СНГ - Содружество независимых государств (359)

С апреля 2016 года компания «САН ИнБев Украина» запускает Taller Maibock – оригинальный сорт баварского пива в премиальном сегменте. Новинка – разновидность крепкого лагера – бок (bock), появившегося в XIII веке в немецких монастырях. Уже много веков это пиво популярно не только у себя на родине, в Германии, но и во всей Европе. Традиционно бок варили в декабре-январе, когда солнце – в зодиакальном созвездии козерога, с чем связана одна из версий названия. Bock – по-немецки козел. Его часто изображают на этикетках этого сорта пива. Майский бок (maibock) – более крепкая разновидность бока. Его варили, как правило, весной для майских празднеств. Taller Maibock – это темно-янтарное крепкое пиво с богатым солодовым вкусом, выраженной хмелевой горчинкой и фруктовыми нотками. «Изготовление боков было приурочено к специальным поводам: Рождество, пост, Пасха. Выпуск Taller Maibock мы...

С 29 марта по 1 апреля 2016 года победители Всероссийского конкурса среди производителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос-2015», организованного пивоваренной компанией «Балтика», посетили Копенгаген, где смогли познакомиться с лучшими европейскими практиками по выращиванию этой сельскохозяйственной культуры. В течение 2015 года пивоваренная компания «Балтика», являющаяся частью Carlsberg Group, проводила конкурс «Ячменный колос-2015», результаты которого были подведены на Всероссийской выставке «Золотая осень» в Москве в конце прошлого года. В десятку финалистов вошли представители агрохозяйств Орловской, Тульской, Курской, Рязанской и Липецкой областей. Помимо солидных денежных призов победители получили возможность отправиться в Копенгаген, чтобы больше узнать о тонкостях селекции и выращивания пивоваренного ячменя в Европе. В условиях возрастающего внимания к вопросам...

31 марта 2016 года в Киеве состоялся первый Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Деловое мероприятие собрало в столичном ресторане-броварне Brugge свыше 120 собственников и руководителей пивоваренных заводов, мини-пивоварен и рестораторов из разных городов Украины, а также зарубежных гостей. Организатором Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов выступил международный специализированный журнал «Напитки. Технологии и Инновации». Поддержку в качестве Генерального юридического партнера оказала патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры». Генеральным специализированным партнером форума стала Национальная ресторанная премия Соль®. Помещение и обслуживание обеспечил главный партнер мероприятия - ресторан-броварня Brugge (г. Киев, ул. Маршала Конева, 8). Научный патронат - Национальный университет пищевых технологий Украины. Ключевая дискуссия форума была посвящена...

Организатор Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов выпустил к мероприятию специальный номер журнала «Напитки. Технологии и Инновации. Пиво». Издание будет представлено вниманию участников форума 31 марта 2016 года в Киеве. Специальный выпуск журнала «Напитки. Технологии и Инновации. ПИВО» посвящен современным технологиям производства самого популярного напитка в мире и продвижению передового опыта в отрасли пивоварения. «Номер полностью посвящен теме малого пивоварения, притом, ориентирован этот проект, не только на уже существующих участников этого сегмента пивоваренной отрасли, но и на тех, кто только рассматривает для себя возможность открытия пивного бизнеса», – отмечают в обращении к читателям Екатерина Конева и Надежда Ящук, учредители проекта «Напитки. Технологии и Инновации», инициаторы проведения Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов. Спецвыпуск вместил в себя...

31 марта 2016 года в Киеве соберутся ведущие специалисты отрасли пивоварения и хмелеводства – пивовары, рестораторы, производители оборудования и технологий, научные сотрудники из Украины, Беларуси, Бельгии и других стран. Всех их объединит Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов, который состоится под патронатом киевского городского главы Виталия Кличко, при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Посольства Королевства Бельгии в Украине. Участников мероприятия ожидает насыщенная деловая программа. Так, дискуссионная трибуна на тему налогообложения и регулирования отрасли при участии народных депутатов Украины и представителей Министерства аграрной политики позволит из первых уст получить откровенные ответы даже на самые наболевшие вопросы, - в первую очередь, относительно отмены полумиллионной лицензии на торговлю пивом. Второй блок будет посвящен...

Вопросы хмелеводства и производства солода в Украине обсудят на Всеукраинском форуме пивоваров и рестораторов 31 марта в Киеве. Сегодня, когда украинское хмелеводство лишь отдаленно напоминает некогда процветающую отрасль, занимающую лидерские позиции по объемам производства в Европе, вопрос ее эффективного развития становятся сверхактуальным. Убежденные энтузиасты, как из числа ученых, так и среди самих хмелеводов, верят - возродить хмелеводство и вернуть его былую славу можно и нужно! Как этого достичь, участники пивоваренного рынка страны обсудят в рамках Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов. Мероприятие состоится 31 марта 2016 года в Киеве под патронатом киевского городского главы Виталия Кличко, при поддержке Посольства Королевства Бельгии в Украине и Посольства Чешской Республики в Украине. Ключевой темой форума станет обсуждение проблемных вопросов отрасли...

Только совместными усилиями украинские пивовары смогут отстоять дифференцированный подход к определению стоимости лицензии на оптовую торговлю и повлиять на решение других важных для развития отрасли вопросов. Изменения в Налоговый кодекс Украины, вступившие в силу в июле прошлого года и приравнявшие пиво к алкогольному напитку, стали настоящим ударом по малым и средним производителям пенного напитка. Одна только лицензия на оптовую торговлю пивом теперь обходится в полмиллиона гривен в год, независимо от объемов производства! Многие крафтовые пивоварни страны, изготавливающие оригинальные сорта пива по собственным рецептурам, оказались на грани закрытия. Некоторые предприятия остановили работу пивоваренных цехов. Ведь, несмотря на оптимистические заявления представителей власти о необходимости дифференцированного подхода к стоимости лицензии, воз и ныне там. 31 марта 2016 года...

Ведущие СМИ страны поддержат Всеукраинский форум «Мини-пивоварня как успешный бизнес», в рамках которого будут подняты многие наболевшие вопросы пивоваров и рестораторов Украины. Так, участники делового мероприятия обсудят ситуацию в пивоваренной отрасли и возможные пути ее развития, а также новые технологии, инновационные подходы и стандарты производства крафтового пива в украинских реалиях. Форум под патронатом киевского городского главы Виталия Кличко состоится 31 марта 2016 года на базе столичного ресторана-пивоварни Brugge (ул. Маршала Конева, 8). Эксклюзивным медиа-партнером Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов выступит крупнейшее информационное агентство страны «Интерфакс-Украина».Интерфакс-Украина, по данным международной исследовательской компании GfK-Украина, - лидер по всем ключевым показателям работы среди информагентств страны: цитируемость в СМИ, охват аудитории...

В предпраздничные дни хоккейным поклонникам в Новокузнецке посчастливилось своими глазами увидеть легендарный кубокв рамках международного тура, организованного лигой вместе с «Балтикой 3» –партнером Чемпионата КХЛ 2015-2016. Бренд «Балтика 3» вновь радует хоккейных болельщиков, во второй раз организуя для них встречу с легендарным кубком КХЛ в рамках его путешествия по городам России и за её пределами. Свой тур трофей начал в середине января и уже побывал в столице Беларуси – Минске, порадовал болельщиков в Санкт-Петербурге и Москве, затем эстафету подхватили поклонники хоккея на Урале и в Сибири. В прошедшие выходные в ТРЦ «Глобус»в Новокузнецке хоккейным болельщикам Кузбасса представилась уникальная возможность увидеть воочию главный трофей КХЛ – один из символов спортивной мощи нашей страны. Легендарный кубок выполнен из серебра 925-й пробы и снаружи покрыт позолотой. По кругу...

В минувшие выходные поклонники хоккея в Новосибирске смогли увидеть легендарный кубок в рамках международного тура, организованного лигой вместе с «Балтикой 3» –партнером Чемпионата КХЛ 2015-2016. В Новосибирск главный трофей КХЛ прибыл в знаковый для города момент, когда все болельщики неотрывно следят за накалом хоккейной борьбы в ожидании побед любимого клуба. И вот – «Балтика 3» радует поклонников хоккея, уже во второй раз организовав для них встречу с главным трофеем Континентальной хоккейной лиги в рамках его путешествия погородам России и за её пределами. В начале тура кубок посетил Санкт-Петербург, Москву и Минск, а затем отправился к болельщикам Урала и Сибири. Болельщики Новосибирска с нетерпением ждали встречи с самой узнаваемой наградой в российском спорте. В минувшие выходные посетителямТРЦ «Мега Новосибирск» посчастливилось увидеть своими глазами главный трофейКХЛ – один...

5 и 6 марта 2016 года при поддержке «Балтики 3»главный трофей КХЛ будет представлен любителям хоккея в Новосибирске в ТРЦ «Мега», куда он приедет в рамках путешествия по 11 городам. Последний город тура будет выбран по итогам народного голосования на сайте. «Балтика 3» – официальное пиво Континентальной хоккейной лиги с 2012 года – организует путешествие легендарного трофея КХЛ второй год подряд. В этом году география тура стала значительно шире. Она охватила 10 городов России, а также вышла за пределы нашей страны: в январе кубок уже побывал в столице Беларуси – Минске, порадовал болельщиков в Санкт-Петербурге, Москве. В феврале главный трофей КХЛ собрал восторги болельщиков Магнитогорска, Челябинска и Екатеринбурга, а после Урала добрался до Омска и Новокузнецка. В начале марта кубок встречают преданные хоккейные болельщики Новосибирска. 5 и 6марта трофей появится в Новосибирске в...

12 февраля 2016 года Всеукраинская конференция «Успешное виноградарство в Украине – 2016» собрала в г. Одессе свыше 200 виноградарей и виноделов, представляющих более 40 предприятий из разных уголков Украины, а также Молдовы, Франции, Италии, Португалии, Германии. На порядка 41,5 тысячи гектаров плодоносящих виноградников, без учета Крыма, в Украине приходится всего около 450 производителей винограда и вина. Это цифра не идет ни в какое сравнение с Францией или Италией, где успешно работает по 30-40 тысяч винопроизводителей. Как изменить ситуацию в виноградарско-винодельческой отрасли Украины к лучшему, участники рынка обсуждали вместе с представителями Министерства аграрной политики и продовольствия, Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, отраслевых ассоциаций и общественных организаций. Стоимость лицензии на оптовую продажу винодельческой продукции более 500 тысяч...

Крупнейший в Украине производитель коньяков представит лучшие образцы своей продукции на винной презентации в рамках Всеукраинской конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» 12 февраля в Одессе. Главный винный партнер конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» – Дом марочных коньяков «Таврия» владеет самыми обширными в Украине винодельческими угодьями – около 1400 га лучших сортовых виноградников, расположенных в экологически чистой зоне в непосредственной близости от экологической жемчужины планеты – заповедника «Аскания-Нова». Здесь производятся подлинные марочные коньяки Украины. Такими могут называться только коньяки, произведенные на предприятии с полным циклом производства – начиная с выращивания собственного винограда, получения виноматериала, его перекурки в коньячные спирты, с последующей выдержкой в дубовых бочках более 6 лет и розливом в бутылки...

Уже в эту пятницу – 12 февраля 2016 года виноградари и виноделы соберутся в г. Одессе на Всеукраинскую конференцию «Успешное виноградарство в Украине – 2016». Главная цель делового мероприятия – привлечение внимания к наболевшим вопросам виноделов, оказавшихся в заложниках несовершенного законодательства и налогового прессинга, а также выработка тактики решения существующих проблем и поиск путей успешного развития виноградарско-винодельческой отрасли Украины. В программе Всеукраинской конференции – два дискуссионных блока, посвященные ситуации в виноградарстве и виноделии, которые затронут вопросы как законодательного регулирования отрасли, так и практическую сторону ведения хозяйства. Ряд докладов будет посвящен развитию отрасли в контексте вступления в силу Соглашения об Ассоциации Украины с Европейским Союзом. Участниками дискуссий станут руководители крупных винодельческих...

Лучшие образцы винодельческой продукции будут представлены на презентации, завершающей деловую программу Всеукраинской конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» 12 февраля в Одессе. 12 февраля украинские виноградари и виноделы соберутся в Одессе, чтобы обсудить сложившуюся ситуацию, выработать тактику решения существующих проблем и найти пути успешного развития отрасли. Насыщенная деловая программа конференции завершится презентацией украинских вин. Соорганизатор конференции – ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» представит вниманию участников конференции результат труда ученых-виноделов – достойнейшие образцы вин, а также научные труды сотрудников Института. Продегустировать знаменитые вина научного центра можно будет на следующий день после конференции, 13 февраля, на территории ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» в поселке...

Всеукраинская научно-практическая конференция «Успешное виноградарство в Украине – 2016», которая состоится в Одессе 12 февраля, станет также выставочной площадкой технологий и оборудования для успешного виноградарства. Для участников конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» в течение всего дня, 12 февраля 2016 года, будет работать выставка технологий и оборудования для успешного виноградарства. ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» – соорганизатор конференции – старейший в Украине научно-исследовательский центр в области виноградарства и виноделия. Институт представит собственные достижения в генетической и клоновой селекции, питомниководстве, защите растений и механизации. Также свои предложения для эффективного ведения виноградарского хозяйства и виноделия вниманию участников конференции представят: Компания Basf – генеральный партнер конференции...

Вопрос использования географических указаний происхождения продукта обсудят в рамках конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» 12 февраля в г. Одессе. О том, как управлять правами интеллектуальной собственности виноделам расскажет представитель Государственной службы интеллектуальной собственности Украины. Надписи «шампанское», «просекко», «коньяк» и прочие европейские географические указания на этикетках украинской алкогольной продукции смогут красоваться еще лет семь-десять, и то только на внутреннем рынке! Затем отечественным производителям предстоит отказаться от раскрученных наименований, и либо создать свои аутентичные аналоги либо использовать общепринятые классификации, например, «игристое вино» и «бренди». Экспортировать в Европу напитки с использованием чужих географических наименований, в соответствии с соглашением о зоне свободной торговли с ЕС, невозможно уже с...

Ответ на этот вопрос микровиноделы, изготавливающие авторские вина, будут искать совместно с представителями власти 12 февраля 2016 года в рамках Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» в г. Одессе. В октябре прошлого года сообщество ценителей вина в Украине потрясла новость – Государственная фискальная служба изъяла продукцию и арестовала производственное оборудование очаковской винодельни Beykush Winery. Собственников винодельни, изготавливающих авторские и экспериментальные вина, обвинили в незаконном производстве и сбыте фальсификата. В самом конце 2015-го история повторилась в с. Шабо Одесской области. Налоговики «навестили» семейную винодельню француза Кристофа Лакарена, производящего вина ручным способом по французским технологиям. Готовое вино и все оборудование изъяли. Обе винодельни, по сути, изготавливая вино для собственных...

12 февраля генеральный партнер Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016», компания Basf, представит новейшие достижения науки – инновационные средства защиты винограда. Успешное виноградарство является гарантией получения высококачественных вин, которые станут визитной карточкой Украины на европейском и мировых рынках в обозримом будущем. Залогом высококачественной винной продукции является здоровая ягода. Именно поэтому вниманию участников Всеукраинской конференции виноградарей и виноделов будет представлен доклад о современных эффективных решениях для борьбы с милдью, оидиумом, гнилями. Технический кроп-менеджер по специальным культурам Украины, Молдовы и стран Кавказа Юрий Савченко расскажет о таких инновационных фунгицидах компании Basf по защите винограда, как Орвего®, Коллис* и Акробат® МЦ. Напомним, Всеукраинская научно-практическая...

12 февраля 2016 года в г. Одессе состоится Всеукраинская научно-практическая конференция для виноградарей и виноделов Украины, главная цель которой – поиск путей эффективного развития отрасли. Виноградарско-винодельческая отрасль Украины сегодня переживает не лучшие времена и, как никогда ранее, требует реформирования и реальных шагов со стороны государства, направленных на поддержку отечественных производителей. Для формирования единой консолидированной позиции участники винодельческого рынка страны соберутся 12 февраля 2016 года в г. Одессе (ул. Фонтанская дорога, 71 А, отель «Мирный курорт»). В рамках Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине – 2016» виноградари и виноделы совместно с представителями Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, отраслевых ассоциаций и...

26 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «Англетер», прошла конференция «HR-Перезагрузка», организованная Группой компаний HeadHunter. Главной темой мероприятия стали инновации в HR-отрасли. REMAR Group выступила официальным партнёром форума. На конференции «HR-перезагрузка», которая прошла вчера в Санкт-Петербурге, представители российского бизнес-сообщества смогли обсудить самые актуальные вопросы HR-отрасли. Особое внимание на форуме было уделено инновационным оригинальным решениям по объединению и вдохновению сотрудников, повышению их мотивации и лояльности к компании. Рекламное агентство REMAR Group поделилось своими решениями в области организации корпоративных мероприятий и повышения корпоративной культуры компании. Агентство представило публике event-бар с эксклюзивными напитками. Посетителям интерактивной площадки предстояло ответить на простой вопрос – какая event-активность...

Mystery Play — принципиально новый формат развлечений в Украине. Это смесь кино и театральной постановки, где зрители занимают не пассивную роль, а сами участвуют в прохождении сюжетной линии фильма. Вы погрузитесь в атмосферу культового фильма “Побег из Шоушенка”, с его декорациями и антуражем. Вас вместе со 100 остальными участниками заберут на локацию площадью 3500 квадратных метров, выдадут тюремную форму, и вы окажетесь в настоящей инсценированной исправительной колонии в роли заключенных. В чем заключается погружение в киносюжет? Вас встретит лай сторожевых собак, вой сирен вперемешку с криками охранников колонии и ослепляющий свет прожекторов. Теперь - вы заключенные и обязаны выполнять приказы тюремных надзирателей. Вы испытаете на себе все те чувства и не угасающую надежду на свободу, что и герои фильма находясь в колонии Шоушенк. Ваша задача – пройти около 10 тюремных...

В заседании приняли участие представители компаний, имеющих постоянное членство в Ассоциации: ООО «Кубань-вино», ОАО «Московский комбинат шампанских вин» (МКШВ), ООО «Олимп Империал», ЗАО «Игристые вина», ЗАО «Абрау-Дюрсо», ООО «Завод «Северная Венеция», ООО «Бальзам», ОАО «Дербентский завод игристых вин», ЗАО «Вилаш», ООО «Ростовский комбинат шампанских вин», ОАО «Минский завод игристых вин». Открыл заседание приветственной речью Председатель Совета Ассоциации Магомед Талаев, генеральный директор ОАО «Московский комбинат Шампанских вин». В роли спикера и модератора собрания выступил директор Ассоциации Алан Соколов, который представил участникам подробный отчет о деятельности за период 24 июня 2015г. - 16 октября 2015г. В ходе Собрания участниками обсуждались актуальные вопросы, в том числе о минимальной розничной цене на игристые вина, методах испытаний игристого вина на...

Рекордным количеством участников и тысячами литров отменного пива от лучших мировых брендов запомнится организаторам и всем киевлянам пивной фестиваль «Октоберфест’2015». На три дня – с 25 по 27 сентября – столичный арт-завод «Платформа» стал площадкой для дегустации и презентации самых популярных в Украине и мире сортов пива. Главным спонсором пивного праздника стала крупнейшая в нашей стране пивоваренная компания – САН ИнБев Украина. Лидер украинского пивного рынка приготовил для ценителей своей продукции самую насыщенную и разнообразную шоу-программу брендов на любой вкус. Настоящими «хедлайнерами» фестиваля стали колоритные европейцы – Leffe, Lowenbrau, Hoegaarden, а также признанные мировые звезды –BUD, Stella Artois, Corona Extra, и, конечно же, баварский Franziskaner. Приятным сюрпризом для гостей фестиваля оказалась презентация Löwenbräu Oktoberfest, сваренного...

Компании пивоваренной отрасли – «САН ИнБев Украина», Carlsberg Ukraine и Efes Ukraine – при поддержке отраслевой ассоциации «Укрпиво» подписали Меморандум «О намерениях развивать партнерство и предпринимать меры по профилактике продажи пива несовершеннолетним». Текст Меморандума предполагает правила для всех участников торговой цепи: пивоваров и продавцов в торговых точках. Инициативу также поддержали представители международных и национальных розничных торговых сетей – «Метро Кеш энд Керри Украина» и Varus. Меморандум был подписан накануне «Всемирного дня ответственного потребления пива», целью которого является развитие культуры ответственной продажи и потребления пива. Впервые в истории крупнейшие мировые пивоваренные компании объединили свои усилия для проведения совместной социальной инициативы. Мероприятия запланированы в 62 странах. Включая и Украину, которая является одним из...

Лидер украинского пивоваренного рынка, компания САН ИнБев Украина, расширяет линейку пива Stella Artois в Украине. В сентябре на Харьковском отделении компании начат налив бельгийского пива в новую стеклянную бутылку объемом 0,75 литра. Для запуска украинского производства Stella Artois в новом объеме была переоборудована линия налива, расширены конвейеры и перестроен заводской склад. Таким образом, на сегодняшний день ассортимент тары, в которой Stella Artois выпускается в Украине, включает в себя: стеклянную бутылку 0, 75 л, 0,5 л и 0,33 л; банку 0,5 л; а также кег 30 л и кег 50 л. Отметим, что к решению разливать пиво в тару нового объема производителя подтолкнули пожелания и предпочтения украинских потребителей. «Исследование предпочтений потребителей подтолкнуло нас к мысли, что такой объем бутылок самый удобный. Ведь для многих ценителей пива 0,5 л – это мало, а две бутылки – уже...

Компания САН ИнБев Украина представляет усовершенствованный дизайн упаковки пива BUD. Оценить новый дизайн «Короля пива» его поклонники смогут уже в сентябре этого года. Над обновлением дизайна упаковки культового бренда со 139-летней историей работали лучшие дизайнеры. Им удалось успешно сохранить преданность традициям бренда и при этом сделать его более современным. Теперь легендарный логотип-бабочка BUD и другие элементы маркировки выглядят по-новому, что символизирует смелые амбиции бренда. В то же время платиновое цветовое решение этикетки придает ей более современный вид. Помимо бутылочной этикетки изменилось оформление и баночной упаковки. Отметим, что благодаря редизайну не только сама продукция, но и внешняя упаковка BUD будет выделяться среди других товаров на полке. «Как в 1876 году, так и сейчас «Король пива» BUD неизменно производится столь же тщательно, с соблюдением...

Лидер украинского рынка пива – компания САН ИнБев Украина – отныне представляет новый пшеничный сорт классического немецкого пива Löwenbräu. Löwen Weisse Hife-Weissbier – пшеничное нефильтрованное пиво крепостью 5,2%, которое производится в Мюнхене, и дополняет линейку других баварских сортов – постоянных «участников» Октоберфеста. Мюнхенская пивоварня Löwenbräu («Левенброй») начала свою работу еще в конце 14 века, и уже почти 500 лет варит большинство сортов пива в соответствии с немецким «Законом чистоты пива» 1516 года. То есть из дрожжей, пророщенного по уникальной технологии ячменя, высококачественного хмеля и мягкой воды из Баварских источников. Для приготовления нового пшеничного Löwenbräu немецкие пивовары использовали специально пророщенный сорт пшеницы, который подчёркивает хмелевой аромат традиционного пива. Отметим, что пшеничное...

Один из крупнейших производителей и дистрибьюторов пива – компания САН ИнБев Украина – знакомит украинцев с оригинальным вишневым вкусом пива Belle-Vue Kriek Classique родом из Брюсселя. Теперь и украинские потребители могут попробовать особенное пиво сорта ламбик, уже завоевавшее популярность в Европе и ставшее предметом гордости бельгийских пивоваров. Среди прочих сортов ламбик выделяется особым методом производства. После варки сусло перекачивается в винные бочки, а процесс брожения происходит по методу спонтанной ферментации – без добавления специально выращенных культур дрожжей. Для производства вишневого ламбика Belle-Vue Kriek Classique пивовары используют специально выращенный сорт вишни «морелло», которая растет только в окрестностях бельгийской столицы. Именно поэтому сегодня настоящее пиво Belle-Vue Kriek Classique варят исключительно в пивоварнях Брюсселя. Легкое вишневое...

Украинское подразделение крупнейшей в мире пивоваренной компании Анхойзер-Буш ИнБев – компания САН ИнБев Украина – теперь импортирует в Украину три новых эксклюзивных сорта бельгийского пива Leffe. Leffe Ruby, Leffe Nectar и Leffe Vieille Cuvee – это оригинальная вариация классического аббатского Leffe на тему осенней палитры цветов, запахов и вкусов. Напомним, что Leffe – традиционное бельгийское пиво с высокой плотностью и высоким содержанием алкоголя. Изначально его варили монахи в аббатствах, а первое упоминание о Leffe датируется 1240 годом. Новые сорта этой марки приобрели более мягкий вкус. Так, Leffe Ruby – это пиво красного цвета с нотками красных лесных ягод и содержанием алкоголя 5%. Leffe Nectar – светлое пиво с запахом меда и ярким послевкусием, а Leffe Vieille Cuvee – это крепкое пиво с 8,2% алкоголя, которое пахнет солодом и сушеными фруктами. Лучше всего вкус новых...

День Независимости для каждого украинца – особый праздник, который объединяет миллионы соотечественников по всему миру. А что может сплотить лучше, чем украинская песня? Новое видео от BBDO Ukraine для пива «Чернігівське» расскажет о том, что народная песня не утратила своей актуальности и в современной Украине. Украинские мотивы близки каждому, а потому до сих пор продолжают звучать в наушниках миллионов украинцев. А когда кто-то, не сдержав эмоций и душевного порыва, начинает напевать украинскую песню на улице, случайные прохожие не могут остаться равнодушным и подхватывают любимые мелодии. Ролик – продолжение кампании ко Дню Независимости Украины, в рамках которой «Чернігівське» представило лимитированную серию банок «Украинская Песня». Каждая из четырех банок серии содержит слова украинских народных и популярных песен, проиллюстрированных с любовью украинскими каллиграфами и...

По оценкам компании, в связи со сложной макроэкономической ситуацией в стране, в I полугодии 2015 года российский рынок пива сократился на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На развитии рынка негативно сказывалась волатильность общей экономической ситуации, рост розничных цен продолжал снижать покупательскую способность населения, в том числе в отношении пивной категории. В начале года «Балтика» была вынуждена прекратить деятельность двух из десяти своих пивоваренных заводов в России – в Челябинске и Красноярске. Но эффект от закрытия предприятий, в частности, улучшение нематериальных затрат, не смог в полной мере нивелировать отмечавшийся в отчетном периоде рост цен на сырье и материалы. Несмотря на то, что объем отгрузок соответствовал продажам в рознице, было отмечено его снижение на 18% по сравнению с прошлым годом. Причиной стало уменьшение складских запасов...

20 и 21 июля в Санкт-Петербурге состоялся конкурс сомелье «International Trophy 2015», организованный Лигой Сомелье совместно с Wine Time (Латвия), в котором приняли участие сомелье и винные специалисты из Санкт Петербурга, Москвы, Минска, Риги, Вильнюса и Таллина. Этот командный конкурс в столь расширенном международном формате проводился впервые и заложил отличный фундамент для продолжения доброй традиции! Помимо самого конкурса, программа мероприятия состояла из интересных и познавательных семинаров по виноделию. Очень большой интерес вызвал семинар «Современное виноделие России», который провел основатель Лиги сомелье Игорь Ершов. В ходе семинара гости узнали много любопытных фактов из истории российского виноделия, а также о его современных реалиях и продегустировали продукцию ведущих винодельческих предприятий, среди которых был замечательный представитель автохтонов сухое красное...

27 июня состоялся финал Stella Artois World Draught Masters – состязания, в котором участники из разных стран мира соревнуются в мастерстве выполнения уникальных «9 золотых правил налива» пива Stella Artois. Победителем 18-го Международного конкурса барменов, который в этом году проходил в Лондоне, стал бельгиец Ян Ванденплас. Поскольку в этом году бренд стал спонсором Уимблдонского турнира по теннису, соревнование проходило на площадке, оформленной в теннисном стиле. Ян одержал победу над своим ближайшим конкурентом Лори Мари Уоллис из Новой Зеландии и получил титул благодаря своему исключительному артистизму, презентационным навыкам и технике подачи пивного бокала. В качестве победителя Международного конкурса барменов World Draught Masters-2015 Ванденплас станет официальным послом бренда Stella Artois. Он будет путешествовать по всему миру с брендом, обучая искусству идеального...

13 и 14 июня в Киеве на арт-заводе «Платформа» (парковка «Дарынок», ул. Беломорская, 1а) состоится одиннадцатый Фестиваль Уличной Еды при поддержке Staropramen! В летнюю жару утолите жажду пивом Staropramen и насладитесь вкусной едой! Попробуйте уху по-венгерски «Халасли», китайские вонтоны с тигровой креветкой и не проходите мимо нежных макарунов! Также примите участие в Staropramen Awards – проголосуйте за свое любимое заведение на фестивале. На входе за каждый купленный бокал Staropramen вы получите пивную крышечку, которой сможете проголосовать за понравившееся вам заведение. Победителя объявят 14 июня на главной сцене фестиваля! Мягкий сбалансированный вкус с легкой хмелевой горчинкой и превосходным хмелевым ароматом пражского пива №1 в мире Staropramen станет гармоничным дополнением к еде на фестивале и поможет вам с легкостью перенести жару! Информационная справка Staropramen...

На большом празднике для новосибирских гурманов - «Фестивале еды и огня» — открылся летний сезон образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства. «Фестиваль еды и огня» — это новый формат городского события для Новосибирска, которое полностью посвящено культуре питания и отдыха. Чтобы порадовать настоящих ценителей янтарного напитка и высокой кухни, «Пивной Гурме» подготовил насыщенную программу в рамках фестиваля. Главный пивовар завода «Балтика-Новосибирск» Александр Вершининпознакомил гостей праздника с традициями и культурой сочетания янтарного напитка с блюдами разных стран мира. Слушатели мастер-класса пополнили свой гастрономический багаж знаниями об особенностях разнообразных сортов пива, подаваемых к различным блюдам. Профессиональный шеф-повар Артём Бухановский...

Пражское пиво №1 в мире – Staropramen – представляет обновленный дизайн упаковки в новом формате 0,75 л. 21 мая 2015 года легендарное пражское пиво Staropramen представлено в Украине в новом объеме – стеклянной бутылке 0,75 л. Отныне премиальное пиво, сваренное впервые в 1869 году двумя друзьями в Праге, доступно в более удобном формате и обновлённом дизайне. Над разработкой нового дизайна бутылки Staropramen работали 3 международных агентства, которые учитывали маркетинговые исследования на 11-ти рынках. В результате лучшие дизайнеры представили более 30-ти работ, ориентированных на достижение максимальной эстетичности упаковки. Разработчикам удалось сделать обновлённую упаковку пива Staropramen более современной и узнаваемой, не теряя ключевых элементов бренда и характерной цветовой гаммы. «Новым дизайном мы хотели подчеркнуть вековые традиции чешского пивоварения с 1869 года и...

В конце мая в штаб-квартире пивоваренной компании «Балтика» в Санкт-Петербурге прошел первый модуль новой лидерской программы. В программе участвуют 46 руководителей из шести компаний, входящих в состав Carlsberg Group в Восточной Европе: «Балтика-Баку» (Азербайджан), «Пивзавод Оливария» (Беларусь), «Carlsberg Georgia» (Грузия), Carlsberg Kazakhstan (Казахстан), «Пивоваренная компания «Балтика» (Россия) и Carlsberg Ukraine (Украина). Несмотря на нестабильную макроэкономическую ситуацию и продолжающееся падение рынка пива, «Балтика» по-прежнему высоко оцениваем важность развития сотрудников. Светлана Старикова, директор по организационному развитию и управлению талантами: «Мы понимаем, что фокусное инвестиции в ключевых сотрудников, даже в непростые для бизнеса времена — это успех компании в долгосрочной перспективе. Именно программы развития лидерского потенциала сотрудников помогут не...

С 28 по 30 мая 2015 года в г.Астана (Казахстан), в Выставочном центра «Корме» прошла ежегодная специализированная выставка InterFood Astana 2015. Выставка «InterFood Astana» является традиционным местом встречи зарубежных и казахских специалистов в сфере пищевой, перерабатывающей и упаковочной индустрии. Отличительной особенностью выставки является комплексный подход к презентации достижений отрасли — от продуктов питания до технологий и производственного оборудования. За день до открытия выставки, 27 мая, прошел профессиональный конкурс-дегустация продуктов питания и напитков «Традиции качества». Предоставленные образцы продукции оцениваются независимой дегустационной комиссией. При проведении конкурсной дегустации эксперты оценивают каждый образец индивидуально, не сравнивая с аналогичной/конкурентной продукцией другого производителя. Победителем считается образец, набравший наивысший...

20 мая в Бишкеке прошла первая встреча уникального проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства. Участников, которым посчастливилось на нее попасть, эксперты в области сочетания пива и еды посвятили в секреты использования пива в блюдах изысканной европейской кухни. Образовательно-гастрономический проект «Пивной Гурме» представляет собой серию уникальных кулинарных практикумов от местных и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, участники которых знакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка, а также осваивают принципы его комбинации с различными блюдами. Первый мастер-класс в Киргизии был посвящен искусству сочетания пива с гастрономическими изысками стран Европы, а именно Германии, Франции и Великобритании. Его участниками стали Нурайым Рыскулова, Бакыт Байсариев...

В связи с большим интересом со стороны украинцев к конкурсу ЭКО идей «Будуймо ЕКО Україну разом!» организаторы приняли решение продлить его сроки. В компании САН ИнБев Украина надеются, что этот шаг даст возможность большему количеству людей принять участие в проекте, организованном при поддержке первого ЭКО пива Украины «Чернігівське». Изменения коснулись сроков подачи участниками своих ЭКО Проектов, определения ТОП-50 лучших ЭКО Проектов и других этапов конкурса: 1 этап – сбор организатором средств на реализацию ЭКО Проектов (формирование денежного фонда реализации ЭКО Проектов) – с 1 мая 2015 года по 31 мая 2015 года включительно. 2 этап – подача участниками ЭКО Проектов – с 01 мая 2015 года по 22 июня 2015 года включительно и голосование пользователей за ЭКО Проекты – с 1 мая 2015 года по 30 июня 2015 года включительно. 3 этап – определение победителей конкурса: • Определение...

В апреле 2015 года директором по маркетингу компании САН ИнБев Украина стал старший бренд-менеджер «Чернігівське» Василий Шилов. В новой должности Василий Шилов будет управлять всем портфелем брендов и отвечать за полный комплекс маркетинговых коммуникаций САН ИнБев Украина, подчиняясь непосредственно вице-президенту по маркетингу в Европе Жан-Жаку Велкениерсу. Учитывая то, что в течение уже многих лет компания удерживает лидерство на рынке пива, а в прошлом году взяла курс на «премиумизацию» портфеля брендов, перед менеджером стоят амбициозные задачи. По словам директора по маркетингу, он видит свою роль в развитии маркетинга в компании и синергии – объединении усилий маркетинга с sales-командой для более разумного использования ресурсов и качественного выполнения функций на пути к общей цели. «Сегодня ситуация на рынке значительно отличается от той, что была раньше. Изменяется...

13 мая 2015 года именитые звезды мирового кинематографа соберутся на 68-й по счету красной дорожке в Каннах, чтобы представить лучшие киноистории на суд жюри. В честь одного из престижнейших киносмотров Европы и в подарок киноманам официальный партнер Международного каннского кинофестиваля – бренд Stella Artois – представляет новую «кино»-коллекцию пива. Фестивальная серия легендарного бельгийского пива Stella Artois состоит из четырех банок. Каждая из них стилизована под раскадровку эпизодов короткометражного фильма. Действие происходит в Каннах на набережной Круазет, где вокруг пары билетов в кино разворачивается мелодраматичная история двух молодых людей, впервые встретившихся на Лазурном берегу. Все четыре коллекционных банки с эпизодами фильма отмечены порядковыми номерами. Чтобы поклонники Stella Artois могли не только насладиться вкусом легендарного бельгийского пива с более чем...

Лидер украинского пивоваренного рынка компания САН ИнБев Украина расширяет ассортимент лицензионного пива Bud в Украине. C начала мая на харьковской пивоварне компании начат налив в новую упаковку – стеклянную бутылку объемом 0,75 л. Для запуска украинского производства в формате 0,75 л была переоборудована линия налива, расширены конвейеры, перестроен заводской склад. Производство Bud в бутылке 0,75 л в Украине стало одним из самых масштабных проектов на харьковской пивоварне за последнее время. В его реализации приняла участие большая команда как украинских, так и иностранных специалистов компании. Таким образом, сегодня на украинских мощностях осуществляется налив Bud в стеклянные бутылки 0,5 и 0,75 л, а также в алюминиевую банку 0,5 л и кегу 30 л. Вероника Степанюк, старший бренд-менеджер TM Bud , компании САН ИнБев Украина, уверена, что новая упаковка будет способствовать...

Staropramen – пражское пиво №1 в мире – представляет новую национальную промо-кампанию «Святкуй славетний смак Staropramen!». 1 мая в Украине стартовала промо-кампания прославленного чешского бренда Staropramen, основанного в 1869 году. В период с 1 мая по 31 июня 2015 года, отправив промо-код под крышкой бутылок и ключами банок Staropramen Светлое в упаковке с пометкой «Акция», можно выиграть одну из 10 поездок в Прагу. Кроме путешествия в Прагу будут разыграны моментальные пополнения мобильных счетов на общую сумму 200 000 грн, а также, накопив коды, можно обменять их на гарантированные призы для комфортного путешествия – футболки, пледы, рюкзаки, наушники, обложки для паспорта и открывалки. Екатерина Зражевская, старший бренд-менеджер ТМ Staropramen компании «САН ИнБев Украина»: «В этом году мы хотим отблагодарить наших поклонников возможностью познакомиться с вековыми традициями...

Чернігівське – бренд номер один в Украине, который получил экологический сертификат соответствия продукции экологическим критериям, стремится обратить внимание общественности на экологические проблемы, которые существуют в Украине и вместе с потребителями Чернігівського ЕКО сделать вклад в их решение. С 1 по 31 мая 2015 года производитель-организатор соревнования будет отчислять 5 копеек с каждой проданной им единицы продукции Чернігівське ЕКО, а именно Чернігівське «Світле», Чернігівське «Міцне», Чернігівське «Максимум» и Чернігівське «Безалкогольне» на реализацию ЭКО проектов. Принять участие в соревновании ЭКО идей «Будуймо ЕКО Україну разом!» могут все совершеннолетние граждане Украины, у которых есть идеи и желание сделать свой регион и Украину чище, зеленее и современнее. У вас есть ЭКО идея и желание принять участие в соревновании? Для участия подавайте заявку с 1 по 30 мая 2015...

ИТ-инфраструктура на базе решений Cisco была развернута в компании «Бюро Вин» (занимается дистрибуцией вин и крепких напитков на всей территории Украины, а также имеет собственные магазины под брендом GoodWine). В рамках проекта в центральном офисе компании в Киеве и в магазинах GoodWine были внедрены мультисервисная корпоративная сеть, система IP-телефонии и сеть Wi-Fi. Новая ИТ-инфраструктура помогла ускорить бизнес-процессы и значительно повысить производительность работы как офисных, так и мобильных сотрудников. Благодаря ей появилась возможность централизованного управления филиалами, в то время как система IP-телефонии позволяет существенно экономить на связи. Технологии Cisco помогли заказчику стандартизировать ИТ-системы для всех магазинов и офиса. Теперь компания может масштабировать инфраструктуру без больших капитальных затрат. Кроме того, «Бюро Вин» переехало в новый офис...

На крупнейшем мировом форуме байеров алкогольной отраслиWine and Spirits Wholesalers of America в Орландо бренд «Хортиця» завоевал «Двойное золото» за абсолютное качество и безупречную рецептуру. В течение 72 лет Ассоциация Wine&Spirits Wholesalers of America представляет интересы крупнейших закупщиков вин и алкоголя в США. Съезд ее участников, на долю которых приходится дистрибуция более 70% продукции на крепком рынке, проходит каждый год – в Лос-Анжелесе и в Орландо. Дегустационный конкурс, который проходит в рамках форума Wine and Spirits Wholesalers of America, считается самым авторитетным профессиональным отраслевым турниром в Штатах. Именно закупщики являются лучшими экспертами в продуктах и напитках, так как досконально разбираются в их качествах, характеристиках и понимают, насколько они соответствуют ожиданиям самых требовательных в мире американских потребителей. Участие в...

Выпускники курса смогут самостоятельно набирать группы и проводить экскурсии с дегустациями в Музее коньячного дела Шустова. Целью проекта является развитие коньячной потребительской культуры – подчеркивают в Гильдии знатоков Шустова. Гильдия знатоков Шустова объединяет Профессиональный клуб дегустаторов бренда «Шустов» и Школу экскурсоводов и дегустаторов, которая является первым подобным обучающим проектом в Европе. «Инициативу по развитию проекта мы взяли на себя как законодатели украинского коньячного рынка, – отмечает Жанна Никитина, руководитель коньячного направления холдинга Global Spirits (ТМ «Шустов»). – Это своего рода образовательная и культурологическая миссия. Она очень актуальна именно перед стартом туристического сезона, когда тысячи гостей приедут в Одессу и смогут открыть ее для себя заново – как настоящую коньячную столицу Украины». Курс стартует 20 апреля и...

Какая водка лучше и на что ориентироваться при выборе крепкого напитка – выяснил Институт потребительских экспертиз совместно с Укрметртестстандартом. Эксперты протестировали пять самых популярных водочных брендов и оценили их вкусовые свойства, качество, безопасность, уровень защиты от подделок. Участие в тесте приняли водки «Байка», «Первак Домашній Пшеничний», «Козацька Рада», «Prime» и «Хлібний дар». В результате все участники исследования получили высокие оценки, что в очередной раз подтверждает отличное качество украинской водки. Самой важной частью тестирования стала слепая дегустация. Две независимые группы экспертов, а также обычные потребители дегустировали образцы представленных водок вслепую – не зная, какой именно продукт пробуют. В итоге наибольшее количество суммарных баллов получил «Первак Домашній Пшеничний». По словам директора Института потребительских экспертиз...