Швейцария (23)

Сегодня поход в ресторан или кафе — обычное дело, но как культура общепита появилась в России? Вспоминаем, где обедали и ужинали дворяне, а где — люди со скромным достатком, кто содержал дореволюционные питейные заведения и какие блюда были в их меню. Трактиры В иерархии дореволюционного общепита самыми низкосортными заведениями считались кабаки и трактиры, в которых подавали блюда русской кухни, но так было не всегда. Изначально они предназначались вовсе не для «подлого люду», а для обеспеченных господ, нередко иностранцев, не державших собственной кухни. Одно из первых таких заведений, построенное в 1720 году в Санкт-Петербурге на Троицкой площади, называлось «Трактирный дом». Прославилось оно тем, что завсегдатаем здесь был царь Петр I, любивший выпить чарку-другую...

Все больше европейских направлений вводят меры для борьбы с массовым туризмом. В этом списке не только популярные города и курорты, но даже деревни и монастыри. Устав от шумных пьяных туристов, власти Балеарских островов в Испании ввели новые строгие запреты на алкоголь. Отдыхающим на популярных курортах Майорки и Ибицы запрещено покупать алкоголь в магазинах с 21:30 до 8 утра. Пить на улицах в туристических зонах этих двух островов, за исключением террас и других лицензированных мест, также запрещено. Штрафы за нарушения будут варьироваться от 500 до 1500 евро, а в случае особенно деструктивного поведения могут вырасти до 3000 евро. Закон будет действовать до 2027 года. Испанский «Миконос» хочет закрыть доступ туристам В маленьком средиземноморском городке Бинибека Велл, который еще называют «Миконосом» Менорки, толп пьяных туристов нет. Там просто очень-очень много посетителей: в...

Доступно для заказа в Merlion. Для заказа в Merlion, официальном дистрибьюторе Victorinox в России, стало доступно новое лимитированное издание Victorinox Wine Master Damast. Швейцарский нож выпущен ограниченным тиражом – всего 6000 экземпляров с индивидуальным номером по всему миру. Совершенный швейцарский нож, как и хорошее вино, требует высокого профессионализма. Именно эту аналогию провели создатели нового ножа Victorinox Wine Master Damast, рукоятка которого выполнена из дымчатого дуба с глубоким и теплым оттенком. Гамма каждого ножа имеет свой уникальный узор, перекликающийся с древесиной, используемой в традиционных винных бочках. Дизайн элегантно сбалансирован прочным лезвием из изысканной дамасской стали, которая обеспечивает его оптимальную работу и высокую производительность. При нажатии на фирменный серебряный знак Cross&Shield, закрепленное лезвие выпускается. Нож...

В течение четырех дней эксперты Carlsberg Group из Швейцарии, Греции, Китая, Украины и России проводили аудит системы бережливого производства (Lean TPM) ростовского филиала пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group. По итогам проверки завод получил самый высокий показатель в Carlsberg Group за всю историю. Согласно стандартам Carlsberg Group, работа каждого завода Группы в части бережливого производства (Lean TPM) оценивается как сотрудниками самого завод (дважды в год), так и в ходе плановой аудиторской проверки. В этом году результат самооценки сотрудников «Пивзавода «Южная Заря 1974» был подтвержден проведенным аудитом. Полученный результат является итогом последовательной работы команды завода по полноценному внедрению основ Carlsberg Lean TPM по всему предприятию. Эдуард Бражинскас, директор «Пивзавода «Южная Заря 1974»: «Самый высокий показатель в Carlsberg Group ...

12 апреля в Вероне (Италия) завершила свою работу 51-я международная выставка вин и спиртных напитков Vinitaly – 2017, в которой российская делегация приняла участие впервые. Компания «Кубань-Вино» презентовала 18 образцов продукции, в том числе новинки: игристое выдержанное экстра-брют белое «Аристов. Кюве Александр. Блан де Нуар», сухое белое вино «Мускат. Шато Тамань», а также вина из сортов «Амур» и «Ркацители» - эта серия винодельни еще не представлена на российском рынке. «Гости нашего стенда особенно отметили игристые брюты марки «Аристов», классические экстра брюты «Шато Тамань Резерв», вина «Шато Тамань. Селект» и базовые сортовые вина серии «Шато Тамань». За время выставки было разлито почти 3000 бокалов!», - подвел итоги участия компании руководитель спецпроектов «Кубань-Вино» Эдуард Долгин, - «Спасибо Наринэ Багманян за организационную помощь и Владимиру Цапелику, который...

В преддверии зимних праздников бренд Tuborg вновь дарит своим поклонникам уникальную возможность – насладиться настоящим рождественским сортом пива Tuborg Christmas Brew. Появление сорта в продаже стало неотъемлемой новогодней традицией. Полутемное пиво с насыщенным вкусом и ароматом, сваренное из ячменного, жженого и карамельного солода можно будет попробовать до Нового года и в течение нескольких месяцев после него. Особенная синяя бутылка Tuborg Christmas Brew привлекает к себе внимание, а нарядная новогодняя этикетка с белыми хлопьями снега, рождественскими оленями и веселым Санта-Клаусом настраивает на праздник. В этом году появилась и банка, выполненная в том же новогоднем стиле. Рождественский сорт с оригинальной рецептурой пришел в Россию из Дании. Он был создан на пивоварне Carlsberg 33 года назад – в 1981 году – и успел стать настоящей международной традицией, напитком...

Промозглая осенняя погода способна испортить настроение надолго. Чтобы такого не произошло, авиакомпания British Airways советует начать планировать путешествие мечты уже сейчас. Представляем гид по популярным туристическим направлениям 2015 года. Гид призван вдохновить как начинающих путешественников, так и тех, кто уже давно изучает различные уголки нашей планеты. А привлекательные цены и спецпредложения на авиаперелеты с British Airways подарят свободу в выборе маршрута для идеального путешествия. 1. Лондон, Великобритания Знакомство с Лондоном можно начать с пешей прогулки по Трафальгарской площади. Не забудьте сделать памятное фото с поcтоянными атрибутами этого чарующего города – краcными телефонными будками, Биг-Беном и грандиозным колесом обозрения «London Eye». Прогуляйтесь и по Тауэрскому мосту – визитной карточке Лондона. Поднимитесь на обзорную площадку с прозрачным...

Классические чудеса света в эпоху античности представляли собой помпезные строения гигантского масштаба. На самом деле, поверить в то, что все они были построены человеческими руками, просто не возможно. Даже и на современных горнолыжных курортах существуют невероятные строения на трассах и вне их. Мы расскажем Вам о 7 природных чудесах света в горнолыжном спорте. Современные строения на высотах ледников и на горнолыжных станциях становятся все более помпезными и экстравагантными. В Финляндии, например, горнолыжники могут попариться в сауне во время проезда в гондоле. Во Франции сразу до 200 человек могут воспользоваться крупнейшим подъемником мира. Даже посреди пустыни, среди верблюдов и в жару кататься на лыжах стало возможным. Ратраки огромных размеров подготавливают широчайшие спуски с мгновенной скоростью, а в церкви изо льда многие горнолыжники устраивают церемонию своей...

В сентябре 2013 года на одном из крупнейших ликероводочных заводов России – «Омсквинпроме» прошёл очередной инспекционный аудит. Его проводила швейцарская компания SGS под аккредитацией британской службы UKAS. Эксперты установили, что интегрированная система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции под брендами «Алкогольной Сибирской Группы» полностью соответствует международным стандартам ISO 9001 и ISO 22000. Аудит SGS выявил, что бизнес-процессы компании обеспечивают стабильность качества продукции, её безопасность, гарантируя соответствие ожиданиям потребителей. Завод «Омсквинпром» одним из первых в России ликёроводочных предприятий прошел в 2012 году сертификацию по международным стандартам ISO 9001 и ISO 22000 и на протяжении года работает в полном соответствии с ними. «Сертификация ISO 9001 и ISO 22000 – важное подтверждение соответствия нашего производства самым...

13 июня 2013 года в Санкт-Петербурге, в Гранд Отеле Европа, ведущий итальянский мультимедийный холдинг Gambero Rosso, специализирующийся на издании эногастрономических справочников, проведет дегустацию выдающихся итальянских вин, которая пройдет в рамках проекта Vini d’Italia Tour 2013. Этот проект, охватывающий шесть стран, является очередной инициативой Gambero Rosso по продвижению итальянских вин на перспективных рынках. Начало турне состоялось в январе в Копенгагене, затем в мае прошли две презентации в Мюнхене и Гуанчжоу. После остановки в Санкт-Петербурге осенью турне продолжится в Цюрихе и закончится в Варшаве. Как всегда Gambero Rosso приглашает дистрибьюторов, рестораторов, сомелье, кавистов, а также представителей профильных СМИ посетить презентацию, на которой будет продемонстрирована продукция винодельческих предприятий из Абруццо, Апулии, Базиликаты, Венето, Кампаньи...

Премиальная водка «Перша Гільдія» Prestige» - для самых взыскательных ценителей и знатоков элитной статусной продукции, теперь - с новой уникальной металлической этикеткой. Обновленный продукт выглядит еще престижней и более выразительно говорит потребителям о своем статусе и премиальности. Впервые в Украине - для ТМ «Перша Гільдія» Prestige» - с применением современных технологий создана цельная уникальная металлическая этикетка, которая подчеркивает высокий статус водки «Перша Гільдія» Prestige». Новая металлическая этикетка бренда «Перша Гільдія» Prestige» отображает элитарность продукта. Каждый элемент на гибком металле создан по технологии конгрева, все детали выглядят объемно, создавая эффект трехмерного изображения. Применение инновационной технологии придает новой этикетке выразительность и совершенный вид, свидетельствующий об эксклюзивной дизайнерской работе. Металлическая...

В Монреале прошло ежегодное соревнование на звание «Мирового мастера по розливу Stella Artois 2012». Чтобы завоевать этот титул, участникам необходимо было выполнить сложную девятиступенчатую церемонию. Шестнадцатым мировым мастером розлива Stella Artois стал Алэн Шаико из Бельгии. Представители 21 страны мира приняли участие в соревновании: финалисты за несколько недель до этого стали победителям на национальных конкурсах мастеров розлива. Впервые за всю историю конкурса он прошел в Канаде, в знаменитом Шале дю Монреаль. В соревновании приняли участие любители пива Stella Artois из Пуэрто-Рико, Австралии, Новой Зеландии, Чили, Канады, США, Японии, Великобритании, Сингапура, Ирландии, Гваделупы, Гонконга и других стран мира. В финальном поединке сошлись бельгиец Алэн Шаико и австралиец Чарльз Мудд: им предстояло выполнить сложную бельгийскую церемонию розлива пива быстро и точно, на...

Компания «Белое Золото» начала сотрудничество с одним из крупнейших авиаперевозчиков РФ – ГТК «Россия». С января 2012 года на всех бортах авиакомпании пассажирам бизнес и эконом класса предлагается водка «Белое Золото». ГТК «Россия» ежегодно перевозит более 3 миллионов пассажиров. Маршрутная сеть авиакомпании простирается от Атлантики до Тихого океана и охватывает свыше 100 городов мира. Для компании «Белое Золото», которая уже представлена на бортах авиакомпании «Аэрофлот», это важный шаг в стратегии развития направления экспорта, Duty Free и Travel Retail. Начиная с 2009 года компания «Белое Золото» стала заметным участником канала продвижения продукции для самых активных жителей мегаполисов - Duty Free & Travel Retail. Широкая география представленности основных брендов компании - водки White Gold Black Edition, Белое Золото, Русское Золото и Гжелка, а также рекламная кампания в...

1 ноября 2011 года в отеле The Ritz-Carlton Moscow при поддержке алкогольного бренда Finlandia Vodka прошла VI Торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию года. За звание победителей в этом году боролись десять финалистов, которые были отобраны экспертным советом, а победителей выбирали с помощью интерактивного голосования гости церемонии, в числе которых были профессиональные журналисты и лидеры ресторанного бизнеса России. За звание победителей в этом году боролись десять концепций-финалистов, которые были отобраны экспертным советом: Сup & Cake cafe (Ginza Project), Москва, Noviy (Леонид Гладштейн), Москва, Puppen Haus (Группа ресторанов Владимира Бурковского), Новосибирск, Soup & Go! (Фуд Сервис Капитал - Михаил Зельман), Москва, Upside Down Cake (Iconfood и Айзек Кореа), Москва, «Ёрник» (Юлия Высоцкая) Москва, «Мечта» (Творческое...

Kaltenberg, произведенный в «Очаково», удостоился медали высшей пробы на одном из самых престижных мировых конкурсов - Международном конкурсе пива немецкой ассоциации DLG. В различных номинациях Конкурса DLG 2011 соревновались более 700 сортов пива и около 200 пивоваренных компаний со всего мира, но лишь лучшие из них удостоились золотой награды. Ежегодный конкурс Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG) считается самым строгим тестом на качество пива в мире. В этом году, помимо признанных немецких марок Eichbaum, Riegele, Westheim, Hirsch и т.д., участие в конкурсе DLG приняли пивоварни из Австрии, Швеции, Швейцарии, США и т.д. Само сельскохозяйственное общество было основано Максом Айтом во Франкфурте-на-Майне в 1885 г и с начала существования DLG проводит тесты на качество продуктов питания. За это время DLG стала одной из самых авторитетных в мире экспертных организаций...

С 1 августа в киевском метро можно посетить музей легендарного чешского пива Staropramen. 2 вагона-музея, забрендированные торговой маркой, курсируют по красной ветке метрополитена. Стены и внутренние двери вагонов обклеены красочными постерами, которые рассказывают историю Staropramen. Теперь поездка в метро для киевлян и гостей столицы становится увлекательной. В вагоне-музее Staropramen можно увидеть первые этикетки пива, созданные в 70-х годах 19 века, ознакомиться с историей становления и развития завода в Праге, узнать много новых интересных фактов о пиве. Передвижной музей Staropramen уносит пассажиров в далёкий 1869 год, когда технолог Густав Нобак вместе с другими пражскими предпринимателям основали в Праге пивоварню Staropramen. Первая партия пива Staropramen была сварена 1 мая 1871 года, а в 1880 году, в знак всеобщего признания, пивоварню Staropramen посетил cам император...

Дом марочных коньяков “Таврия» начинает поставки в Россию линейки коньяков ТМ «Jatone»– ординарные и марочные коньяки. Презентованный, в начале этого года в России, на "Продэкспо-2011" - крупнейшей в России экспозиции алкогольной продукции Европы, коньяки «Jatone» получили сразу две золотые медали. После такого удачного старта новая торговая марка показала убедительные результаты в продажах на Украине. Исторический потенциал Дома марочных коньяков «Таврия» и эксклюзивный дизайн при разумных ценах, позволили новым коньякам завоевать сердца потребителей во всех уголках Украины. Линейка коньяков «Жатон» это дань памяти людям, превратившим край песчаных бурь в центр виноградарства и виноделия. 120 лет назад на земле, которая до тех пор считалась неблагодатной для выращивания урожая, французские и швейцарские колонисты основали одно из лучших коньячных предприятий Европы, сегодня известное...

Первый Национальный Винодельческий Холдинг принял участие в «Продэкспо-2011» в крупнейшей в России экспозиции алкогольной продукции Европы, проходившей в Москве с 7 по 11 февраля. Продукция Дома марочных коньяков «Таврия», новой линейки коньяков «Жатон», получила две награды золотыми медалями: 1. Коньяк Украины «Jatone»V.S.O.P. выдержка - 5 лет 2. Коньяк Украины марочный «Jatone»X.O.,EXTRA выдержка - 8 лет Серебряной медали было удостоено вино полусладкое красное «Бастардо Сан Дени». «Приятно отметить состоявшийся успех премьерной марки коньяка «Жатон» - прокомментировал Роман Моисеев, Руководитель категории «коньяк» ПНВХ. «Линейка коньяков «Жатон» это дань памяти людям, превратившим край песчаных бурь в центр виноградарства и виноделия. 120 лет назад на земле, которая до тех пор считалась неблагодатной для выращивания урожая, французские и швейцарские колонисты основали одно из...

18 февраля 2010 года в ресторане «Маруся» состоялась четвертая церемония премии «Человек дождя», ежегодно проводимая радиостанцией «Серебряный дождь». Как и в прошлом году, официальным партнером мероприятия стал бренд класса «люкс» от Группы компаний «Парламент» – водка «999,9», на этикетке которой в продолжение серебряной темы использовано серебро 999,9 пробы. Вручение премии прошло в лучших традициях «Человека дождя», ее ведущими стали директор радиостанции Дмитрий Савицкий и продюсер Наталья Синдеева. Не обманули ожиданий и гости: премия ежегодно собирает самых ярких деятелей культуры и шоу-бизнеса. Главной традицией премии – вручение 10 фирменных серебряных слитков 999,9 пробы весом 500 грамм, которые получили самые выдающиеся, по мнению ведущих радиостанции «Серебряный дождь», персоны 2009 года. Главную премию получил журналист Андрей Лошак за остро актуальные проблемы, которые...

Британский журнал Drinks International и аналитическая компания Euromonitor International Company, по итогам проведения ежегодного рейтинга «Клуб миллионеров», огласили список 20 самых популярных водочных брендов мира. В 2009 году Drinks International и Euromonitor International Company анализировали 152 мировых алкогольных бренда, объём продаж которых составляет не менее одного миллиона кейсов (условная величина, обозначающая ящик продукции объемом 9 литров). На долю крепких алкогольных напитков в рейтинге пришлось 42 водочных бренда, таким образом, оборот водки занимает второе место в мире после оборота виски. Сразу пять алкогольных брендов из портфеля CEDC вошли в топ-лист мирового рейтинга. Водка “Parliament” закрепилась на 11-й позиции рейтинга, реализовав в 2009 году 3,08 млн. кейсов. «Такая высокая позиция бренда “Parliament” в мировом рейтинге водочных брендов лишний раз...

Водка «Парламент» по итогам июня 2009 года стала самой продаваемой премиальной водкой в Германии. В июле компания Nielsen в рамках исследования «German Retail trade» оценила результаты деятельности крупнейших брендов на алкогольном рынке Германии за первое полугодие 2009 года. По данным экспертов Nielsen, за этот период водка «Парламент» продемонстрировала 12% рост продаж в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. Такая динамика позволила «Парламенту» в июне 2009 года стать абсолютным лидером среди импортируемых в Германию водок премиального сегмента. Доля рынка «Парламента» среди импортируемой в Германию премиальной водки выросла за первое полугодие 2009 года до 24,0%, что вплотную приблизило «Парламент» к конкурентам рынка – водке Smirnoff (30,2%) и Absolut (31,8%). «В рамках экспортной политики в Европе, «Парламент» ориентируется на интенсивное...

На конференции "Крупнейшие компании России", организованной рейтинговым агентством "Эксперт РА" и журналом "Эксперт", Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" стал обладателем премии в номинации "Инвестиционная активность". Экспертами анализировалась деятельность российских предприятий за период с 1995 по 2005 год. Торжественное награждение состоялось 11 ноября в Конгресс-центре Торгово-Промышленной палаты. В этот день наград удостоились 38 компаний, которые стали лауреатами премий в бизнес-номинациях "Успех на фондовом рынке", "Лидер отрасли" и других. МПБК "Очаково" стал победителем в номинации "Инвестиционная активность" – эксперты отметили высокие темпы технического перевооружения компании, а также значительные инвестиции в строительство новых предприятий. Только в этом году "Очаково" запустило солодовенный комплекс в Белгороде и пивоваренное производство на пензенском...

Производственная лаборатория Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково" успешно прошла аттестацию Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии РФ. Лаборатория "Очаково" уже третий раз подряд проходит аккредитацию агентства, по итогам очередных проверок аттестат был продлен до 2008 года. Как обычно, специалисты агентства, проводившие аттестацию, протестировали измерительное и испытательное оборудование лаборатории, оценили уровень квалификации персонала, проверили то, как ведется техническая документация. По всем этим параметрам лаборатория "Очаково" полностью соответствует требованиям, предъявляемым агентством. Компания "Очаково" производит свыше ста наименований продукции различных категорий: пиво, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, крепкий алкоголь и вино. Производственная лаборатория "Очаково" осуществляет контроль качества поступающего на...