Чехия (54)

Что такое риго-янчи, чем отличается семифредо от мороженного и как готовится халва по-ошски? Тонкости национальных десертов узнают участники международного кулинарного чемпионата, который второй год проводит Уральская торгово-промышленная палата. Само яркое, зажигательное и вкусное событие, которое пройдет 7 сентября в рамках юбилейных мероприятий Уральской ТПП, украсит приход осени на Урал и порадует гастрономическими изысками со всего мира! В этом году фестиваль называется «Десерты, покорившие мир» и, учитывая количество сладкоежек вокруг, может стать особенно массовым. По приглашению Уральской торгово-промышленной палаты дипломаты из Киргизии, Италии, Чехии, Венгрии, Болгарии, Германии, Белоруссии, соберутся на одной площадке, чтобы посоревноваться в приготовлении национальных сладостей, рассказать о своих странах через феерические вкусы разных яств и напитков, познакомиться с...

8 июня в России отпраздновали День пивовара. На завод компании «Балтика» в Новосибирске пригласили всех желающих (18+), чтобы рассказать о производстве популярного во всем мире напитка. Событие состоялось в рамках VIII Всероссийской акции «Открытые пивоварни». Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой «Союза российских пивоваров» для желающих узнать больше об искусстве пивоварения. Мероприятие приурочено ко Дню пивовара — главному отраслевому празднику, который отмечают с 2003 года. Цель события: показать, что пиво в России — это 100% натуральный продукт, он производится на современном оборудовании из сырья высокого качества. Для посетителей новосибирского завода компании «Балтика» организаторы подготовили особую программу, предложив примерить на себя роль режиссеров-пивоваров и предоставив возможность отправиться по лабиринту производственных помещений «За кулисы...

8 июня в России отпраздновали День пивовара. Восемь заводов компании «Балтика» от Петербурга до Хабаровска пригласили всех желающих «За кулисы пивоварения» (18+), чтобы рассказать о производстве популярного во всем мире напитка. Событие состоялось в рамках VIII Всероссийской акции «Открытые пивоварни». Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой «Союза российских пивоваров» для желающих узнать больше об искусстве пивоварения. Мероприятие приурочено ко Дню пивовара — главному отраслевому празднику, который отмечают с 2003 года. Цель события: показать, что пиво в России — это 100% натуральный продукт, он производится на современном оборудовании из сырья высокого качества. Для посетителей заводов компании «Балтика» по всей стране организаторы подготовили особую программу, предложив примерить на себя роль режиссеров-пивоваров и отправиться по лабиринту производственных...

В субботу, 20 октября, на заводе компании «Балтика» в Новосибирске отметили V Oсtober Beer Festival (18+). Организаторы юбилейного фестиваля рассказали об особенностях производства качественного пива, которое выигрывает престижные европейские конкурсы и радует поклонников напитка по всему миру. В этом году Oсtober Beer Festival отпраздновали на восьми пивоварнях «Балтики» в Новосибирске, Санкт-Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Самаре и Хабаровске. С самых первых шагов гости окунулись в атмосферу большого пивного праздника. Вместе с экспертами компании они отправились в увлекательное путешествие в сердце пивоварен, чтобы разгадать секрет эталонного пива, производимого на «Балтике», и увидеть весь процесс производства: от варки сусла до розлива готовой продукции. Участники познакомились с современными технологиями и нюансами профессии пивовара, а также узнали, как...

3 и 4 августа пивоварни «Балтики» в Воронеже, Туле, Ярославле, Хабаровске, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Новосибирске приглашают вместе отпраздновать международный день пива (18+). Международный день пива с 2007 года ежегодно празднуют в первую пятницу августа с легкой подачи одного из американских баров. Идея собраться с друзьями, чтобы насладиться отменным вкусом, поздравить пивоваров и объединить мир под знаменем пива появилась в солнечной Калифорнии и быстро стала популярной во всем мире. В этом году событие выпало на 3 августа, и отметят его уже в более чем 200 городах на пяти континентах. В России к событию присоединилась компания «Балтика», пригласив всех желающих весело провести время на одной из пивоварен от Хабаровска до Санкт-Петербурга. Организаторы события подготовили для гостей оригинальную программу — виртуальное путешествие по странам, где появились сорта...

Сибирский хмель, солод и обская вода – секреты пивоварения Новониколаевска начала XX века раскрыли участники проекта «Пивной сомелье». Второй этап образовательного проекта «Пивной сомелье» провели в Новосибирске в минувшие выходные компания «Балтика» и музей города Новосибирска. Участники необычной экскурсии раскрыли тайны сибирского пива, прошли по историческим пивоваренным местам и выяснили, что профессиональные пивные традиции в нашем городе в самом начале его зарождения были заложены пивоварами из Германии и Чехии. Новосибирское пивоварение возникло благодаря… мосту. Впрочем, жителей нашего города этим не удивить, ведь и сам Новосибирск (тогда еще Новониколаевск) изначально возник как посёлок мостостроителей. Он принял жителей 26 губерний царской России. Разночинцы, инженеры, мещане, предприниматели уже тогда заложили традиции цивилизованного ведения бизнеса и культурного отдыха...

Всю 150-летнюю историю пивовары самого популярного в мире пражского пива стремились к созданию совершенного и последовательного вкуса. В начале XX века на пивоварне Staropramen в числе первых пивовары стали отслеживать данные каждой стадии производства пива, чтобы гарантировать стабильный вкус Staropramen в каждой партии. А для получения мягкого гармоничного солодового вкуса применили метод двойной варки – double decoction. Технология двойной варки – более длительный метод производства пива, который включает в себя одновременную варку двух отдельных порций сусла при разных температурных режимах. Благодаря такому методу пиво приобретает богатый солодовый и вместе с тем мягкий гармоничный вкус. Также во время более длительной варки сусла содержание сахаров сводится практически к нулю, что снижает риск головной боли утром. Этот метод зачастую применяется именно чешскими и немецкими...

После успешного проведения в феврале 2016 Всеукраинской научно-практической конференции «Успешное виноградарство», в Одессе состоится Вторая Всеукраинская конференция виноградарей и виноделов Украины, которая получила название «Успешное виноградарство и виноделие». Организатор конференции международный специализированный журнал «Напитки. Технологии и Инновации» датой проведения этого масштабного мероприятия определил 24 февраля 2017. Главная цель собрания остается неизменной - дальнейший поиск путей эффективного развития виноградарско-винодельческой отрасли, с учетом требований и стандартов мировой экономики, ориентация украинского виноделия на рынки Европы и мира. Генеральным технологическим партнером мероприятия выступит украинская компания «Сингента». Технический эксперт по специальным культурам компании «Сингента» Владимир Воеводин выступит с докладом «Влияние вегетационного сезона...

Пиво из Праги №1 Staropramen и компания «САН ИнБев» представляют лимитированную серию банок, посвященных достопримечательностям столицы Чехии, признанными визитным карточкам города. На сегодняшний день Staropramen представлен в 36 странах мира и является пивом из Праги №1 ! Бренд продолжает радовать ценителей изысканного чешского пива не только безупречным качеством, но и интересными фактами, тайнами и легендами своей исторической родины. Этой весной российские потребители смогут совершить увлекательное путешествие по знаменитым местам чешской столицы благодаря эксклюзивному дизайну банок Staropramen. Лимитированная серия Staropramen состоит из семи визитных карточек Праги: №1 – Знаменитое пиво Staropramen №2 – Мистический Собор Святого Вита №3 – Средневековый Карлов мост №4 – Танцующий дом №5 – Пражские астрономические часы №6 – Вацлавская площадь №7 – Старинный Пражский Трамвай...

Чешская пивоварня Hostivar выбрала синтетическую бумагу Xerox Premium NeverTear для маркировки пивных бутылок. Благодаря характеристикам этого материала этикетки сохраняют безупречный внешний вид в любых условиях. Компания приобрела крупную партию Xerox Premium NeverTear и планирует новые заказы в будущем. Пивоварня Hostivar была основана в Праге (Чехия) в 2011 году, а в 2013 году она выпустила первую партию пива. Компании требуется сопровождать каждую бутылку маркировкой с сортом, датой розлива и сроком годности, однако стандартные материалы для цифровой печати не подходили для выполнения этой задачи. Рассмотрев предложения ведущих производителей, представители Hostivar приняли решение изготовить этикетки из синтетической бумаги Xerox Premium NeverTear — непрозрачной белой матовой плёнки из специального полиэстера, приспособленного для лазерной печати. Для этих целей пивоварня...

4 и 5 сентября 2015 года в чешском городе Жатец проходил традиционный праздник Žatecká Dočesná, посвященный сбору нового урожая знаменитого на весь мир жатецкого хмеля. Фестиваль урожая хмеля Žatecká Dočesná – это главное культурное и историческое событие, праздник музыки, танцев и веселых национальных обрядов с дегустацией сортов пива, сваренного с использованием жатецкого хмеля. По традиции в первую пятницу и субботу сентября центр города Жатец превращается в одну большую фестивальную площадку. Здесь гости могут принять участие в конкурсе по сбору хмеля на самой маленькой в мире плантации, пройти экспресс-курс «пивного сомелье» под надзором экспертов из Института хмелеводства и продегустировать различные сорта пива. Главной частью программы по традиции останется откупоривание первой бочки с пивом и выбор лучшего производителя хмеля, которого на...

Пражское пиво №1 в мире – Staropramen – представляет обновленный дизайн упаковки в новом формате 0,75 л. 21 мая 2015 года легендарное пражское пиво Staropramen представлено в Украине в новом объеме – стеклянной бутылке 0,75 л. Отныне премиальное пиво, сваренное впервые в 1869 году двумя друзьями в Праге, доступно в более удобном формате и обновлённом дизайне. Над разработкой нового дизайна бутылки Staropramen работали 3 международных агентства, которые учитывали маркетинговые исследования на 11-ти рынках. В результате лучшие дизайнеры представили более 30-ти работ, ориентированных на достижение максимальной эстетичности упаковки. Разработчикам удалось сделать обновлённую упаковку пива Staropramen более современной и узнаваемой, не теряя ключевых элементов бренда и характерной цветовой гаммы. «Новым дизайном мы хотели подчеркнуть вековые традиции чешского пивоварения с 1869 года и...

В далеком 1869 году, когда двое братьев из Праги впервые сварили пражское пиво №1 в мире Staropramen, было принято посылать друзьям поздравительные открытки. Многие годы чехи и украинцы по традиции так передавали друг другу приветы и поздравления с годовщинами. А затем бережно хранили красочные городские пейзажи Праги, Львова и других городов на память об отправителе. В этом году Львову исполняется 759 лет. И к этой дате Staropramen от имени чешской столицы Праги приготовило оригинальную открытку одному из красивейших городов Европы. Увидеть, как «Прага вітає Львів» львовяне и гости города смогут с апреля и до конца июня на билбордах и сити-лайтах. «Все, кто побывал в обоих городах, признают, что родина пражского пива №1 в мире Staropramen – старинная Прага – и культурная столица Украины Львов очень похожи между собой средневековой архитектурой, романтичностью и какой-то особой...

Staropramen – пражское пиво №1 в мире – представляет новую национальную промо-кампанию «Святкуй славетний смак Staropramen!». 1 мая в Украине стартовала промо-кампания прославленного чешского бренда Staropramen, основанного в 1869 году. В период с 1 мая по 31 июня 2015 года, отправив промо-код под крышкой бутылок и ключами банок Staropramen Светлое в упаковке с пометкой «Акция», можно выиграть одну из 10 поездок в Прагу. Кроме путешествия в Прагу будут разыграны моментальные пополнения мобильных счетов на общую сумму 200 000 грн, а также, накопив коды, можно обменять их на гарантированные призы для комфортного путешествия – футболки, пледы, рюкзаки, наушники, обложки для паспорта и открывалки. Екатерина Зражевская, старший бренд-менеджер ТМ Staropramen компании «САН ИнБев Украина»: «В этом году мы хотим отблагодарить наших поклонников возможностью познакомиться с вековыми традициями...

ОАО «САН ИнБев» объявляет о выпуске ограниченной партии пива Staropramen в коллекционном оформлении, посвящённом архитектурным стилям родины бренда – города Праги. На территории России обновлённая серия поступит в продажу в апреле 2015 года. В основу коллекционного оформления легли три истории, каждая из которых относится к определенному художественному стилю: Барокко, Готика и Ар-нуво. На одной из упаковок запечатлена легенда про «Муниципальный дом», одно из старейших и красивейших зданий города – совместное творение около 30 ведущих художников ХХ века. Две других рассказывают про отчаянного архитектора и человеческое любопытство. Бренд-менеджер Staropramen в России Дарья Мальцева: «Новый дизайн вместил в себя архитектурные отпечатки разных времен: от древних - до современности. Многоликая и прекрасная, Прага вобрала в себя строения в таких стилях, как Барокко, Ар-нуво и Готика. Каждый...

24 января – День рождения пивной банки, одного из самых востребованных видов упаковки, используемых сегодня крупнейшими производителями во всем мире. История появления баночного пива довольно занимательна, ровно 80 лет назад 24 января 1935 года пиво впервые начали разливать в металлические банки. На протяжении тысяч лет и вплоть до конца XIX века пиво хранилось в деревянных бочках и керамических кувшинах. Однако эта тара уже давно не отвечала запросам времени - пористая керамика не могла сохранить качество пива и служила переносчиком бактерий. Ситуация начала меняться, когда в Праге в 1841 году впервые пиво стали разливать в стеклянные бутылки. И только спустя полвека в качестве тары стали использовать жестяные банки, которые тогда по форме были похожи на бутылки с характерной бумажной этикеткой. Современная алюминиевая упаковка появилась значительно позже – лишь в конце 50-х годов...

Победители национального конкурса от пражского пива №1 в мире – Staropramen – посетили Прагу. Поездку в столицу мирового пивоваренья подарила ценителям янтарного напитка компания «САН ИнБев Украина» в честь 145-летия легендарной марки. В рамках акции, посвященной юбилею пражского пива №1, - «Сквозь полтора столетия». Напомним, с 1 июля по 31 августа было проведено промо среди украинских любителей пива: под крышечками акционных бутылок и ключами банок пива Staropramen Светлое размещались специальные промо-коды. Каждый желающий получал возможность стать, призером конкурса, отправив код на короткий мобильный номер. По результатам розыгрыша были объявлены обладатели главных призов акции «Сквозь полтора столетия» — поездки в Прагу, ими стали десять участников из 8 городов Украины. Кроме этого, другие призеры получили 30 велосипедов, 50 фотоаппаратов, 1000 рюкзаков, 2000 наушников и 5000...

Чемпионат мира по хоккею пройдет в Чехии в мае 2015 года. Официальным спонсором турнира станет известный водочный бренд «Хаски» от «Алкогольной Сибирской Группы». Договоренность об этом была достигнута в ноябре 2014 года. Мировое первенство по хоккею с шайбой стартует 1го мая 2015 года в чешских городах Прага и Острава. Это 79-й турнир в истории. В нём примут участие 16 сильнейших хоккейных сборных мира. Сборная России приедет в Чехию защищать титул чемпионов мира, добытый в 2014 году в Минске. Финал Чемпионата состоится 17 мая на арене O2 в Праге. Среди официальных спонсоров турнира, помимо сибирской водки «Хаски» – такие всемирно известные бренды, как Henkel, Nivea, Zepter и Raiffeisen Bank. «Хоккей для россиян – не просто спорт, – отмечает бренд-менеджер «Хаски» Максим Стрелец, – Это всенародная любовь, это наша гордость и наши победы. Отечественный хоккей дал миру множество...

Компания «САН ИнБев» объявляет о выходе ограниченной партии премиального пива Staropramen в новой коллекционной упаковке, посвящённой Праге и вдохновленной Карловым мостом. Обновленная серия запущена в продажу по всей России в апреле 2014 года. Вдохновением для нового дизайна стала величественность одного из красивейших городов мира и родины Staropramen – Праги. В основу оформления лимитированной серии «Дух Праги» легли стилизованные изображения самого известного средневекового моста Чехии. С середины апреля ценители чешского пива смогут приобрести Staropramen в обновленной упаковке в магазинах по всей России. Каждая из четырех банок серии уникальна и изображает один фрагмент моста со средневековой статуей. Покупатели смогут представить себя в роли ваятеля, составив собственный мост из несколько банок Staropramen. Воплощение идеи: BBDO Ukraine

В конце октября в Киеве пройдет первый экспресс-курс по дегустации вина и культуре пития. В столицу Украины для обучения искусству дегустации и культуре пития привезут 90 образцов вин и крепких напитков из 12 стран мира, в том числе и из Украины. Интересно, что эта сфера знаний доступна каждому украинцу. 17 двухчасовых дегустационных шоу румов экспресс-курса «Wine Expert» открыты любому желающему с 30 октября по 1 ноября 2013 года в МВЦ в дни выставки «World Food Ukraine». Для участия необходимо зарегистрироваться и оплатить небольшой взнос. Организаторы экспресс-курса приглашают всех, кто рассматривает самообучение как действенный способ познавать винную культуру и тех, кто еще находится на начальном уровне и хочет лучше ориентироваться в трендах культуры пития. Участники шоу румов за 3 дня смогут профессионально продегустировать 90 образцов вин, бурбонов и виски с именем и историей из...

1-9 июня в городе Ческе-Будеёвице в выставочном центре Českých Budějovicích состоялся традиционный фестиваль, связанный с присвоением титула лучшее пиво Чешской Республики - «Slavnosti piva 2013». Для Tradiční pivovar v Rakovníku этот год был особенно успешным. В рамках ежегодного дегустационного конкурса пять сортов раковницкого пивовара были удостоены высших наград. 1-ое место в престижной категории «Тmavý ležák» было присуждено пиву, выпускаемому под брендом Černovar темное; 2-ого места был удостоен Bakalář polotmavý («Бакалар» полутемное); Černovar светлое лагерное и Bakalář темное легкое завоевали бронзовые медали конкурса. Наивысшего признания журналистов было удостоено пиво Bakalář světlý ležák za studena chmelený («Бакалар» светлое лагерное холодного...

В Москве завершилась международная выставка Russian Bar Fair 2013, организованная выставочной компанией «Асти Групп» и Барменской Ассоциацией России. Наиболее зрелищным событием выставки стал отборочный тур Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship 2013. Сам чемпионат WCC 2013 пройдет 16-22 августа в Праге (Чехия), где за чемпионский титул будут бороться представители 55-ти стран мира. В отборочном туре сразились 20 участников, победителей региональных отборочных туров из Южно-Сахалинска, Хабаровска, Тюмени, Братска, Иркутска, Омска, Барнаула, Оренбурга, Ростова-на-Дону, Краснодара, Нижнего Новгорода, Белгорода, Орла, Калининграда, Санкт-Петербурга и Москвы. Соревнования продолжались два дня под пристальным оком авторитетного международного жюри, в состав которого вошли: Сергей Ланкин, известный бармен и миксолог (Москва); Райтис Акерблумс ‒ президент федерации...

Рост выручки: Выручка за 2012 финансовый год возросла на 7,2% и на 8,8% за четвертый квартал 2012 года. При этом рост выручки в расчете на гектолитр продукции на постоянной географической основе составил 7,7% в 2012 финансовом году и 8,8% в четвертом квартале 2012 года, благодаря качественному ассортименту и передовым практическим методам по управлению доходами. Объемы реализации продукции: Совокупные объемы продаж в 2012 финансовом году выросли на 0,3%, при этом продажи пива собственного производства возросли на 0,1%, a объемы продаж непивной продукции - на 2,2%. В четвертом квартале совокупные объемы снизились на 0,1%, при этом продажи пива собственного производства сократились на 0,3%, a объемы продаж непивной продукции выросли на 0,8%. Фокусные бренды: Объем продаж фокусных брендов в 2012 финансовом году возрос на 1,5%, включая 4,1% рост продаж наших глобальных брендов Budweiser...

Серебряную и бронзовую медали получили вина компании «Кубань-Вино» на международном конкурсе вин и спиртных напитков "CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST 2013", который прошел в феврале в Кишиневе. Серебряной медали было удостоено вино географического наименования белое сухое выдержанное «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2011 года. Бронзовую же награду получило молодое игристое вино, белое брют «Рислинг. Шато Т