Фермерство (26)

С 5 сентября и до конца 2023 года посетители Российского этнографического музея смогут увидеть более 300 предметов, которые использовались виноградарями разных регионов России в XVIII-XX веках, а также узнать об истории и культуре виноделия народов, населяющих обширный регион Средиземноморья...

Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко принимает участие в первом Российском винодельческом форуме, который проходит проходит 24–25 ноября в Москве. Главная тема пленарного заседания – «Новая эра российского виноделия». Открывая заседание, Заместитель Председателя Правительства...

За первые шесть месяцев 2022 года оно составило 25,6 млн дал, что на 1,8% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. В том числе выпуск игристых вин вырос на 30,3%, коньяка – на 15,5%, вина – на 0,6%. Увеличение производства и повышение качества российского вина открывает новые...

Реестр виноградных насаждений станет более информативным и будет дополнен важнейшими сведениями о состоянии отрасли. Постановление об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Согласно документу, ресурс будет содержать координаты виноградных насаждений и их площадь, информацию о...

На официальном интернет-портале правовой информации 28 сентября 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 19.09.2020 № 1501 "О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросу осуществления полномочий в сфере виноградарства и...

Несмотря на непростые условия, связанные с пандемией Covid-19, в Ярославской области 4 августа прошел агросеминар «День ячменного поля». В формате вебинара сельхозпроизводители региона, представители Правительства Ярославской области и эксперты Carlsberg Group обсудили успешные практики выращивания...

Ежегодное торжественное подведение итогов работы винодельческой отрасли Ставропольского края состоялось 04 октября 2019 года на Форуме-презентации «Молодое вино», который уже в шестой раз прошел на Ставрополье и четвертый год подряд в городе-курорте Кисловодске, сообщает пресс-служба Комитета...

Ставропольские виноградари ведут уборку технических и столовых сортов винограда. На сегодняшний день собрано 20,5 тыс. тонн винограда при средней урожайности – 83 ц/га, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Ставропольского края. - Уборочная площадь виноградников составляет – 5 тыс...

05 октября 2019 года в туристическом комплексе «Долина Лефкадия» пройдет ежегодный фестиваль вина. Организаторы мероприятия – туристический комплекс «Долина Лефкадия» при поддержке Администрации Крымского района, ведущих федеральных и региональных каналов СМИ и под эгидой проекта «Золотое кольцо...

По данным Всемирной организации здравоохранения, около 25% выпускаемых алкогольных напитков во всем мире не регистрируются. Нелегальный алкоголь – довольно широкая категория: от пива, сваренного любителями в домашних условиях, до подпольного производства спиртных напитков. Что влияет на...

24-25 апреля в Краснодаре в рамках выставки вин и алкогольный напитков «Vinorus -2017» состоялся Международный дегустационный конкурс «Южная Россия». По результатам слепой дегустации, компания «Кубань-Вино» завоевала 7 медалей, из них 4 награды высшей пробы и Гран-При. Гран-При конкурса «Южная...

Начавшийся сбор винограда делает особо привлекательными экскурсии «Автохтонные и авторские вина Валерия Захарьина» под Бахчисараем, в ходе которых туристы не только узнают историю виноградарства Крыма, знакомятся с тонкостями авторского и терруарного виноделия, но и имеют возможность воочию видеть...

В конце июня в Санкт-Петербурге состоялась пресс-конференция Луки Марони в конференц-зале отеля «Индиго». Фамилия Марони известна любителям вина не меньше, чем Паркер или Джонсон. У него вышло 57 книг, снято несколько фильмов. Он дал оценку более чем 250 000 винам, его винное шоу поддержано...

Решение Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство в Украине - 2016» и научно-практического семинара «Развитие малого и среднего бизнеса виноградарско-винодельческой отрасли Украины: анализ проблемных вопросов и пути их решения» (Одесса, 12 - 13 февраля 2016, ННЦ "ИВиВ...

В 2014 г. удельное потребление одного из самых необходимых для пивоваров ресурсов - воды – снизилось на российских пивоварнях Heineken на 3%. Также компания сократила на 8% выбросы CO2, а удельный объем потребляемой энергии – на 2%. Доля перерабатываемых отходов производства в прошлом году...

Ресторан-пивоварня «1516» в Москве открылся в 2013 году. Пивной ассортимент «1516» с самого начала взял курс на авторское пиво. Первыми были сварены пшеничное пиво (единственная на тот момент отсылка к Германии, где был принят закон "О чистоте пива"), стаут и светлый эль в американском стиле. До...

30 июля в рамках задачи по созданию винодельческого кластера специалисты департамента потребительского рынка Ростовской области, посетили винодельню «Вилла Звезда». Главными темами обсуждения стали эногастрономические туры и создание единой сети винных бутиков под брендом «Сделано на Дону». ...

30 мая в Краснодаре прошла выставка-ярмарка сельского туризма «АгроТур-2015». Ее открытие состоялось на Соборной площади краевой столицы с участием врио губернатора Вениамина Кондратьева и председателя ЗСК Владимира Бекетова. Почти 50 предприятий, частных подворий и ферм из 22 муниципалитетов...

25 ноября и 3 декабря 2014 года в дегустационном зале винотеки «Анима» (Санкт-Петербург, ул. Куйбышева 26) усилиями Лиги Сомелье была организована рейтинговая слепая дегустация российских вин. Часть вин была нами отобрана в рамках месячного турне по винодельням юга России, которое представители...

Пиво в нашей стране – любимый многими и очень популярный напиток, пользующийся большим спросом не только в жаркие летние месяцы, но и в любое время года. Во многих городах сейчас появляются пивоварни или небольшие заводы, занимающиеся производством этого хмельного напитка по различным рецептурам. ...

Хотите увидеть те пейзажи, которые вдохновили Леонардо да Винчи на создание портрета загадочной Моны Лизы? Желаете узнать подробности производства сухого красного вина и продегустировать бокал терпкого Кьянти на фоне потрясающих видов, распахивающихся перед вашим взором с высоты старинного замка Ди...

1 ноября 2011 года в отеле The Ritz-Carlton Moscow при поддержке алкогольного бренда Finlandia Vodka прошла VI Торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию года. За звание победителей в этом году боролись десять финалистов, которые были отобраны...

Новелло – вино нового урожая из Италии. Любителей новелло более всего привлекают приятный фруктовый вкус и… красивые легенды о появлении этого напитка. Как утверждают знатоки, упоминания vino noveollo можно найти уже в древнеримских мифах о Вакхе – боге-покровителе виноделия. Впрочем, настоящий...

В Италии бытует пословица «кухня – сердце дома». Эта фраза очень точно характеризует то, насколько важен для итальянцев гастрономический аспект жизни. И несмотря на то, что итальянская кухня не так основательна, как немецкая, не так чувственна, как испанская, и не так изысканна, как французская...

Шведская водка Karlsson’s GOLD, произведенная из 7 сортов отборного молодого картофеля, выращенного на мысе Бьер теперь появилась и в России. Производители не стали использовать причудливой формы бутылку и многократный процесс дистилляции, который лишает водку аромата. Главное на чем они...

EBI сегодня объявила, что подразделение компании в России - Moscow Efes Brewery начинает производить, рекламировать и продавать “Bavaria Premium” и “Bavaria Malt”. EBI - Efes Breweries International (Международная Пивоваренная Компания Efes) сегодня объявила, что подразделение компании в России ...