БРИКС (BRICS) (72)

В 1925 году советское правительство отказывается от ведения антиалкогольной кампании, начатой еще в царские времена. На полки магазинов постепенно возвращаются пиво, вино и водка, прозванная «рыковкой» по фамилии тогдашнего председателя совнаркома. Однако совсем скоро власти придется вернуться к борьбе с пьянством. А затем – и еще раз, и еще. Проблема, которую в свое время не смог одолеть Николай II, заявила о себе с новой силой, но введение «сухого закона» обернулось куда большей катастрофой. Три попытки В 1929 году трудящиеся, казалось бы, сами проявили инициативу и потребовали запретить распитие спиртных напитков. «Пивнушки» спешно переоборудовали под столовые или чайные, а также начали выпускать агитационный журнал «Трезвость и культура». С культурой вышло лучше, чем с трезвостью. Ликвидация безграмотности шла полным ходом, а вот сухой закон пришлось отменить уже в 30-е годы...

Длительное употребление алкоголя постепенно перестраивает химические процессы в организме, превращая привычку в тяжелую физиологическую ловушку. Когда этиловый спирт становится частью метаболизма, любая попытка резко прекратить прием спиртного вызывает мучительный абстинентный синдром. Это состояние характеризуется не только сильной тошнотой и тремором рук, но и серьезным риском для сердечно-сосудистой системы. Именно поэтому вывод из запоя на дому должен осуществляться под контролем специалистов, способных оперативно купировать опасные симптомы и предотвратить развитие критических осложнений. Самостоятельные попытки прервать многодневное пьянство часто заканчиваются фиаско или, что гораздо хуже, госпитализацией в реанимацию. Организм, измученный продуктами распада этанола, реагирует на дефицит привычного «допинга» резкими скачками артериального давления и нарушениями...

Длительное употребление спиртного превращается в замкнутую систему, где каждая новая доза становится не средством получения удовольствия, а единственным способом унять физическую боль и панический страх. Это состояние характеризуется критическим накоплением в крови ацетальдегида — ядовитого продукта распада этанола. Самостоятельная попытка оборвать этот процесс напоминает попытку остановить разогнавшийся поезд голыми руками. Организм, привыкший к постоянному присутствию допинга, реагирует на его отсутствие резким сбоем в работе сердца, сосудов и психики. Профессиональный вывод из запоя на дому становится в такой ситуации не просто мерой комфорта, а необходимым медицинским вмешательством для спасения жизни. Грань между обычным похмельем и состоянием, требующим помощи специалиста, часто размыта в глазах самого пациента, но очевидна для окружающих. Если человек не может...

Сегодня поход в ресторан или кафе — обычное дело, но как культура общепита появилась в России? Вспоминаем, где обедали и ужинали дворяне, а где — люди со скромным достатком, кто содержал дореволюционные питейные заведения и какие блюда были в их меню. Трактиры В иерархии дореволюционного общепита самыми низкосортными заведениями считались кабаки и трактиры, в которых подавали блюда русской кухни, но так было не всегда. Изначально они предназначались вовсе не для «подлого люду», а для обеспеченных господ, нередко иностранцев, не державших собственной кухни. Одно из первых таких заведений, построенное в 1720 году в Санкт-Петербурге на Троицкой площади, называлось «Трактирный дом». Прославилось оно тем, что завсегдатаем здесь был царь Петр I, любивший выпить чарку-другую...

Паек – это слово вызывает у каждого солдата-фронтовика неописуемые чувства. Восполнить силы, согреться чашкой чая или миской горячего супа в суровую зиму – об этом мечтает каждый солдат. Что ели наши бойцы во время Великой Отечественной войны? Как было налажено питание и подвоз продуктов? Кто питался лучше: русские или немцы? Сегодня мы постараемся рассказать обо всех тонкостях, без преувеличения главной военной науки – фронтового питания. Фронтовые нормы О питании в Красной армии в довоенный период мы рассуждать не будем. Война ставила свои приоритеты, и постановлением ГКО СССР №662 от 12 сентября 1941 года в РККА были установлены нормы питания, просуществовавшие всё военное время. В самый тяжелый 1941-й год, перестройка солдатских рационов носила несколько хаотичный характер в связи с тяжелой ситуацией на фронтах. Однако командование Красной армии уделяло пристальное внимание...

22 августа 1914 года на время Первой мировой войны была запрещена продажа спиртного в России. Введение сухого закона, преследовавшее благие цели, обернулось настоящей катастрофой: население стало массово употреблять опасные для жизни суррогаты, а казна недосчиталась четвертой части доходов от винной монополии. «Пьянство есть корень всякого зла» С началом Первой мировой войны император всерьез задумался о принятии антиалкогольного и антинаркотического законов. Современники, правда, до последнего сомневались, что Николай II решится на столь радикальный шаг – уж слишком доходной была статья бюджета от продажи крепких напитков.  Многие слабо верили в то, что император решится ликвидировать самую доходную статью бюджета. Председатель Совета министров Иван Горемыкин открыто называл идею о сухом законе чепухой и утверждал, что царь скоро забудет о ней, «и все пойдет...

В Севастополе 2 августа состоялся региональный винный салон, в рамках которого порядка 20 винодельческих хозяйств представили свыше 100 наименований своей продукции.  Мероприятие, прошедшее на территории парк-отеля "Песочная бухта", привлекло внимание профессионалов отрасли и представителей сегмента HoReCa. Экспозиция, развернутая вокруг бассейна на берегу моря, объединила таких производителей, как Alma Valley, AYA organic wine & vineyards, "Винодельня Бельбек", STN winery, "Усадьба Перовских", UPPA Winery, Vibes, Winepark, "Остров. Винодельня Олега Николаева", "Винодельня Братьев Мельниковых", Belmas Winery, ESSE, Inkerman, "Золотая Балка", "Два Сердца", Le K2, Loco Cimbali, ManGUP Estate, Oleg Repin, Pietra Fiore Winery, Plotnikov Winery и др. Участники салона презентовали как новые релизы, так и флагманские позиции своих линеек. Формат круговой дегустации обеспечил...

5 февраля 1901 года в Москве на Тверской улице открылся "Магазин Г.Г. Елисеева и погреба русских и иностранных вин", которому суждено было на век с лишним стать одним из символов города. В 1815-м "экономический крестьянин" Петр Елисеев открыл в Петербурге винную лавку, к началу ХХ века через фирму Елисеевых в Россию доставлялось без малого 30 процентов импортных вин, 15 процентов сыра и 14 оливкового масла. С 1896 года семейным делом управлял его внук, Григорий Григорьевич Елисеев. Он был очень богат. Елисеев занимался духами, автомобилями, банковским делом, варил пиво, разводил породистых лошадей, инвестировал в химические заводы, но главными в его бизнесе по-прежнему оставались продукты и вино. В Петербурге ему принадлежали кондитерская фабрика, пять продуктовых магазинов, две лавки и винные погреба - Григорий Григорьевич не изменял семейной традиции. В жизни ему везло, он стал...

Китайские ученые провели анализ содержимого древнего сосуда, раскопанного еще в 2010 году. Результаты показали, что в нем находилось дистиллированное вино возрастом более 3000 лет. Как сообщает информационное агентство Синьхуа, почти 15 лет ушло у ученых на то, чтобы открыть бронзовый сосуд, найденный еще в 2010 году в руинах древнего города Дасиньчжуан. Сейчас на его месте стоит современный город Цзинань, столица провинции Шаньдун, на востоке страны. Сосуд датируется поздним периодом правления династии Шан (1600-1046 гг. до н.э.). За прошедшие 3000 лет сосуд серьезно повредила коррозия, но внутри удивительным образом сохранилась древняя жидкость.  Археологам потребовались годы, чтобы открыть сосуд и провести химический анализ его содержимого. Но результаты оправдали годы ожидания. Оказалось, что жидкость в древнем бронзовом сосуде представляет собой дистиллированный...

Группа археологов из исследовательского центра по сохранению исторического и культурного наследия университета Чжэнчжоу провела имитационные эксперименты с использованием копии дистиллятора, найденного в гробнице маркиза Хайхуна. Об исследовании рассказало информационное агентство "Синьхуа". Его целью было воссоздание древней технологии изготовления спирта. До последнего времени считалось, что технология перегонки спирта на территории Китая появилась в период правления династии Юань (1271-1368 гг. н.э.). Однако внимание ученых привлек предмет, обнаруженный в гробнице сановника и дворянина по имени Хайхун. Его гробница относится к эпохе Западной династии Хань (202 г. до н.э. - 25 г. н.э.). Археологи предположили, что загадочный предмет из погребального инвентаря представляет собой домашний дистиллятор, проще говоря - самогонный аппарат. Чтобы проверить эту гипотезу, эксперты...

В разных странах немало странных запретов. На пляжах могут быть запрещены полотенца, по городским улицам нельзя ходить в шлепанцах или везти чемоданы на колесиках, а в некоторых местах запрещено делать селфи. Но иногда за абсурдными, на первый взгляд, запретами, действительно стоит здравая идея или прозаические экономические соображения. Всем, кто выезжает за границу, следует заранее ознакомиться с местными правилами. То, что кажется совершенно нормальным в одной стране, совершенно неприемлемо в других местах. Нарушения запретов могут повлечь за собой серьезные штрафы, а иногда даже тюремное заключение.  Например, в Сплите, втором по величине городе Хорватии, действует странный запрет: если вас тошнит, то следует как можно быстрее бежать обратно в отель или найти общественный туалет. Любому, кого вырвет публично, грозит штраф в размере 300 евро. Причина таких жестких...

Экспорт продукции агропромышленного комплекса в Китай за 11 месяцев 2022 года составил около 280 миллионов долларов в стоимостном выражении, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «За 11 месяцев 2022 года экспорт продукции агропромышленного комплекса в Китай составил около 80 тысяч тонн, что составляет прирост в 20 процентов к аналогичному периоду прошлого года. Увеличение в стоимости, при этом, составило 30 процентов», - сказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов. Основные виды экспортируемой продукции: мясная, молочная (мороженое, сыр, молоко и сливки масло), масличные семена и плоды, различные виды кондитерских изделий, напитки (алкогольные, слабоалкогольные, безалкогольные), плодоовощные консервы, обработанные овощи, кофе, чай, сыры, орехи и сухофрукты, продукция мукомольно-крупяной...

За первые шесть месяцев 2022 года оно составило 25,6 млн дал, что на 1,8% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. В том числе выпуск игристых вин вырос на 30,3%, коньяка – на 15,5%, вина – на 0,6%. Увеличение производства и повышение качества российского вина открывает новые возможности для экспорта. Рост интереса к нашей винодельческой продукции в мире стимулирует компании наращивать производство, совершенствовать и расширять ассортимент. В целом реализация экспортного потенциала придает импульс развитию виноградарства и виноделия в России, привлечению дополнительных инвестиций в эти важные отрасли. Вместе с тем в настоящее время наблюдается нарушение отдельных маршрутов поставок и фактическое закрытие рынков ряда стран, входивших в число традиционных импортеров отечественного вина. В этих условиях возрастает значимость работы по расширению географии экспорта и поиску...

Московская область на протяжении последних лет является одним из ведущих регионов России по поставкам за рубеж готовой пищевой продукции и экспортирует свои товары в 70 стран мира, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. «Основным импортером продукции агропромышленного комплекса Московской области за первое полугодие 2022 года стал Китай. В эту страну было поставлено готовой продукции на общую сумму 153 миллиона долларов», - сообщил зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.  Он уточнил, что второе место по объему закупок продукции предприятий Подмосковья в стоимостном выражении занимает Казахстан – 144 миллиона долларов, третье – Белоруссия, импортировавшая подмосковных товаров на 108 миллионов долларов, и четвертое – Саудовская Аравия (69 млн). Основные группы поставляемой Московской областью иностранным покупателям...

На фоне стабильного начала 2021 года на российском рынке, экспортные продажи «Балтики» достигли рекордных значений. Уверенное начало года — результат реализации «Балтикой» бизнес-стратегии 2020–2022, направленной на жесткий контроль расходов и реинвестирование сэкономленных средств в инновации и укрепление позиций на рынке. Доля «Балтики» на рынке по итогам первых трех месяцев 2021 года увеличилась на 2,7 процентных пункта по сравнению с I кварталом 2020 года, составив 26,9%1. Этому способствовали инвестиции в запуск и продвижение брендов и освоение новых каналов продаж.Рост продаж в I квартале 2021 года продемонстрировали как алкогольные сорта: запущенная в 2020 году «Балтика № 7 Мягкое», «Балтика № 7» (+16%), Žatecký Gus (+24%), Tuborg (+27%), Kronenbourg 1664 Blanc (+57%), фруктовые Somersby (+187%) и Garage (+22%), так и безалкогольные напитки, в частности, энергетики...

Объемы продаж компании в III квартале и за 9 месяцев 2020 года увеличились на 19% и 8% соответственно по сравнению с аналогичными периодами 2019 года*. Позитивная динамика продаж обусловлена общим ростом рынка, влияние на который оказала хорошая погода, и четким следованием стратегии «Балтики», включающей промомероприятия, на фоне насыщенной конкурентной среды. В III квартале ключевые бренды компании продемонстрировали рост продаж: «Балтика» — + 12%, Сarlsberg — + 7%, Kronenburg — + 55%, Žatecký Gus — + 10%. Безалкогольные бренды «Балтики» достигли особенно хороших результатов в III квартале благодаря благоприятным погодным условиям. Лидерами в своих сегментах рынка в течение всего лета оставались «Балтика 0» и энергетический напиток Flash Up. Несмотря на негативное влияние пандемии Covid-19 на многие рынки, экспорт брендов «Балтики» вырос на ключевых экспортных направлениях...

Опыт пивоваренной компании «Балтика» по самостоятельному исполнению расширенной ответственности производителя (РОП) в регионе учтен при разработке рекомендаций для реформирования экологического законодательства. Изменения в регулировании сферы обращения с отходами и ход реализации в регионе Национального проекта «Экология» на круглом столе в Новосибирске обсудили представители бизнеса, власти и общественных экологических организаций. Озвученные в ходе мероприятия мнения экспертов-экологов лягут в основу резолюции, которая будет направлена в профильный комитет Государственной думы РФ. 5 марта в Новосибирске состоялся научно-практический круглый стол «Реформирование законодательства и экологические тренды», организаторами которого выступили Новосибирский государственный университет экономики и управления, Фонд защиты природы и охраны окружающей среды «Зеленый стандарт», министерство...

В Москве подведены итоги международного кулинарного кинофестиваля “Амброзия”. С 20 по 22 декабря зрители увидели 36 необычных фильмов о еде и напитках, представленных режиссерами со всего мира от Японии до Зимбабве. Победителем в номинации “Лучший художественный фильм” стала картина из Бразилии “Вкус имеет значение (Taste Matts)” режиссера Андре Пелленц. В комедийном фильме на кухне ресторана разворачивается романтическая история. Вдохновленный чувствами к возлюбленной и стремлением к славе, знаменитый шеф-повар придумывает оригинальные рецепты, объединяя традиционные бразильские блюда с шаманскими практиками африканского культа вуду. К слову, предыдущая комедийная лента Андре «Моя мама – часть семьи» попала в число самых кассовых бразильских фильмов последних лет. В номинации “Лучший короткометражный фильм” победу одержала команда из Дании с историей “Bolobrain” о двух гангстерах...

20 сентября более 5000 волонтеров по всей России, включая сотрудников пивоваренной компании «Балтика» в Новосибирске и общественных организаций, под эгидой Союза российских пивоваров провели общественно значимую акцию, приуроченную к Всемирному Дню ответственного потребления пива. Глобальная цель добровольцев – сформировать в стране общественную норму, которая сделает невозможной продажу алкоголя несовершеннолетним. В ходе акции около 300 сотрудников «Балтики» посетили более 2000 торговых точек в 33 городах страны, в том числе и в Новосибирске, информируя продавцов и покупателей о том, что покупка алкоголя возможна только при наличии подтверждающих возраст документов. Важной частью миссии волонтеров в торговых точках стало личное общение с кассирами и покупателями – участники акции пояснили добровольные правила ответственности. Добровольцы «Балтики» разместили у касс информационные...

На заводе «Балтика» в Новосибирске ввели в эксплуатацию значимый экологический объект — биологические очистные сооружения. Торжественная церемония открытия с участием губернатора Новосибирской области Андрея Травникова состоялась 17 сентября. В открытии биологических очистных сооружений также приняли участие заместитель Губернатора Новосибирской области Вячеслав Ярманов, министр природных ресурсов и экологии Андрей Даниленко, заместитель министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Вадим Васильев. Участникам мероприятия продемонстрировали все стадии очистки воды и подробно рассказали о целях и задачах работы очистных сооружений − обеспечении наименьшего воздействия стоков предприятия на окружающую среду. В ходе торжественного открытия эксперты «Балтики» на практике продемонстрировали участникам открытия, что новые биологические очистные...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на сентябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, грузинской, индийской, испанской и других кухонь мира. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании, в интерьерах одной из самых красивых кулинарных студий Москвы. Помимо мастер-классов, на сентябрь запланировано также два Art-вечера, объединяющих живопись и дегустацию специально подобранных блюд и напитков. Начинается серия мастер-классов 1 сентября с приготовления одного-единственного блюда - пиццы, правда, готовить гости будут три ее разновидности – классическую Маргариту, «закрытую» Кальцоне и новую модную Пицетту. 8 сентября бренд-шеф студии Максим Шитов удивит грузинским салатом Броцеули, Хинкали с бараниной под соусом с тархуном и десертом Цуц. 11 сентября состоится мастер-класс «Итальянские традиции», в рамках...

22 августа 2019 года губернатор Новосибирской области Андрей Травников посетит завод «Балтика-Новосибирск». Целью визита станет открытие новых биологических очистных сооружений (БОС) – одного из значимых экологических проектов компании «Балтика». В состав делегации войдут заместитель губернатора Новосибирской области Сергей Сёмка, заместитель губернатора Новосибирской области Вячеслав Ярманов, министр сельского хозяйства Евгений Лещенко, министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров, министр природных ресурсов и экологии Андрей Даниленко. Строительство современного комплекса биологических очистных сооружений с эффективной многоступенчатой системой очистки сточных вод завершилось на заводе «Балтика-Новосибирск». Инвестиции в строительство объекта составили более 500 млн рублей. В частности, анаэробный метод очистки, включенный в...

В первом полугодии 2019 года «Балтика», ведущая пивоваренная компания России и крупнейший экспортер российского пива, продолжила фокусироваться на развитии своих ключевых брендов и приоритетных сегментов, поддерживая высокий уровень маркетинговых активностей и инвестиционной деятельности. При этом компания продолжила вносить вклад в благополучие общества, реализовывая стратегическую программу устойчивого развития. По оценке компании, рынок пива в России в первом полугодии 2019 года показал небольшой рост. После быстрого подъема в начале года, темпы роста снизились в мае-июне, так как в сравнительной базе с прошлым годом появился эффект жаркой погоды и Чемпионата мира по футболу. «Балтика» сохранила чистую выручку на уровне прошлого года, несмотря на конкурентный рынок и высокую сравнительную базу. Компания увеличила объемы продаж в самых быстрорастущих сегментах рынка «Балтика»...

26 июля в Новосибирске на площадке завода «Балтика» прошел круглый стол «Пути развития и актуальные вопросы розничной продажи разливного пива в Новосибирской области» с участием представителей пивоваренной отрасти, контролирующих и исполнительных органов власти, экспертов отраслевых бизнес-объединений Сибирского федерального округа и СМИ. Встреча стала частью программы деловых мероприятий Новосибирской недели торговли 2019, которая проходила в регионе с 10 по 26 июля 2019 года. Организаторами круглого стола выступили Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области при участии новосибирской областной общественной организации продавцов и производителей пива и алкогольной продукции (ПИАП), общественной организации «Опора России» и ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group. Повестка встречи включала наболевшие вопросы...

Свою первую рабочую неделю в новой должности Ларс Леманн, президент ООО «Пивоваренная компания «Балтика» и исполнительный вице-президент Carlsberg Group по региону Восточная Европа, начал с визита в Новосибирск. Возглавлявший ранее подразделение Carlsberg в азиатской Малайзии Ларс Леманн 7 мая прибыл в сибирскую столицу, чтобы познакомиться с командой отдела продаж и завода, а также обсудить вопросы развития продаж в регионе и погрузиться в особенности уникального рынка продажи пива навынос, прародителем которого стал Новосибирск. Свой первый рабочий визит в новой должности Ларс Леманн провёл на сибирской земле, в городе Новосибирске. Новосибирская область — уникальный регион, его называют родиной магазинов разливного пива, которых здесь, по последним данным, уже больше 1000. Именно новосибирскими учеными было создано устройство для розлива пива из кег — кран-пеногаситель, позволяющий...

Экспертное жюри главного национального конкурса в области качества «100 лучших товаров России» высоко оценило продукцию «Пивзавода «Южная Заря 1974»: пиво «Франц Клинка», «Казачий Ус Янтарный эль», «Казачий Ус Ячменный лагер» стали лауреатами конкурса, а «Дон Живое» удостоено звания «Дипломант». Всероссийский конкурс – «100 лучших товаров России» и его региональный этап «Лучшие товары Дона» – формирует политику в области качества в стране. В этом году конкурс прошел в 20-й раз под девизом: «Качество + Безопасность = Конкурентоспособность». При выборе 100 лучших товаров профессионалы оценивали качество продукции, масштабы присутствия на рынке, отзывы со стороны потребителей и другие показатели. Особое внимание региональная конкурсная комиссия уделила устойчивому развитию организаций-участников, которое обеспечивается всеми основными системами менеджмента: качества (ISO 9001)...

Знаменитое пиво Grimbergen стало лауреатом престижного британского конкурса World Beer Awards 2018. В копилке бренда золото у Grimbergen Blonde и два серебра - у Grimbergen Double-Ambrée и Grimbergen Blanche. World Beer Awards – ежегодное событие, на котором международное профессиональное жюри выбирает лучшие сорта пива, присланные из разных стран мира. Конкурс проходит в три этапа. Сначала в Бразилии, Канаде, США, Германии и Великобритании определяют локальных победителей. После проходят ещё две слепые дегустации в Лондоне, где из триумфаторов первого этапа выбирают лучших в девяти категориях. В этом году эксперты продегустировали более 2300 сортов из 50 стран, чтобы выбрать лучшее пиво со всего мира. Сразу три сорта Grimbergen были удостоены высоких оценок жюри. В результате Grimbergen Blonde получил золотую медаль в номинации «Блонд эль, произведенный во Франции». Этот...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, после годового перерыва возобновляет производство и регулярные поставки пива в ПЭТ объемом 2,37 литра на экспорт. Продукция компании уже доступна на рынках Китая, Монголии, Абхазии, Южной Осетии и Киргизии. Общий объем первых отгрузок составил более 400 000 л. С филиала ООО «Пивоваренная компания «Балтика»-«Пивзавод «Южная заря 1974» » в Абхазию, Южную Осетию и Киргизию были отгружены «Дон Классическое», «Арсенальное Традиционное», «Жигулевское», «Большая Кружка Янтарное», «Балтика 3», «Балтика Кулер» и «Ярпиво Янтарное» в ПЭТ-упаковке объемом 2,37 литра. Начало поставок продукции в ПЭТ большого объема именно в эти страны связано с исторически высоким спросом у местных потребителей на качественное пиво по приемлемой цене. Это основной пул экспортных рынков для продажи пива компании в обозначенном виде упаковки. Доля продукции в...

31 мая на торжественном мероприятии в киноконцертном комплексе им. Маяковского сотрудников завода «Балтика-Новосибирск» поздравили с десятилетием предприятия первые лица города и области, партнёры и друзья. Завод «Балтика-Новосибирск» празднует десятилетний юбилей работы в Новосибирской области. Филиал является одним из крупнейших бюджетообразующих предприятий региона. С 2008 по 2017 год завод «Балтика-Новосибирск» выплатил в бюджет Новосибирской области более 26,7 млрд рублей акцизов. По итогам 2017 года филиал «Балтика-Новосибирск» занял первое место в списке крупнейших налогоплательщиков в консолидированный бюджет региона (по данным Министерства финансов области). В 2017 году предприятие перечислило акцизов на сумму 4 млрд 358 млн рублей. Деятельность завода «Балтика-Новосибирск» способствует развитию и стабильной работе региональных поставщиков материалов и услуг. Партнерами...

Пивоварня компании «Балтика» в Новосибирске отмечает свой десятилетний юбилей. Первая партия пива на крупнейшем в Сибири пивоваренном заводе была сварена ровно 10 лет назад. С тех пор «Балтика» - компания №1 на российском рынке пива – заняла прочную лидерскую позицию в регионах Сибирского федерального округа. Сегодня, 22 мая 2018 года, на заводе компании «Балтика» в Новосибирске стартовала серия праздничных мероприятий, посвященных десятому дню рождения предприятия. Первым из них стало открытие исторического фото-вернисажа о жизни завода. Сотрудники филиала – не только авторы, но и главные герои фотовыставки и главные адресаты поздравлений. Около 100 человек из команды новосибирского завода работают с самых первых дней создания филиала – с 2008 года, а многие из них участвовали и в строительстве предприятия. Открытие фотовыставки прошло в главном корпусе пивоварни. Старт череде...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, начала отгрузки пива в Гондурас, став первым российским производителем, чья продукция появится на полках магазинов страны. Объем партии составил 15 000 литров. На рынке будут доступны бессменный экспортный флагман «Балтика 7» и светлый лагер «Кулер». Такой ассортимент был выбран не случайно: «Балтика 7» признана потребителями в 50 странах мира на 5 континентах и является самый продаваемым экспортным сортом, а «Кулер» популярен в странах Центральной и Южной Америки. «Балтика» появится в точках традиционной и современной торговли по всей стране. Например, в таких торговых сетях как Walmart и Circle K, супермаркетах La Antorcha, Colonial, Yes, Paiz, а также на автозаправочных станциях UNO, Super 7, Texaco. Двадцатифутовый контейнер с продукцией компании уже отправился из морского порта Санкт-Петербурга. Гондурас по праву считается...

«Балтика» – №1 на российском рынке пива «Балтика» является лидером российского рынка пива с объемной долей 31%* на фоне продолжающегося падения рынка, составившего, по оценкам компании, 4-5%. Пивоваренная компания «Балтика» – один из крупнейших налогоплательщиков в регионах своего присутствия. Налоговые перечисления в бюджеты различных уровней в первом квартале 2018 года составили более 11 млрд рублей, около 65% из них – акцизы. Положительную динамику по итогам первого квартала 2018 года продемонстрировали бренды «Арсенальное» (рост доли бренда на 0,3 п.п.*), «Рижское Фирменное» (рост доли бренда на 0,1 п.п.*), «Большая Кружка» (рост доли бренда на 0,8 п.п.*) и «Жигулевское» (рост доли бренда на 0,9 п.п.*). В этом сегменте компания обеспечивает высокое качество по доступной цене. «Балтика» также занимает крупнейшие доли среди национальных (38%*) и региональных (18,8%*) брендов. ...

В середине февраля на заводе компании «Балтика» в Новосибирске прошло специальное мероприятие для студентов (18+). Учащиеся образовательных учреждений познакомились с процессом производства любимого напитка спортивных болельщиков и узнали о вкладе компании в развитие российского спорта. 17 февраля заводы компании «Балтика» в Новосибирске, Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге, Самаре, Туле, Хабаровске, Ярославле и Воронеже открыли свои двери для будущих специалистов разных профилей. Для студентов была подготовлена комплексная образовательно-развлекательная программа, включающая в себя экскурсию по производству и увлекательный спортивный квест из ряда специальных заданий. «Балтика» на протяжении многих лет поддерживает крупнейшие спортивные события мира. Компания была официальным поставщиком в категории «Пиво» на Олимпийских играх в Сочи и партнером «Дома болельщиков Олимпийской команды...

В течение четырех дней эксперты Carlsberg Group из Швейцарии, Греции, Китая, Украины и России проводили аудит системы бережливого производства (Lean TPM) ростовского филиала пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group. По итогам проверки завод получил самый высокий показатель в Carlsberg Group за всю историю. Согласно стандартам Carlsberg Group, работа каждого завода Группы в части бережливого производства (Lean TPM) оценивается как сотрудниками самого завод (дважды в год), так и в ходе плановой аудиторской проверки. В этом году результат самооценки сотрудников «Пивзавода «Южная Заря 1974» был подтвержден проведенным аудитом. Полученный результат является итогом последовательной работы команды завода по полноценному внедрению основ Carlsberg Lean TPM по всему предприятию. Эдуард Бражинскас, директор «Пивзавода «Южная Заря 1974»: «Самый высокий показатель в Carlsberg Group ...

12 апреля в Вероне (Италия) завершила свою работу 51-я международная выставка вин и спиртных напитков Vinitaly – 2017, в которой российская делегация приняла участие впервые. Компания «Кубань-Вино» презентовала 18 образцов продукции, в том числе новинки: игристое выдержанное экстра-брют белое «Аристов. Кюве Александр. Блан де Нуар», сухое белое вино «Мускат. Шато Тамань», а также вина из сортов «Амур» и «Ркацители» - эта серия винодельни еще не представлена на российском рынке. «Гости нашего стенда особенно отметили игристые брюты марки «Аристов», классические экстра брюты «Шато Тамань Резерв», вина «Шато Тамань. Селект» и базовые сортовые вина серии «Шато Тамань». За время выставки было разлито почти 3000 бокалов!», - подвел итоги участия компании руководитель спецпроектов «Кубань-Вино» Эдуард Долгин, - «Спасибо Наринэ Багманян за организационную помощь и Владимиру Цапелику, который...

На конференции топ-менеджмента компании «AB InBev», состоявшейся в середине марта в Кейптауне (ЮАР), были названы лучшие «Анхойзер-Буш ИнБев» по итогам работы в 2016 году. Саранский пивоваренный завод АО «САН ИнБев» стал бронзовым призером среди заводов Компании «AB InBev», пропустив вперед своих коллег из США (завод «Jacksonville») и Китая (завод «Suqian»). В номинации, в которой участвовал Саранский пивоваренный завод, за звание лучшего соревновались представители всех операционных зон Компании, а всего через отборочные туры предварительных этапов прошло свыше 100 пивоваренных заводов Компании со всего мира. «Немаловажно, что прежде чем взойти на призовой пьедестал мирового уровня, Саранский пивоваренный завод был признан Лучшим пивоваренным заводом Компании в Европе», - подчеркнула Исполнительный директор Саранского филиала АО «Сан ИнБев» Марина Кувшинова. Новейшая история...

8 ноября в Нюрнберге вновь начнет работу крупнейшая и самая важная в Европе выставка технологий производства и упаковки готовых напитков BrauBeviale. На нее снова съедутся производители и продавцы не только пива, но и вина, воды, крепкого алкоголя и даже питьевых молочных продуктов, все, кто имеет отношение к любой из стадий их производства — владельцы предприятий, технологи и логисты, дистрибьюторы и маркетологи, поставщики сырья, оборудования, упаковочных материалов. Потребление напитков в мире растет. Больше всего сегодня пьют в Латинской Америке — 587 литров любых готовых к употреблению напитков на душу населения. В США и Канаде эта цифра составляет 579 л, в Западной Европе — 542 л. Африка занимает последнюю строчку рейтинга (70 л), зато этот континент считается одним из самых перспективных рынков. По части производства собственно пива под номером один в мире числится Китай...

В особняке на Покровке открылся крафтовый гастропаб Бонни и Клайд, вдохновлённый американскими барами 60 годов и историей любви двух людей вне закона. Бонни и Клайд концентрирует в себе лучшее из прошедшей эпохи и современности: свободолюбивую атмосферу, качественный алкоголь и понятную вкусную еду. Бар специализируется на крафтовом пиве европейского, российского и американского производства. В Бонни и Клайд 20 кранов: гостям предлагают Charlie Wells Dry Hopped Lager (250р), Founders Centennial IPA (400 р), Rogue Farms 7 Hop IPA (370 р), Blood Orange Gose (300 р.), Petrus Aged Red (300р). Ассортимент на кранах постоянно меняется, чтобы радовать посетителей новинками. Так же в баре более 90 видов бутылочного пива и 14 видов сидра из Англии и Франции. В винной карте более 30 позиций, представлены основные специалитеты Нового Света (Чили, Австралия, Аргентина, ЮАР, Новая Зеландия) и...

Выставка China Hi-Tech Fair (CHTF) 2015 стала неделей инноваций для экспонентов и гостей, особенно для ярых поклонников технологий. Она проходила с 16 по 21 ноября 2015 года в г. Шэньчжэнь в провинции Гуандун и представляла собой празднество технологических трендов и концепций. В этом году CHTF вновь запустила проект "Пояс и дорога", благодаря которому экспоненты могут находить новых заказчиков и реализовывать выгодные деловые возможности. 29 делегаций из 21 страны, включая Россию, Южную Корею и Австралию, привезли на выставку большое количество высокотехнологичных продуктов. Так, Symmetra из России предлагает революционную облачную платформу "Интернет вещей" для сбора и анализа больших данных и создания решений "умный город"; MAISON Consulting & Solutions из Пакистана, входящая в состав MARSONS USA Corporation Group, является лидером по внедрению решений Microsoft для бизнеса...

В Гонконге подведены итоги конкурса The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition. HKIWSC существует уже 7 лет, и является первым, по-настоящему Азиатским, винным конкурсом. Конкурс судится настоящими экспертами из Китая, Сингапура, Японии, Тайвани, Кореи и Индии, включая Мастера вин из Гонконга Дебру Мейбург и китайского эксперта по гастрономии и вину Симона Тама. Конкурс проходил в два этапа с целью признания и поощрения лучших вин и спиртных напитков для азиатского рынка. Первый этап — «слепая» дегустация. Далее экземпляры, собравшие большинство оценок, проходили технический анализ, вследствие чего подтверждали свой титул. К судейству были приглашены квалифицированные специалисты Азии, которые собрались в Гонконге для определения лучших по версии IWSC — мирового лидера в организации винных конкурсов. Уже третий год подряд компания «Кубань-Вино» участвует в...

В связи с увеличением спроса, площадка выставки ProWine China 2015 будет занимать 2 выставочных зала, увеличив тем самым площадь экспозиции на 20% по сравнению с выставкой 2014 года. Эта ведущая выставка вин и спиртных напитков в Китае будет проходить 11-13 ноября в Shanghai New International Expo Centre уже в третий раз - вместе с 19-й Международной выставкой продуктов, напитков, выпечки, индустрии гостеприимства и супермаркетов FHC China 2015. Франция остается крупнейшей страной-участницей, далее идут Италия, Испания и Аргентина. Размер венгерского павильона увеличился на 50% по сравнению с прошлым годом. В этом году будет дебютировать групповой стенд компаний из Румынии. Просвещение в виноделии является одним из главных условий дальнейшего удовлетворения нужд и потребностей винодельческой промышленности в Китае, поэтому образовательный проект "ProWine China Education Project"...

В Гонконге в третий раз прошел конкурс Decanter Asia Wine Awards, на котором выбрали лучшие вина мира, предназначенные для азиатского рынка. Призовые места на конкурсе заняли вина российского производителя – винодельческого хозяйства «Лефкадия». Decanter Asia Wine Awards (DAWA) – азиатский партнер всемирного винного конкурса Decanter World Wine Awards (DWWA). Организатором обоих конкурсов выступает британский журнал Decanter, одно из наиболее влиятельных винных изданий мира, известное любителям и профессионалам почти в сотне стран. Decanter Asia Wine Awards запущен в сентябре 2012 года в Гонконге. Конкурс открыт для участников со всего света, но в состав жюри входят исключительно эксперты азиатских стран (Китай, Гонконг, Макао, Япония, Сингапур, Индия, Индонезия, Корея, Тайвань и др.). Цель конкурса – оценить лучшие вина из регионов мира через тестирование вслепую, а также предоставить...

В Гонконге подведены итоги конкурса The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition. HKIWSC существует уже 6 лет, и является первым, по-настоящему Азиатским, винным конкурсом. Конкурс судится настоящими экспертами из Китая, Сингапура, Японии, Тайвани, Кореи и Индии, включая Мастера вин из Гонконга Дебру Мейбург и китайского эксперта по гастрономии и вину Симона Тама. Конкурс проходил в два этапа с целью признания и поощрения лучших вин и спиртных напитков для азиатского рынка. Первый этап — «слепая» дегустация. Далее экземпляры, собравшие большинство оценок, проходили технический анализ, вследствие чего подтверждали свой титул. К судейству были приглашены квалифицированные специалисты Азии, которые собрались в Гонконге для определения лучших по версии IWSC — мирового лидера в организации винных конкурсов. Компания «Кубань-вино» второй раз приняла участие в конкурсе...

Следующие комментарии основаны на сопоставимых показателях и относятся к 3-му кварталу 2014 г. и первым 9 месяцам 2014 г. по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. В Рост выручки: выручка за 3-й квартал 2014 г. выросла на 2,3%, за первые девять месяцев 2014 г. — на 5,3%. Выручка на гектолитр за 3-й квартал 2014 г. и за период с января по сентябрь 2014 г. увеличилась на 5,0% и 4,5% соответственно. Рост выручки на сопоставимых территориях составил 4,9% за 3-й квартал 2014 г. и 5,2% за первые девять месяцев 2014 г. Объемы продаж в натуральном выражении: общий объем продаж за 3-й квартал 2014 г. сократился на 2,6%, при этом объемы продаж пива собственного производства снизились на 2,7%, а объемы продаж других напитков — на 0,9%. Объемы продаж пива оптовым продавцам в США (STW) уменьшились на 3,7%, при этом продажи розничным продавцам с коррекцией на разницу в датах продажи...

4 октября в гостинице "Астория" прошел третий ежегодный Винный салон, организованный сетью магазинов "Ароматный мир". Уже третий год подряд петербуржцы и гости города получили беспрецедентную возможность продегустировать эксклюзивную продукцию. В этом году на мероприятии были представлены более трехсот сортов вин и крепкого алкоголя как от узнаваемых и зарекомендовавших себя брендов, так и от молодых производителей, только выходящих на рынок России. Гости салона имели возможность продегустировать вина из Италии, Франции, Испании, Германии, ЮАР, Грузии, Аргентины, Чили, Португалии и других стран. Каждый посетитель Винного салона получил небольшой подарок от организаторов - Дегустационный блокнот, в котором содержалась необходимая информация о наименованиях алкоголя, представленных на дегустации. Участники мероприятия могли не только почерпнуть необходимые знания о тех или иных напитках...

Осенний сезон дал действительно хороший старт для организаторов drinktec. На 37% выросло число посетителей drink technology India 2014 — такое не часто происходит. Теперь очередь за Китаем, где в понедельник 13 октября в Новом Международном выставочном центре Китая в Пекине стартовала 11-я Международная выставка оборудования и технологий пивоварения и изготовления напитков CBB 2014 (China Brew & China Beverage), где drinktec также является соорганизатором. Дуэт международных выставок Индии по технологиям производства напитков dti India 2014 и их упаковки PackTech India стали весьма успешными, что доказывает 37% рост числа посетителей. С 25 по 27 сентября около 10250 посетителей побывали в Бомбейском центре Конвенций и выставок, чтобы получить информацию о решениях для международной упаковке, Печать на упаковке, обработке, напитков и пищевой промышленности. Обе выставки прошли вместе уже...

Прилагаемая информация является регламентируемой информацией согласно указу Короля Бельгии от 14 ноября 2007 г. об обязанностях эмитентов финансовых инструментов, допущенных к торгам на регулируемом рынке. Основные положения Если не указывается иное, нижеприведенные комментарии основываются на органических показателях и относятся кo 2-ому кв. и 1-ому полугодию 2014 г. в сопоставлении с аналогичными периодами прошлого года. Важные примечания и заявления об ограничении ответственности содержатся на стр. 14. • Рост выручки. Выручка компании во 2-м кв. увеличилась на 5,0% при увеличении выручки на гектолитр на 4,3%, которого удалось добиться благодаря нашим инициативам по управлению доходами и продвижению премиальных брендов. На постоянной географической основе выручка на гектолитр выросла на 4,6%. Выручка за 1-е полугодие увеличилась на 6,8%, а в расчете на гектолитр ― на 4,7% или на...

Известный российский бренд “Valenki” (производитель ООО “ГК “Даймонд”) побывал в Китае, посетив самые крупные мировые выставки для производителей и поставщиков товаров Canton Fair и HK Gifts&Premium Fair 2014. Представители бренда посетили выставочные площадки в Гонконге, познакомились со многими достопримечательностями Поднебесной, нашли новых партнеров и друзей. Как известно, Canton Fair на сегодняшний день считается ведущим экспозиционным событием на Юго-Востоке Азии, а также самым масштабным мероприятием в мире для всех закупщиков и производителей товаров и услуг. В 2014 году Canton Fair Spring посетили около 118 тысяч гостей из разных стран мира, среди которых были и сотрудники Холдинга “Даймонд” и бренда водка “ValenkiI”. Выставка прошла в три этапа, а свои экспозиции представили 25 тысяч компаний – около 60 тысяч стендов. Далее представители бренда “Valenki” побывали на...

Своей воодушевленной вступительной речью на одном из мероприятий, проведенном в отеле Melia White House в центре Лондона и собравшем большое число представителей китайского бизнеса и средств массовой информации, президент компании Luzhou г-н Мин Се буквально "пропитал" воздух Великобритании духом Китая. "В любом месте, где вы найдете китайца, вы найдете и Luzhou Laojiao", – заявил он. "Lujo является синонимом Китая, где бы вы ни находились". Легендарный китайский ликер Luzhou Laojiao (LZLJ) или Lujo (под таким наименованием эта марка известна в Великобритании) наконец-то "получил свободу" и нашел свой путь к сгорающим от нетерпения любителям застолий под объективами видеокамер, в сопровождении классической музыки и щедрых на похвалу тостов. В настоящее время разрабатываются планы по выводу продукции Lujo на британский рынок при информационной поддержке телекомпании Propeller TV; кроме...

Из-за повышенного спроса на выставочную площадь для участия во второй выставке ProWine China будет использоваться дополнительный павильон, обеспечивая на 50% больше места. Эта выставка вин и спиртных напитков в Китае будет проходить 12-14 ноября в выставочном центре SNIEC в Шанхае одновременно с ведущей китайской ярмаркой импортного продовольствия FHC China 2014. Первая ProWine China в ноябре 2013 года собрала 570 производителей вин и спиртных напитков из 30 стран, которые представили свою продукцию на пробу 7650 посетителей-специалистов из Китая и стран Азии. В этом году ряд экспонентов расширяют свои экспозиции на выставке, например, с национальными павильонами будут участвовать компании из Австрии, Германии, Италии и Мексики. Вина из Южной Африки будут размещены на вдвое большей площади по сравнению с 2013 годом. С 800 кв. м Франция будет иметь самый большой павильон в ProWine China...