое структурное подразделение Nemiroff International, решение о создании, которого было принято Советом директоров Холдинга в начале текущего года. Основная задача вновь созданной структуры – развитие международного бренда Nemiroff в странах Европы, Северной и Южной Америк, а также Азиатско-Тихоокеанского региона. Штаб-квартира Nemiroff International будет располагаться в столице Венгерской Республики городе Будапешт. «Создание Nemiroff International – логичный шаг, предпринятый в рамках реструктуризации нашей компании, - отмечает председатель совета директоров Nemiroff Холдинг Александр Глусь. – Международный бренд Nemiroff уже находится на той стадии развития, когда необходимо иметь отдельную структуру, основной задачей которой станет реализация долгосрочной стратегии развития бренда на мировом рынке. Именно с этой целью мы привлекаем к работе...