05.04.2021 13:02 Консультации
Heineken запустил обновленную линейку бренда Edelweiss
Компания Heineken обновила в России бренд Edelweiss – нефильтрованное пшеничное пиво с многолетним наследием. Heineken отмечает высокий потенциал сегмента: за последние три года категория специального пива увеличила объемы вдвое. Пшеничное пиво растет быстрее всей категории и занимает в ней долю около 80%. Главная особенность обновленного Edelweiss – его свежий, утонченный вкус. Благодаря новой рецептуре продукта любители настоящего пшеничного пива смогут насладиться вкусом фруктово-цитрусовых ноток и специй, а также букетом горных трав, среди которых кориандр, шалфей и цветы бузины. Кроме того, изменения коснулись и дизайна – теперь на упаковке продукта считывается шельф Альпийских гор, а цветовая гамма этикетки выполнена в бело-голубом цвете с добавлением золота. «При перезапуске Edelweiss мы учли изменения предпочтений современных потребителей - переработали рецепт, благодаря чему...
26.03.2021 08:47 Новости
«Тульский пивзавод» будет грузить пиво электропогрузчиками
«Тульский пивзавод», филиал пивоваренной компания «Балтика», запускает пилотный проект по использованию электрических погрузчиков на складе готовой продукции и тары. Новые погрузчики постепенно заменят пропановые машины, которые сейчас использует компания. Перевод автопарка завода на электричество позволит сократить экоследлогистических операций. Первые электрические погрузчики Toyota уже поступили на склад завода компании в Туле, а также в Новосибирске, Самаре и Хабаровске. Эти машины не производят выбросы, которые генерирует транспорт на углеводородном топливе: сокращение составляет более 10л СО2 за один час работы (моточас). В отличие от электропогрузчиков старого поколения (работающих на щелочных или кислотных аккумуляторах), закупленные «Балтикой» машины оснащены литий-ионными аккумуляторами, безопасными в эксплуатации, не требующими специальных условий для подзарядки и годными для...
23.03.2021 12:05 Новости
Производители пива сберегли более 24 млн гектолитров водных ресурсов
По случаю Всемирного дня воды, отмечаемого 22 марта, компании-члены Ассоциации производителей пива (АПП) Heineken, «Балтика» и AB InBev Efes в России подчеркивают значение воды для пивоварения и призывают индустрию к бережному отношению к водным ресурсам. За последние годы удельный расход воды трех международных пивоваренных компаний-членов АПП сократился более чем на 10% – с 3,08 гл\гл до 2,79 гл\гл в 2020. При этом в реальном выражении в период 2015-2020 гг. объем сохраненной воды на промышленных предприятий компаний составил около 24 млн гектолитров водных ресурсов. Каждая пивоваренная компания определила направления работы в области сбережения водных ресурсов в России в рамках своих целевых программ с учетом целей ООН: компания «Балтика», часть Carlsberg Group, выделяет сохранение воды как один из четырех приоритетов своей глобальной стратегии устойчивого развития...
14.03.2021 19:24 Интервью, мнения
Не вся российская водка русская
Хамон, пармезан, коньяк и шампанское российского производства и российского же качества — привычный товар на полках отечественных магазинов. В то же время на территории «наших западных партнеров» не встретить, например, Русской Водки не из России. Как такое возможно? «Наши западные партнеры» стали заложниками Лиссабонского соглашения 1958 года «Об охране наименований мест происхождения и их международной регистрации». Страны, подписавшие этом документ, обязуются защищать на своей территории импортные продукты и напитки, охраняемые на родине по признаку географического происхождения. Россия к подписантам до сих пор не присоединилась. Потому у нас производить защищенные в той же Европе сыры, мясопродукты и напитки можно. А вот товары, охраняемые в России...
19.02.2021 16:38 Документы
Об эксперименте по маркировке пива, слабоалкогольных напитков и т.п
На официальном интернет-портале правовой информации 19 февраля 2021 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 17.02.2021 № 204 "О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков средствами идентификации". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 17 февраля 2021 г. № 204, Москва О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков средствами идентификации Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Провести с 1 апреля 2021 г. по 31 августа 2022 г. на территории Российской Федерации эксперимент по маркировке пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных...
15.02.2021 12:48 Документы
Утверждена Стратегия по противодействию незаконному обороту продукции
Михаил Мишустин утвердил Стратегию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. В России будут созданы эффективные механизмы борьбы с контрафактом, усовершенствована нормативно-правовая база и сформированы условия для действенного общественного контроля. Об этом говорится в Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции до 2025 года, утверждённой Председателем Правительства Михаилом Мишустиным. Документ фиксирует отрасли, подлежащие особому мониторингу. В их числе – химическая, электронная, пищевая и лёгкая промышленность, фармацевтика, автомобилестроение, индустрия детских товаров, сельскохозяйственное машиностроение и народные художественные промыслы. Для борьбы с контрафактом планируется, в частности, сделать акцент на развитии системы прослеживаемости товаров, сформировать национальный центр компетенций, который займётся анализом...
11.02.2021 16:28 Консультации
Компания Бутурлин выпускает ограниченную серию водки Buturlin1897
По случаю 160-летия отмены крепостного права в России компания Бутурлин объявляет о выпуске ограниченной партии флагманского продукта – водки Buturlin1897. Бутылка объемом 0,7 л упакована в черную подарочную коробку с двумя граппагласами, на которых выгравирован бренд Бутурлин. Водка Бутурлин готовится по классической технологии из ржаного и пшеничного спирта, фильтрация проходит в колоннах из березового угля. Благодаря этому, напитки Бутурлин приобретают характерный только для подлинной русской водки аромат и вкус. Незаурядность Buturlin1897 формируется семенами пажитника, мукой из желудей, настоем расторопши, оставляющими приятное послевкусие с таниновыми и ореховыми тонами. Раскрыть букет водки призваны прилагающиеся к каждой бутылке граппагласы. Компания Бутурлин развивает культуру употребления своих водок, настоек и бальзамов именно из граппагласов. В них большая, чем в обычных...
30.01.2021 11:12 Документы
Правительство расширило функционал реестра виноградных насаждений
Реестр виноградных насаждений станет более информативным и будет дополнен важнейшими сведениями о состоянии отрасли. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Согласно документу, ресурс будет содержать координаты виноградных насаждений и их площадь, информацию о количестве высаженных кустов, сортовом составе, происхождении посадочного материала, урожайности и фитосанитарном состоянии насаждений. Для удобства каждому винограднику будет присвоен индивидуальный номер. Постановление принято в реализацию закона «О виноградарстве и виноделии». Он закрепляет технологические особенности производства винодельческой продукции, требования к учёту насаждений и земель, а также основные понятия и термины, связанные с виноградарством и виноделием. Подписанное Председателем Правительства постановление позволит составить более чёткое представление о состоянии российского...
25.01.2021 12:21 Аналитика
Алкорынок 2020: падения не случилось
По данным аналитических агентств, почти все категории алкогольного рынка не испытали сильных потрясений, а некоторые даже показали рост производства и продаж. Игроки рынка готовы к конкурентной борьбе и участию в главной продовольственной выставке. Объем производства водки за первое полугодие 2020 года, по данным аналитического центра при Правительстве РФ, показал небольшое падение по отношению к 2019 году и составил 48 138,1 тыс. дал. При этом розничные продажи «сорокаградусной» выросли на 2,1% по отношению к первому полугодию 2019 года. Средняя цена составила 632 руб./л. Также небольшое падение (6%) показал рынок российского коньяка, что составило в абсолютном выражении 4928,7 тыс. дал. Наиболее оптимистичной выглядит отрасль тихого и игристого вина. За первое полугодие 2020 года розничные продажи столовых виноградных вин выросли на 6%, хотя производство немного упало...
13.01.2021 16:59 Консультации
Премиальная водка «Stolichnaya Excellent»
ФКП «Союзплодоимпорт» и ООО «Культура» объявляют о запуске на российском рынке премиальной водки – «Stolichnaya Excellent». Производство новой премиальной водки «Stolichnaya Excellent» стартовало на мощностях одного из старейших ликеро-водочных заводов России – ООО «БрянскСпиртПром». Этот первый в истории бренда «Stolichnaya» продукт премиального сегмента, созданный специально для внутреннего рынка России, поставки которого планируются и на экспорт. Над созданием совершенного, кристальной чистоты элитного напитка трудились лучшие технологи завода под контролем специалистов ФКП «Союзплодоимпорт». Водка «Stolichnaya Excellent» изготавливается из высококачественных ингредиентов с использованием многоступенчатой фильтрации и разливается в коутированные бутылки с металлизированными этикетками объемом 0,7 л, которые упаковываются в стильную подарочную коробку, выполненную по оригинальному...
24.12.2020 17:41 Документы
Правила определения границ, на которых не допускается продажа алкоголя
На официальном интернет-портале правовой информации 24 декабря 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2020 № 2220 "Об утверждении Правил определения органами местного самоуправления границ прилегающих территорий, на которых не допускается розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 23 декабря 2020 г. № 2220, Москва Об утверждении Правил определения органами местного самоуправления границ прилегающих территорий, на которых не допускается розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания В соответствии с пунктом 8 статьи 16 Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта...
24.12.2020 17:37 Документы
Подписано Постановление Правительства РФ от 23.12.2020 № 2219
На официальном интернет-портале правовой информации 24 декабря 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 23.12.2020 № 2219 "О порядке определения органами государственной власти субъектов Российской Федерации мест нахождения источников повышенной опасности, в которых не допускаются розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 23 декабря 2020 г. № 2219, Москва О порядке определения органами государственной власти субъектов Российской Федерации мест нахождения источников повышенной опасности, в которых не допускаются розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания В соответствии с подпунктом 7 пункта 2 статьи 16 Федерального...
23.12.2020 16:53 Документы
Об утверждении Правил предоставления урожайной декларации
На официальном интернет-портале правовой информации 23 декабря 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 21.12.2020 № 2195 "Об утверждении Правил предоставления урожайной декларации". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 21 декабря 2020 г. № 2195, Москва Об утверждении Правил предоставления урожайной декларации В соответствии с частью 5 статьи 16 Федерального закона "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации" Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Утвердить прилагаемые Правила предоставления урожайной декларации. 2. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования и действует до 30 сентября 2026 г. Председатель Правительства Российской Федерации М.Мишустин Утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2020 г. № 2195...
23.12.2020 16:37 Документы
Подписано Постановление Правительства РФ от 18.12.2020 № 2163
На официальном интернет-портале правовой информации 23 декабря 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 18.12.2020 № 2163 "Об утверждении Правил публикации информации о содержании утвержденного перечня сортов винограда, технологических приемов и операций виноградарства и виноделия, а также используемых технологических средств, применяемых для производства российского вина защищенного наименования применительно к каждой виноградо-винодельческой зоне и (или) каждому виноградо-винодельческому терруару, о содержании технических условий на производство российских вин защищенного наименования и результатах проверок их органолептических, физико-химических и микробиологических характеристик". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 18 декабря 2020 г. № 2163, Москва Об утверждении Правил публикации информации о...
18.12.2020 10:24 Мероприятия
Алексей Дюмин провел рабочую встречу с руководством «Балтики»
Участники рабочей встречи рассмотрели ситуацию на рынке пива Тульской области, обсудили результаты и перспективы развития филиала «Тульский пивзавод», а также различные аспекты регулирования пивоваренного рынка. Отдельное внимание было посвящено роли предприятия в жизни региона и инвестициям в проект по увеличению доли зеленой энергии в филиале. 16 декабря Губернатор Тульской области Алексей Дюмин встретился с топ-менеджерами компании «Балтика». Директор по операционной деятельности региона «Центр», директор филиала «Тульский пивзавод» Сергей Демченко рассказал о результатах работы предприятия в 2020 году. Несмотря на непростой год, за 9 месяцев объем продаж в Тульской области вырос на 11,8%. В свою очередь Алексей Дюмин отметил вклад компании в жизнь региона. По итогам 9 месяцев 2020 года завод перечислил 6,6 млрд рублей налогов в региональный бюджет, из них акцизов 6,3 млрд рублей...
07.12.2020 13:40 Документы
Распоряжение Правительства Российской Федерации от 03.12.2020 № 3186-р
На официальном интернет-портале правовой информации 7 декабря 2020 года опубликовано Распоряжение Правительства Российской Федерации от 03.12.2020 № 3186-р. Текст документа: Правительство Российской Федерации Распоряжение от 3 декабря 2020 г. № 3186-р, Москва 1. Утвердить прилагаемые: перечень парфюмерно-косметической продукции, товаров бытовой химии и средств личной гигиены в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности, на деятельность по обороту которых не распространяется действие Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"; перечень парфюмерно-косметической продукции, товаров бытовой химии и средств личной гигиены в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической...
30.11.2020 10:27 Новости
Роскачество: результаты крупнейшего в России исследования вина
Роскачество завершило крупнейшее в современной истории России экспертное исследование вина, произведённого из российского винограда в рамках проекта «Винный гид России», реализуемого совместно с Минпромторгом России и Минсельхозом России при поддержке Россельхозбанка. Исследование проводилось в пяти категориях винодельческой продукции: белые, красные и розовые тихие вина, а также игристые и ликерные вина. По традиции, первыми станут известны результаты и выводы по двум наиболее популярным категориям: белые и красные тихие вина. В этом году потребители познакомятся с профессиональными оценками и дегустационными описаниями 209 сухих, полусухих и полусладких белых и красных вин. По обеим категориям отмечен рост уровня качества по сравнению с прошлыми исследованиями. Вместе с уровнем качества растет и потребление вина в России. Виктор Евтухов, Статс-секретарь, заместитель Министра...
24.11.2020 11:55 Аналитика
Крым и Кубань увеличат оборот туротрасли РФ на 3,4 млрд рублей в год
Эногастрономический, или винный, туризм с каждым годом приобретает все большую популярность. За этим красивым, но пока еще широко не известным словом стоит не только новая философия путешествий, но и реальная возможность для развития внутреннего туризма. По подсчетам экспертов Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка, винный туризм на специализированные производства и фермерские хозяйства может в перспективе дополнительно увеличить оборот туристической отрасли страны примерно на 3,4 млрд рублей в год. Традиционно самыми крупными винодельческими регионами России являются Краснодарский край и Крым. Они же и самые туристические. «Ежегодно их посещают до 25 млн человек, а значит, потенциал для развития прикладных направлений туризма в этих регионах огромен», – сообщил руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. В числе таких направлений Центр...
20.11.2020 12:48 Мероприятия
Эксперт «Балтики» рассказала маркетологам Сибири о промо в агрегаторах
18 и 19 ноября 2020 года в Новосибирске прошла шестая по счету конференция EmarketingSib-2020. В этом году она проводится в онлайн-формате. В рамках конференции эксперт пивоваренной компании «Балтика» поделилась с маркетологами со всей Сибири кейсом по развитию продаж и продвижению продукции с помощью механики персонализированных предложений, которая позволила компании увеличить объем продаж и количество чеков на 123% и 78% соответственно*. Объемы продаж пивоваренной компании «Балтика» в целом в III квартале и за 9 месяцев 2020 года увеличились на 19% и 8% соответственно по сравнению с аналогичными периодами 2019 года*. Позитивная динамика продаж обусловлена не только общим ростом рынка, влияние на который оказала хорошая погода, но и четким следованием стратегии «Балтики», включающей промомероприятия, на фоне насыщенной конкурентной среды. Одним из эффективных инструментов для...
19.11.2020 13:04 Документы
О реализации алкоголя и табака в магазинах беспошлинной торговли
На официальном интернет-портале правовой информации 19 ноября 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 18.11.2020 № 1854 "О правилах реализации алкогольной продукции, табака и табачных изделий в магазинах беспошлинной торговли". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 18 ноября 2020 г. № 1854, Москва О правилах реализации алкогольной продукции, табака и табачных изделий в магазинах беспошлинной торговли В соответствии со статьей 381 Федерального закона "О таможенном регулировании в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Установить, что: а) алкогольная продукция, табак и табачные изделия, являющиеся иностранными товарами или товарами Евразийского экономического союза, подлежащие маркировке акцизными марками...
10.11.2020 10:28 Новости
Выявлены факты незаконного использования товарного знака «Советское»
Более шестидесяти фактов незаконного использования товарного знака «Советское» при производстве алкогольной продукции, в том числе пива, выявили специалисты ФКП «Союзплодоимпорт» с начала 2020 года. По каждому эпизоду проведена проверка и направлены уведомления о недопустимости нарушения исключительных прав ФКП «Союзплодоимпорт» на товарные знаки, а также требования немедленного прекращения производства и изъятия из оборота контрафактной продукции. ФКП «Союзплодоимпорт», как правообладатель серии товарных знаков «Советское», зарегистрированных в отношении алкогольных напитков, включая пиво, серьезно обеспокоено участившимися случаями реализации продукции, маркированной обозначениями, сходными до степени смешения с принадлежащими предприятию товарными знаками. В этой связи, руководство ФКП «Союзплодоимпорт» приняло решение усилить работу по борьбе с контрафактом и фальсификатом...
02.11.2020 13:51 Персоны
Операционную деятельность «Балтики» возглавил Александр Вершинин
С 1 ноября 2020 года в службе по операционной деятельности «Балтики» введена новая организационная структура в России. Директором дивизиона «Сибирь и Дальний Восток», в который входят заводы в Хабаровске и Новосибирске, а также логистические подразделения на территории дивизиона, назначен Александр Вершинин. Александр Вершинин родился 16 мая 1970 года. В 1996 году окончил Красноярский государственный технический университет по специальности «инженер-электромеханик», а в 1999 году Кемеровский технологический институт пищевой промышленности по специальности «инженер-технолог». Прошел обучение в Скандинавской школе пивоварения. Ранее Александр возглавлял завод «Балтика» в Хабаровске, с 1 ноября он переехал в Новосибирск. За 28 лет работы в компании Александр Вершинин прошел путь от электрика, обслуживающего разливное оборудование, до главного пивовара: сначала на филиале «Балтика-Пикра»...
28.10.2020 11:15 Аналитика
«Балтика» в III квартале 2020 года увеличила объем продаж на 19%
Объемы продаж компании в III квартале и за 9 месяцев 2020 года увеличились на 19% и 8% соответственно по сравнению с аналогичными периодами 2019 года*. Позитивная динамика продаж обусловлена общим ростом рынка, влияние на который оказала хорошая погода, и четким следованием стратегии «Балтики», включающей промомероприятия, на фоне насыщенной конкурентной среды. В III квартале ключевые бренды компании продемонстрировали рост продаж: «Балтика» — + 12%, Сarlsberg — + 7%, Kronenburg — + 55%, Žatecký Gus — + 10%. Безалкогольные бренды «Балтики» достигли особенно хороших результатов в III квартале благодаря благоприятным погодным условиям. Лидерами в своих сегментах рынка в течение всего лета оставались «Балтика 0» и энергетический напиток Flash Up. Несмотря на негативное влияние пандемии Covid-19 на многие рынки, экспорт брендов «Балтики» вырос на ключевых экспортных направлениях...
26.10.2020 13:09 Новости
ФКП "Союзплодоимпорт" добилось аннулирования сходных товарных знаков
ФКП "Союзплодоимпорт" добилось прекращения правовой охраны ещё восьми товарных знаков, сходных со всемирно известными брендами "Русская", "Moskovskaya" и "Stolichnaya". Палата по патентным спорам Федеральной службы по интеллектуальной собственности аннулировала регистрацию восьми товарных знаков, сходных до степени смешения с товарными знаками ФКП «Союзплодоимпорт», зарегистрированных в отношении алкогольных и безалкогольных напитков, продуктов питания, а также различных видов услуг. Возражения против предоставления правовой охраны сходным товарным знакам были поданы ФКП «Союзплодоимпорт» в ходе реализации масштабной кампании, направленной на укрепление правовой защищенности принадлежащих предприятию товарных знаков. В рамках указанной кампании специалисты предприятия осуществляют постоянный мониторинг заявок на регистрацию обозначений, сходных с товарными знаками ФКП «Союзплодоимпорт»...
23.10.2020 12:27 Аналитика
Smurfit Kappa сообщила о росте спроса на вино в упаковке Bag-in-Box
По последним данным, в текущем году наблюдается резкий рост потребительского спроса на вина в упаковке формата Bag-in-Box («пакет в коробке»), что частично вызвано изменениями моделей поведения в связи с пандемией Covid-19. Исследование Группы Smurfit Kappa, проведенное совместно с Wine Intelligence, показало, что за последние шесть месяцев количество новых потребителей вина во Франции и Великобритании составило 3,7 млн человек. В ходе исследования было проанализировано поведение людей, ежемесячно употребляющих вино во Франции и Великобритании, которые все чаще выпивают дома в связи с ограничениями, налагаемыми из-за пандемии. В настоящее время Франция является крупнейшим рынком для вина формата Bag-in-Box, а Великобритания — одним из самых быстрорастущих. В качестве основных причин для покупки вина такого формата покупатели называют удобство употребления, легкость транспортировки и...
22.10.2020 14:29 Документы
Изменения в актах по вопросам реализации изъятого автомобиля
На официальном интернет-портале правовой информации 22 октября 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 20.10.2020 № 1712 "О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросам реализации по решению суда изъятого или конфискованного автомобильного транспорта, указанного в подпункте 6 пункта 1 статьи 25 Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 20 октября 2020 г. № 1712, Москва О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросам реализации по решению суда изъятого или конфискованного автомобильного транспорта, указанного в подпункте 6 пункта 1 статьи 25 Федерального...
20.10.2020 16:40 Мероприятия
«Заповедное» от «Балтики» стал победителем регионального конкурса
Региональная комиссия отметила высокое качество бренда «Заповедное», который производит филиал «Балтики» в Новосибирске. Бренд выдвинут для участия в федеральном этапе. Финал Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России» (далее — Программа) состоится в Москве в конце 2020 года. Итоги регионального этапа программы были подведены на заседании Новосибирской региональной дирекции. В Новосибирской области эксклюзивным правом на организацию и проведение конкурса Программы «100 лучших товаров России» обладает ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области». Всего на конкурс было заявлено 28 видов продукции и услуг новосибирских предприятий и организаций. Новосибирский завод пивоваренной компании «Балтика» представил свой региональный бренд — пиво «Заповедное». Экспертная комиссия региональной дирекции программы по...
18.10.2020 07:41 Новости
Сегодня - День работников пищевой промышленности
Дата события уникальна для каждого года. В 2020 году эта дата — 18 октября. День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Работники пищевой промышленности постоянно улучшают качество производимой продукции, расширяют ее ассортимент. Благодаря профессионализму и неустанному труду работников пищевой промышленности, эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства, в техническом и технологическом обновлении производства. Мясо-молочная, спиртовая и ликероводочная, рыбная, масложировая, мукомольно-крупяная...
15.10.2020 16:31 Документы
Изменения в Уголовно-процессуальном кодексе РФ
В Уголовно-процессуальный кодекс внесены изменения, направленные на оптимизацию досудебного производства по делам о контрабанде денег и алкогольной и табачной продукции. Президент подписал Федеральный закон «О внесении изменений в Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации». Федеральный закон принят Государственной Думой 29 сентября 2020 года и одобрен Советом Федерации 7 октября 2020 года. Справка Государственно-правового управления Федеральный закон направлен на оптимизацию досудебного производства по уголовным делам о преступлениях, предусмотренных статьями 2001 «Контрабанда наличных денежных средств и (или) денежных инструментов» и 2002 «Контрабанда алкогольной продукции и (или) табачных изделий» Уголовного кодекса Российской Федерации. В соответствии с Федеральным...
07.10.2020 10:18 Консультации
«Униконс Замутнитель» - нейтральная эмульсия для пива
Пивоварение сейчас в России переживает небывалый расцвет. Открываются маленькие частные пивоварни, которые успешно экспериментируют с разными вкусами и видами пива, не отстают от них и гиганты отрасли. Для того, чтобы пиво отвечало всем нормативам, но при этом оправдывало ожидание потребителей, производителям приходится немало потрудиться. Пивники успешно используют различные пищевые добавки и прочие компоненты, призванные улучшить отдельные свойства пива, но при этом оставить нетронутыми все те качества, за которые мы так любим напиток – вкус, пену, плотность, внешний вид. Одним из таких компонентов является комплексная пищевая добавка «Униконс Замутнитель». Что же делает замутнитель? Уже по названию очевидно, что он придаёт мутность напитку. Эту нейтральную эмульсию можно использовать, например, при изготовлении нефильтрованного пива. Дело в том, что такое пиво через...
28.09.2020 16:20 Документы
Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания
На официальном интернет-портале правовой информации 28 сентября 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 21 сентября 2020 г. № 1515, Москва Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания В соответствии со статьей 391 Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей" Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Утвердить прилагаемые Правила оказания услуг общественного питания. 2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2021 г. и действует до 1 января 2027 г. 3. Роспотребнадзору обеспечить проведение мониторинга правоприменительной практики в сфере общественного питания с представлением доклада в Правительство Российской Федерации до 1 июля 2021 г. Председатель...
28.09.2020 16:10 Документы
Изменения в актах по вопросу осуществления полномочий в виноградарстве
На официальном интернет-портале правовой информации 28 сентября 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 19.09.2020 № 1501 "О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросу осуществления полномочий в сфере виноградарства и виноделия". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 19 сентября 2020 г. № 1501, Москва О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросу осуществления полномочий в сфере виноградарства и виноделия Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в акты Правительства Российской Федерации по вопросу осуществления полномочий в сфере виноградарства и виноделия. 2. Реализация полномочий, предусмотренных настоящим постановлением, осуществляется соответствующими федеральными органами...
22.09.2020 15:56 Мероприятия
Сибирячка вошла в тройку лучших пивоваров России
20 сентября в Самаре состоялся финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар». Победителем стал Евгений Бран из Самары, второе место занял Егор Худанов из Самары, а почетное третье место конкурса завоевала Ирина Иванова из Новосибирской области. Министерство труда и социальной защиты РФ с 2012 года проводит Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году в нём впервые появилась специальная номинация «Лучший пивовар», кураторами которой выступили Министерство промышленности и торговли РФ, Правительство Самарской области и компания «Балтика», входящая в Carlsberg Group и отмечающая в этом году 30-летний юбилей. 20 сентября в Самаре собрались победители региональных этапов из 20 субъектов РФ. По результатам новосибирского этапа конкурса, который в области проводился региональным...
21.09.2020 12:56 Мероприятия
В Самаре выбрали лучшего пивовара России
20 сентября в Самаре состоялся финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар». Победителем стал Евгений Бран из Самары. Министерство труда и социальной защиты РФ с 2012 года проводит Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году в нем впервые появилась специальная номинация «Лучший пивовар», которая курируется Министерством промышленности и торговли РФ, Правительством Самарской области и компанией «Балтика», входящей в Carlsberg Group. Пивовары выступили партнерами события по случаю своего 30-летнего юбилея. 20 сентября в Самаре собрались победители региональных этапов из 20 субъектов РФ. Старт первому в истории страны финалу конкурса дала заместитель Министра труда и социальной защиты РФ Елена Мухтиярова: «От лица Минтруда России я рада поздравить всех участников конкурса с успешным...
14.09.2020 14:08 Мероприятия
«Балтика» запустила челлендж ко дню ответственного потребления пива
Пивовары рассказали, когда сами впервые попробовали пиво и как говорят об алкоголе со своими детьми. «Балтика» последовательно отстаивает норму #нет18нетпива, и #challengebaltika18+ направлен на то, чтобы привлечь внимание к персональной ответственности каждого за то, чтобы 18+ было действительно общепринятым правилом потребления алкоголя. В 2015 году международные пивоваренные компании впервые провели Всемирный день ответственного потребления пива (GBRD). В 2020 году событие состоится 18 сентября. «Балтика», часть Carlsberg Group, традиционно поддерживала GBRD рейдами по торговым точкам. Сейчас почти в каждом магазине вы можете найти распространенные в рамках акций стикеры и материалы, свидетельствующие о том, что в точке не продают алкоголь лицам младше 18 лет. В этом году пивовары проводят акцию онлайн — не только из-за рисков массовых мероприятий, но и для того, чтобы вовлечь к...
14.09.2020 12:05 Мероприятия
Мастер-класс Олега Молотова посмотрели более 7,5 тысяч человек
12 сентября Ярославль отпраздновал 1010-летний юбилей. Ключевым событием праздника стал ежегодный городской пикник «Пир на Волге». Десятки мастер-классов с именитыми поварами, вкусные угощения и зажигательные фестивали — все это гости смогли увидеть и попробовать в прошедший выходной. Пивоваренная компания «Балтика» и шеф-повар ресторана «Пенаты» Олег Молотов показали гостям, как правильно готовить блюда с использованием янтарного напитка. Мастер-класс прошел в онлайн-формате и собрал более 7,5 тысяч просмотров. Юбилей города на «Пире на Волге» гости отмечали в новом формате — в компании ярославских фестивалей, которые не состоялись этим летом. Традиционно гости праздника попробовали угощения от лучших ресторанов региона и всей страны. На Стрелке развернулся фуд-корт, где участники фестиваля насладились новыми блюдами из местных продуктов, а также блюдами, восстановленными по...
11.09.2020 06:50 Новости
11 сентября - Всероссийский День трезвости
Ежегодно 11 сентября проводится Всероссийский День трезвости, в целях борьбы с алкогольной зависимостью и популяризацией трезвого образа жизни. В 1913 году, по инициативе служителей Православной Церкви, был проведен первый День трезвости. В марте 1914 года Святейший Синод принял решение о ежегодном праздновании Всероссийского дня трезвости. Дата была выбрана в честь православного праздника Усекновения главы святого Пророка Иоанна Предтечи (по новому стилю – это 11 сентября), во время которого следует соблюдать строгий пост. В России в эти дни закрывались все винные лавки и прекращалась продажа алкогольных напитков. В православных храмах проводились крестные ходы и читались воззвания о важности и значимости трезвого образа жизни, а затем проводился молебен Иоанну Крестителю. Каждый желающий мог дать обет трезвости, который благословлялся священником. В настоящее время в храмах...
27.08.2020 19:12 Интервью, мнения
Борис Титов предложил развернуть «гильотину отчетности»
Уполномоченный при Президенте Российской Федерации по защите прав предпринимателей Борис Титов направил Председателю Правительства Российской Федерации Михаилу Мишустину письмо с предложение радикально сократить число форм отчетности для бизнеса. «Институт Уполномоченного поддерживает инициативы Правительства по упразднению излишних форм отчетности для бизнеса – отмену деклараций по земельному и транспортному налогам, планируемую отмену налоговой декларации для налогоплательщиков с объектом налогообложения «доходы» на УСН», – говорится в письме Титова. Однако количество видов обязательной отчетности продолжает оставаться чрезмерным. Налоговая (от 1 до 11 форм), статистическая (158 возможных форм для разных видов деятельности), бухгалтерская, отчетность в Фонд социального страхования России (до 2 форм) и Пенсионный фонд России (до 4 форм, данные которых частично дублируются). В ряде...
26.08.2020 08:13 Мероприятия
Новосибирские пивовары поедут на финал конкурса «Лучший пивовар»
21 августа состоялся конкурсный отбор новосибирского этапа конкурса «Лучший пивовар». Победители представят область во всероссийском финале, который пройдет в Самаре 20-21 сентября. Первое в истории состязание мастеров отрасли проходит в 2020 году при поддержке Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и в партнерстве с пивоваренной компанией «Балтика» — в рамках Всероссийского конкурса «Лучший по профессии». Ежегодный конкурс «Лучший по профессии» проводится Министерством труда и социальной защиты РФ в пяти номинациях, состав которых регулярно обновляется. В 2020 году по инициативе правительства Самарской области в рамках Всероссийского конкурса появилась номинация «Лучший пивовар». Региональный этап собрал 8 участников от пивоваренных предприятий области. Конкурсный отбор регионального этапа прошел в режиме онлайн. В ходе состязаний...
21.08.2020 13:35 Консультации
«СварилЛось»: Carlsberg Group запускает крафт в сибирском стиле
Carlsberg Group объявила о запуске в России нового пивного бренда Brew Moose (русскоязычный вариант названия — «СварилЛось»). Пивовары, вдохновленные образом хозяина сибирских лесов, создали два сорта — Weizen и Pils. Уже сейчас новинку можно найти в магазинах сети «Бристоль», а с сентября этого года — в «Дикси». Лось, освещающий землю своим взглядом как прожектором в поисках даров природы, был избран символом, отражающим идею нового напитка, приготовленного из качественных натуральных ингредиентов. Brew Moose создан как для ценителей классических сортов, желающих попробовать что-то новенькое, так и для любителей крафтового пива. Напиток сварен в оригинальной манере, при этом обладает мягким вкусом и легко пьется. Рецептура Brew Moose разработана специалистами двух дочерних предприятий Carlsberg Group, компании «Балтика» и ООО «Хоппи Юнион», во взаимодействии с новосибирской...
17.08.2020 19:15 Мероприятия
Балтика поздравила внучку легендарного ростовского пивовара с юбилеем
14 августа внучка известного пивовара Юга России Эрнеста Профета Ирина отмечала 90-летний юбилей. Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Пивзавод «Южная Заря 1974» поздравил именинницу новинками компании. Ирина Владимировна - внучка Эрнеста Профета, одного из собственников завода «Южная Бавария», основанного в 1874 году. В 1920-х годах завод «Южная Бавария» заработал под названием «Заря». Затем производство было перенесено из центра, и в 1974 году был построен новый пивоваренный завод, который назывался «Новая Заря», в настоящее время «Пивзавод «Южная Заря 1974». Пивоваренный завод и Ирина Владимировна сотрудничают давно. В 2012 году в музей завода были переданы личные вещи и фотографии Эрнеста Профета. Ирина Владимировна: «Спасибо заводу за поздравления, всегда рада нашим встречам. Интересно было попробовать новинки, мне понравились. Могу сказать, что в магазинах покупаю...
14.08.2020 16:26 Новости
Бренд «Воронежского пивзавода» стал лауреатом «Воронежского качества»
В очередной раз продукция «Воронежского пивзавода» становится лауреатом смотра-конкурса «Воронежское качество», регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России», в категории «Продовольственные товары». В этом году предприятие представило на конкурс свою «визитную карточку» – пиво «Воронежское Жигулевское». После нескольких этапов тщательного отбора и оценки качества сорт «Воронежское Жигулевское» получил одобрительную оценку комиссии смотра-конкурса «Воронежское качество». По итогам выставки сорт вошел в список ведущих продовольственных товаров Воронежской области и был отобран для участия в федеральной программе «100 лучших товаров России». «Воронежское Жигулевское» – крупнейший региональный бренд, который вот уже многие десятилетия остается эталоном вкуса для ценителей воронежских пивоваренных традиций. За свою 55-летнюю историю сорт несколько раз менял упаковку и этикетку...
12.08.2020 11:20 Документы
О госрегистрации товара и места происхождения товара
На официальном интернет-портале правовой информации 12 августа 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 08.08.2020 № 1195 "О федеральных органах исполнительной власти, уполномоченных выдавать заключения, необходимые для государственной регистрации наименования места происхождения товара и осуществления юридически значимых действий в отношении зарегистрированного наименования места происхождения товара, и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 8 августа 2020 г. № 1195, Москва О федеральных органах исполнительной власти, уполномоченных выдавать заключения, необходимые для государственной регистрации наименования места происхождения товара и осуществления юридически значимых действий в отношении зарегистрированного наименования места происхождения...
10.08.2020 18:19 Консультации
LG Signature и винный критик Джеймс Саклинг о наслаждении вином
В сотрудничестве с ультра премиальным брендом Саклинг дает свои экспертные советы о том, как хранить и правильно пить вино. LG Signature, производитель ультра-премиальной бытовой техники, в том числе представленного недавно винного шкафа LG Signature, объединил усилия с послом бренда и всемирно известным винным критиком Джеймсом Саклингом, чтобы показать потребителям идеальный способ начать свое собственное путешествие в мир вина. Важность правильного хранения вина Коллекционер, критик и ценитель вина на протяжении уже более сорока лет, Саклинг подчеркивает важность правильного хранения для защиты и сохранения свойств этого напитка. По его мнению, дизайн и технические возможности винного шкафа LG Signature идеально подходят для сохранения всех свойств вина – а помимо обеспечения оптимальных условий, на него еще и просто приятно смотреть. Колебания температуры и влажности необходимо...
05.08.2020 11:38 Мероприятия
Аграрии обсудили выращивание пивоваренного ячменя в Нечерноземье
Несмотря на непростые условия, связанные с пандемией Covid-19, в Ярославской области 4 августа прошел агросеминар «День ячменного поля». В формате вебинара сельхозпроизводители региона, представители Правительства Ярославской области и эксперты Carlsberg Group обсудили успешные практики выращивания пивоваренного ячменя в рамках агропроекта Carlsberg Group, реализуемого в России ООО «Хоппи Юнион». 2020 год стал юбилейным для сотрудничества агропроекта Carlsberg Group и сельскохозяйственных предприятий России. Начиная с 2005 года агропроект постоянно расширяет партнерство, предлагая выгодные условия сотрудничества фермерским хозяйствам и агрохолдингам от Центральной России до Дальнего Востока. Сегодня ООО «Хоппи Юнион», представляющее в России агропроект Carlsberg Group, сотрудничает с 52 сельхозпредприятиями в 11 регионах России, способствуя развитию сельского хозяйства, и обеспечивает...
31.07.2020 16:30 Документы
Изменение в законе о рекламе винной продукции, произведённой в ЕАЭС
В законодательство внесено изменение, касающееся рекламы винной продукции, произведённой в странах ЕАЭС из местного винограда. Владимир Путин подписал Федеральный закон «О внесении изменения в статью 21 Федерального закона «О рекламе». Федеральный закон принят Государственной Думой 21 июля 2020 года и одобрен Советом Федерации 24 июля 2020 года. Справка Государственно-правового управления Федеральный закон направлен на гармонизацию Федерального закона «О рекламе» с положениями Договора о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года. Согласно Федеральному закону реклама вина и игристого вина (шампанского), произведённых в государствах – членах Евразийского экономического союза из выращенного на территориях соответствующих государств винограда, допускается...
31.07.2020 13:45 Документы
Внесены изменения в Бюджетный кодекс
Президент подписал Федеральный закон «О внесении изменений в Бюджетный кодекс Российской Федерации и отдельные законодательные акты Российской Федерации». Федеральный закон принят Государственной Думой 21 июля 2020 года и одобрен Советом Федерации 24 июля 2020 года. Справка Государственно-правового управления Федеральным законом предусматривается норматив зачисления в бюджеты субъектов Российской Федерации налоговых доходов от акцизов на виноматериалы, виноградное сусло, фруктовое сусло, установленных с 1 января 2020 года, а также устанавливаются дифференцированные нормативы распределения налоговых доходов от акцизов на средние дистилляты между субъектами Российской Федерации в 2020 году. Кроме этого, устанавливаются правовые основы осуществления участниками бюджетного процесса операций при...
28.07.2020 07:30 Новости
Региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший пивовар»
В Новосибирской области стартовал отбор участников регионального этапа федерального конкурса профессионального мастерства «Лучший пивовар», ставшего для пивоваренной отрасли историческим событием. Новосибирский победитель примет участие в федеральном этапе конкурса, официальным партнером которого стала компания «Балтика». Финал конкурса, на котором и будет определен лучший пивовар России, пройдет в Самаре 20-21 сентября 2020 года. Министерство труда и социальной защиты РФ с 2012 года проводит всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году в нем впервые появится специальная номинация «Лучший пивовар». Мероприятие состоится при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Правительства Самарской области, выступившего инициатором проведения конкурса. В Новосибирской области стартовал региональный этап, где будет определен лучший...
15.07.2020 16:00 Документы
Постановление Правительства Российской Федерации от 11.07.2020 № 1036
На официальном интернет-портале правовой информации 15 июля 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 11.07.2020 № 1036 "О признании утратившими силу нормативных правовых актов и отдельных положений нормативных правовых актов Правительства Российской Федерации, об отмене нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей".
13.07.2020 04:14 Новости
Бессонова: запреты на продажу алкоголя нецелесообразны
Заксобрание Забайкальского края приняло закон о запрете розничной продажи алкоголя 11 сентября во Всероссийский день трезвости. Бизнес-омбудсмен Виктория Бессонова считает данное решение нецелесообразным, а решать проблему алкоголизации населения нужно другими способами. Безусловно, снижать алкоголизацию населения необходимо, но введение одного дня запрета этому не поспособствует. Более того – даст обратный эффект. Акцент и афиширование запрета способствует тому, что люди приобретают спиртные напитки заранее, либо покупают алкоголь в нелегальных точках или даже онлайн. Стоит отметить, что по данным исследования Центра мониторинга оборота алкогольной продукции в сети Интернет «Щит», Забайкалье попало в топ регионов, где чаще реализуется онлайн-продажа алкоголя. К тому же, количество рекламных предложений вырастает как раз тогда, когда вводятся наиболее жесткие меры. Увеличивается спрос...